农旅融合视角下樱桃生态观光园产业发展问题探究

2019-02-14宋玉李业荣

农村经济与科技 2019年20期

宋玉李业荣

[摘要]农旅融合发展模式已经成为多功能农业发展的代表形式之一，这样的方式更适宜于昆明市松茂村农业以及旅游业的发展。松茂村农旅融合的发展，不仅改变了农民单一的收入渠道，也改变了农业单一的生产方式，由单一的生产发展方向转变为农业经营以及农业生产与资源利用兼顾的生产管理方式，为促进农业产业园走资源节约、环境友好的现代农业发展道路提供了有力的支撑。本文基于农旅融合视角下，分析松茂村樱桃生态观光园产业发展现状与存在问题，因地制宜探究樱桃生态观光园未来产业发展之路。

[关键词]农旅融合;樱桃;生态观光园;产业发展

[中图分类号]F327 [文献标识码]A

现代农业的发展依托于新经济常态背景下以“稳增长，调结构”为方向，也促进了农业的关联与融合，給农业产业园的发展带来了新的机遇，农旅融合的产业应运而生。同时“乡村振兴战略”的提出，在倡导农业产业现代化发展的同时也提出“推进农业绿色发展”。强调在推动农业产业发展的同时，兼顾改善农村居民的生活环境，走生态农业的发展道路。

农旅融合发展触发了农业的多功能性，农业逐渐由“生计农业”向兼顾社会、经济、生态以及人文等具有多功能性质方向转变。同时，观光与休闲并存的农业发展形式，已经成为多功能农业发展的代表形式之一，是未来综合性农业的主要发展方向。并且，农旅融合也是一三产业融合的代表，是构建现代农业产业体系，发展生态农业产业的重要举措。

昆明市是云南政治、经济和文化的核心区域，而云南是农业以及旅游的大省。农旅融合的方式更适宜于云南的农业以及旅游业的发展。以昆明市呈贡区松茂村为例，积极开展樱桃种植与采摘以及观光旅游的发展模式。2018年，更是首次创办了“樱桃节”，在具有创新意义的同时也增加了其知名度。松茂村农旅融合的发展，不仅改变了农民单一的收入渠道，也改变了农业单一的生产方式，由单一的生产发展方向转变为农业经营以及农业生产与资源利用兼顾的生产管理方式。为促进农业产业园走资源节约、环境友好的现代农业发展道路提供了有力的支撑。

1 昆明市松茂村樱桃生态观光园产业发展现状

1.1 区域位置与地理气候等发展条件

昆明市松茂村地属昆明市辖区下的呈贡区七甸街道，地处七甸街道东边，距区城15公里，呈贡大学城8公里，交通较为便捷。平均海拔为2020米，年平均气温13.5℃，年降水量800毫米。昆明市地处云贵高原地区，气候温暖，四季如春，且昼夜温差较大利于樱桃糖分的积累，较适宜樱桃的种植。呈贡区空气清新，土地广袤利于大面积栽种樱桃树，形成一定的规模。樱桃园交通较为便利，从主城区自驾至松茂村仅需一个半小时左右。且呈贡辖区，靠近滇池湖畔和斗南花卉交易市场，周围旅游资源较为丰富，一定程度上带动了周围产业的发展。

1.2 樱桃生态观光园产业发展现状

松茂村樱桃园已初具规模和知名度，形成种植+采摘+观光旅游这种农旅融合型发展模式。入园收取门票，在园内采摘和食用樱桃免费，带走按照公斤计算价格，价格相对较实惠。每年自4月开始进入旺季可采摘樱桃，时间持续1个月左右。樱桃园周围有部分餐饮农家乐提供餐饮服务，进入松茂片区有观光马车提供游览服务，将顾客送至樱桃园内。2018年起，每年4月开办“樱桃旅游文化节”吸引一部分游客到此观光游览。

松茂樱桃园打出农旅结合的生态农业产业发展模式，在欣赏优美自然风光的同时可以呼吸郊外新鲜的空气，游览的同时可以采摘樱桃，带来一定的乐趣。农旅融合的方式，熟悉掌握了现代消费者尤其是城市消费者的心理。如今城市化进程进一步推进，交通拥堵以及快节奏的生活方式伴随着高压力的城市生存现状形成了“城市病”的现象。而樱桃生态观光园除生产优质美味的樱桃之外，其原生态的乡村田园风景、绿色清新的生态环境，为松茂村后续发展奠定了基础。

