畜牧养殖的环保问题及应对措施研究

孙 科

（崂山区人民政府沙子口街道办事处，山东青岛 266100）

1 畜牧养殖现状

我国传统的畜牧养殖生产模式都是以家庭为主，小规模生产，养殖方式为散养，这种生产模式不利于养殖业的发展，不仅生产质量和产量都较低，无法满足市场的需求，还造成养殖户家庭环境受污染，养殖地生态遭到破坏，不利于养殖产业可持续发展。随着现代化进程的改革和市场化经济的完善，家庭养殖模式弊端完全显露出来，如今开始逐渐被市场淘汰，符合现代化养殖的生产模式正在取代传统模式，加上国家推出新政策规范，对无环保措施的猪、牛、羊养殖地进行拆除，提倡规模化、环保化养殖，新的养殖生产规模在未来将进一步发展，全面取代传统养殖模式。

2 畜牧养殖中存在的环保问题

2.1 水污染

目前养殖户主要分为家庭小型养殖和规模化大型养殖两种模式，家庭养殖主要是在农村，规模化养殖主要在郊区，他们都存在一个共同特点，那就是不在市政管网铺设范围内，污水将直接排入当地的小溪或者河流中，直接造水体污染。在养殖过程中会造成水体污染主要有如下几个方面：

（1）动物排泄物。畜牧养殖数量越多，每天的排泄物也就越多，通常养殖户都未对排泄物进行处理就直接排放，严重污染水环境，如果养殖场地位于河流上流，将造成周围水源污染，直接影响下游居民的生活。

（2）养殖场清洗产生废水。畜牧养殖为了避免疫情发生，需要经常对圈舍进行清洗，产生的清洗废水含有许多污染元素，直接排放会影响周围水源，造成水资源富营养化，导致水体生态失衡。

（3）病死尸体污染。过去经常有报道说在某某河中发现大量动物尸体，这些动物尸体都是得了病死掉的，被养殖户随意丢弃。这些尸体丢入河流中，会造成尸体本身携带的病菌通过水体进行二次污染，严重的会造成人体感染，引起疫情。

2.2 空气污染

靠近养殖场所，我们就能闻到臭味，主要是因为动物的排便没有及时处理，发酵后产生刺激性气体，而且养殖场所空气流通性较差，导致空气中刺激性气体含量高，如果养殖地位于上风向，那么臭味会被吹到下风向的村庄，不仅影响空气质量，还会对周边居民的生活产生影响。

2.3 土壤污染

动物的粪便可以作为肥料，所以有些养殖户就将粪便收集起来作为种植肥料，但是没有经过处理的粪便直接作用于土壤中，将造成土地盐渍化，而且养殖过程中动物生病需要用药，那么药品就可能存留在粪便中，作用于土壤中可能被植物吸收，最终影响食用者的身体健康。

3 环保问题产生的原因

畜牧养殖会造成环境污染主要有几个原因：

（1）养殖方式落后，养殖户文化水平较低，思想认识不到位。虽然我国畜牧养殖历史悠久，但是技术上并没有什么进步，畜牧养殖十分辛苦，养殖户大多是农民，文化水平较低，而且环保意识不强，依旧采用传统的排放方式，直接污染环境。

（2）我国环保处罚制度措施不完善、落实不到位。我国提出环境保护较晚，环保法规还不完善，畜牧养殖相关政策制度涉及方面较窄，加上没有大力宣传和监督管理，规章制度形同虚设。

4 环保问题改进措施

4.1 转变观念，走可持续发展道路

畜牧养殖想要可持续发展就需要降低环境污染，实现养殖业与环境保护和谐发展。首先养殖户需要转变观念，污染环境的养殖户要强制拆除，只有绿色养殖才能符合现代化发展需求，养殖户要树立正确的生态环保意识，要有保护环境的观念，这样才能让养殖业走可持续发展道路。

4.2 加大技术投入，推广新模式

新型清洁养殖技术——生态养殖模式，能促进资源循环利用，减少环境污染，应该大力推广。针对养殖中出现的污染问题和污染治理技术需要深入研究，发展有针对性的处理技术用于养殖中，避免粪便等污染物污染环境。

4.3 完善法律法规，加强监督

相关部门加紧完善环境保护的法律法规，针对畜牧养殖的清洁生产、疫病防护、粪便污染等问题给予政策支持，在一定程度上保障养殖户利益。加大监督力度，对违规的养殖户进行处罚，要求养殖户安装环保措施，并且定期检查是否存在偷排乱排的现象。

5 结语

目前我国畜牧业发展快速，畜牧养殖在经济发展中的地位越来越重要，并且是许多家庭的主要收入来源，想要畜牧养殖业稳定发展，就需要进行升级，向绿色化、规模化、科学化、多元化方向发展，这就要依靠多方合力共同促进畜牧养殖业发展升级，只有解决了环保问题，才能让畜牧养殖业走上绿色环保健康的发展道路。