规模猪场生物安全管理八项措施

2019-02-13

兽医导刊 2019年15期

规模猪场生物安全是一个综合性的控制场内疾病发生的体系，是以猪的生物学特性为基础，以传染病流行的三个基本环节，即传染源、传播途径、易感畜群为中心的控制措施。通过生物安全管理，防止疫病的侵入，从而使动物无病，达到保障健康之目的。近年来随着非洲猪瘟的不断蔓延和流行，养殖场生物安全更加受到重视。笔者通过20多年的规模猪场生产的工作实践，摸索出规模养殖场生物安全管理的八项措施，现敷述如下。

一、猪场的场址选择布局与设计要科学

1.场址选择。规模化猪场选址应当符合下列条件：根据《中华人民共和国动物防疫法》有关规定，距离生活饮用水源地、动物屠宰加工场所、动物和动物产品集贸市场500m以上；距离种畜禽场1000m以上；距离动物诊疗场所200m以上；动物饲养场之间距离不少于500m；距离动物隔离场所、无害化处理场所3000m以上；距离城镇居民区、文化教育科研等人口集中区域及公路、铁路等主要交通干线500m以上。要选择地势高燥、平坦、向阳、排水通畅的地方。要具备自来水和用电条件。猪场周围应有大片农田或蔬菜地或鱼塘，可就地消化处理粪便。禁止选在国家政策或地方政府限制养殖的区域内。

2.猪场布局设计。规模猪场可分为4个功能区，即生活区、管理区、生产区和隔离区，4个功能区要严格分开。生活区应设在上风向和地势较高的地方，四周要用围墙或铁丝围拢，与生产区隔开，以利防疫。管理区应建在生产区的上风向和生产区进出口的外面。生产区是猪场的主要部分，包括各类猪群的猪舍、消毒舍、兽医室、药房、饲料加工和调剂车间、仓库及人工授精室、配种室等。该区位于生活区的下风向和隔离区的上风向。猪场生产区周围应建筑2m以上的围墙。隔离区包括隔离舍、尸体剖检和处理设施、粪污处理及贮存设施、填埋井等，这些应设在整个生产区的下风向。场内要净道污道分开，雨水污水分离。生产区入口处设有门卫和淋浴更衣消毒室，内设淋浴器。各栋猪舍入口也要设有脚踏消毒垫。猪场主要道路和猪舍内及运动场地面应作硬化管理，便于清扫、消毒。场内道路应分设净道和污道。

二、严格人员的流动与控制

凡进入猪场的人员一律先经过大门消毒室进行有效消毒方可入内。进入生产区的人员要进行沐浴消毒更衣；外来人员禁止入内，谢绝参观，若业务必须，经过有效消毒后可在接待室等候接待，不得进入生产区。场内生产人员不得串舍，生产工具不得串用，任何人不得将猪肉及其产品如火腿肠等腌熟制品带入场内，严禁用吃剩的饭菜及泔水喂猪。技术人员生产指导或防疫注射、诊治疾病等要严格做到消毒，按章操作，防止病原传播。场内生产人员一般不许外出，若因特殊情况外出，在进场时要隔离观察1周后，方可进入生产区。

三、严格车辆出入流动与车辆消毒

养殖场门要建设与门同宽，长4m、深0.3m以上的消毒池，能使大型机动车车轮转1.5周。大门旁的边门通道要垫上脚踏消毒垫，内要常年保持有0.3%氢氧化钠消毒液，消毒液可交替更换使用。有条件的要建设消毒通道，凡进入场内车辆一律严格消毒，不经过消毒的车辆不许进场出场。装猪台应设在场外，禁止拉运猪只的车辆进入场内。

四、严格杜绝动物昆虫带毒传播

猪场内设立隔离屏障，设立门帘、窗纱、防鸟网、防猫、防鼠等设施，防止鸟类、鼠类、猫狗等动物进入场内。同时要做好消灭蚊蝇、虱子、蟑螂等防范措施，确保场内环境安全。

五、采取有效措施严格控制动物疫病

1.严格引种制度。力求坚持自繁自养，确要引种时必须履行报告程序，引进种猪必须要确保非洲猪瘟、古典猪瘟、口蹄疫、蓝耳病、伪狂犬病、圆环病毒等病毒性病原阴性。要检测猪丹毒、猪肺疫、猪布鲁斯杆菌等细菌性疾病。引进的种猪要在距场5km外观察42d，期内猪只健康，方可进场饲养。

2.做好免疫驱虫。要按照场内的免疫程序严格做好免疫接种，特别是做好口蹄疫、猪瘟等病的加强免疫。每隔2～3月选用安全高效的驱虫药物做好驱虫工作，确保猪群的抵抗力。

3.定期开展检测。对场内的猪群的病种，如非洲猪瘟、古典猪瘟、口蹄疫、蓝耳病、伪狂犬病、圆环病毒等病毒性疾病开展抗原、抗体检测，通过监测，发现疫病，指导防控工作。

4.严格消毒。除出入场内大门严格控制外，要定期对场内的道路通道、场地、饲槽、饲具、圈舍及猪体进行消毒，所用的消毒药品要轮回交替，通过消毒切断传播途径。

六、做好病死猪无害化处理

猪场无害化处理是消灭传染源的有效途径，做好无害化处理，对于猪场的病原流行与控制，保障养殖场的安全具有重要意义。根据养殖场的条件和要求可采取多种方法，但常用的为焚烧法、深埋法。采用焚烧法应创造利于空气流通容易燃烧的条件；采用深埋必须选择高燥地势，远离水源、村庄，掩埋坑底应高出地下水位1.5m以上，要防渗、防漏。按照《动物尸体无害化处理办法》要求，规范操作，确保无害化处理效果。