2 昆明市松茂村樱桃生态观光园产业发展存在的问题

2.1 樱桃种植方面存在的问题

樱桃种植农业污染问题。樱桃的种植除需要适宜的气候土壤条件等外，种植过程中也需要杀虫剂、杀菌剂、杀螨剂、植物生长调节剂等农药的使用。而农药药剂的使用量很难规范地操作，农药残留问题也容易导致食品安全隐患。笔者通过实地走访发现，樱桃生态观光园并无规范使用农药的规定，农药也存在残留隐患。同时，樱桃的种植也离不开地膜的使用。笔者走访询问发现当地并没有规范回收地膜的程序，地膜的残留以及不规范的回收，造成的土地污染和环境污染也会比较严重。农药的使用以及地膜的回收问题，这和樱桃园生态观光的发展路线不相符，也容易造成环境隐患问题，也不利于松茂村生态环境的建设。

樱桃种植产业化存在的问题。松茂村的樱桃园虽然具有一定的影响力和知名度，并且“樱桃旅游文化节”的开展进一步形成了宣传的效果，但樱桃种植产业仅仅的单一的种植然后出售的模式，产业的发展方式较为粗放。樱桃产业的副产品，深加工产品并没有太多，仅仅依靠种植和吸引游客采摘这种方式并未给松茂村樱桃园形成产业链的发展。只有真的形成产业链，樱桃园才能健康持续地发展，才能真正实现产业升级。

樱桃种植规模化存在的问题。松茂村樱桃的种植还并未完全形成规模化的种植，部分樱桃的种植仍然是散户、小农户自己进行的种植，另一部分为企业承包，种植难以形成规范性的操作，且分布得较为散乱，这给樱桃种植规模化发展道路带来了一定的阻力。

2.2 樱桃观光园模式存在的问题

基础配套设施不健全。经过实地的走访发现，松茂樱桃生态观光园周围的配套基础设施都不太齐全。松茂村虽然地处交通比较便捷的地方，但一部分路段不太方便，驾驶道路不是很畅通。并且，并没有直达的观光车，仅仅适宜于自驾的旅游方式，交通方式比较单一;且松茂村周围的餐饮服务不太多，选择性也比较少，饮食卫生和安全问题也没有统一的规范标准，容易形成安全隐患。且周围并没有形成相应规模的，有住宿的条件和休闲娱乐为一体的农家乐的发展模式，无配套的娱乐休闲项目，发展较为局限，模式较为单一。

缺乏宣传难以形成品牌与竞争力。经过实地走访发现，松茂村并未制作宣传手册，樱桃生态观光园也没有过多地进行宣传，前来游玩参观的顾客更多是本地顾客，靠的也仅仅是口耳相传而知晓该地的。更多的网络、电子旅游平台、电视等宣传并不多见。同时，昆明周边的樱桃采摘地数量较多，松茂村除了位置相对较近之外并未有特别的优势所在，竞争能力不强。

村干部缺乏相关意识以及人才缺乏。松茂村当地的干部对于发展松茂村农旅结合的产业并没有太多的想法，发展产业链等并且年轻懂计算机和宣传知识的干部比较少，相关人才缺乏。

3 昆明市松茂村樱桃观光园生态农业产业发展策略

3.1 提升樱桃种植品质

对于农业污染方面。樱桃种植改进种植技术，尽量减少农药的使用，在技术人员指导之下合理规范地使用农药，避免过量以及农药残留等问题。对于地膜使用，也应当规范化，可推广可降解地膜的使用，地膜的回收机制也应建立起来。

對于樱桃种植产业化方面。应该转变樱桃种植的经营模式，走复合型经营道路，进行深加工，以及发展樱桃产业副产品，形成种植的产业链。

樱桃种植规模化方面。走合作社+企业+农户的经营模式，由企业或者合作社技术人员对种植进行相关的技术指导，种植进行统一规范性的操作，走规模化发展的道路。

3.2 积极发展樱桃生态观光园模式

完善基础配套设施。完善道路配套基础设施，可开设旅游观光直达车，改变单一的出行模式;积极引导当地的居民或者招商引资创立餐饮服务，并进行规范性管理操作完善樱桃园餐饮服务;在开展餐饮服务的同时可以积极发展集住宿条件和休闲娱乐为一体的农家乐发展模式。

加强宣传建立品牌提升樱桃园竞争力。制作樱桃生态观光园的宣传手册，通过网络、电子旅游平台、电视、朋友圈等进行多渠道宣传，提升樱桃园的知名度。同时，积极创立当地品牌，走规范化品牌化经营道路，提升松茂产业园竞争力。

培养基层干部，积极吸纳相关人才。培养基层干部相关的知识和技能，积极推进樱桃生态观光园产业发展，走生态建设道路;同时吸纳懂得计算机知识以及运营电商平台的知识新兴人才，一同带动松茂村樱桃生态观光园的发展和建设。

[参考文献]

[1] 王爱玲，文化，陈慈，等.北京现代农业建设的理论与实践[M].中国经济出版社，2006.