探析南方种草养畜的关键技术

2019-02-13邓冬霞

兽医导刊 2019年2期

邓冬霞

（恭城瑶族自治县水产畜牧兽医局，广西桂林 542500）

在我国畜牧业蓬勃发展的大形势下，食草牲畜的比例逐步提升。另外，自然环境优势与专项扶持政策也为种草养畜产业的发展创造了有利条件。然而，现阶段基层养殖业对种草养畜的关键技术掌握不足，进而成为制约行业发展的关键因素。为此，分析种草养畜的核心技术具有实际意义。

1 推行种草养畜模式的重要意义

众所周知，我国人均土地资源占有量不足，针对人多地少的困境，大力推广种草养畜模式可切实解决农业经济增长问题。首先，种草养畜可合理开发土地资源，增大资源综合利用率，保护耕地。其次，种草养畜模式可确保经济效益最大化，为区域经济可持续发展奠定基础。最后，畜牧业还可以带动第三产业的蓬勃发展，进而保障经营者与生产者的经济效益，改善农民生活品质，均衡城乡发展。

2 简述南方地区种草养畜的关键技术

2.1 优选品种优良的牧草种子

在选购种植牧草品种时，应当优先选择品质优越、环境适应能力强且耐受性好的品种。同时，兼顾牧草的单亩产草量与可摄取的营养价值含量。只有综合考量上述因素，才能切实保证牧草品种选购的综合效益。在采购牧草种子时，要坚持从正规渠道购买，并与营销资质齐全且行业信誉度高的供应商建立合作关系，以提高牧草种子的品质。此外，在购买牧草种子的过程中，要全面了解草种的生长规律、栽培工艺及病害防治技术等基本信息。若购买新品种，在必要的情况下，可先行购买一部分进行播种试验，在确定质量等级后再大面积种植，以免造成严重的经济损失。

2.2 引进尖端栽培技术，提升牧草产量与品质

当下市面上流通的牧草种子体积都相对较小。为此，基层农户应在选购牧草种子时，尽可能的精细挑选，确保牧草种子的出苗率与成活率。不同的牧草种子对播种时节及工艺的要求也存在较大差异。例如，多年生牧草种子适宜在秋季温度适中且空气湿度较大的季节播种，而一年生牧草种子适宜在春季土地蓬松的季节播种，并结合区域气候条件变化，调整播种时间，避免冻害等问题。牧草种子出苗后，需及时进行除草、灌溉及施肥。在播种前，应当对区域土壤进行翻新，保持土壤的松弛，并确保底肥充足。播种后，密切关注区域气候条件变化及牧场病虫害情况，及时采取必要的治理措施，提高牧草产量与品质等级。

2.3 合理控制牧草收割时间

当下，牧草种植模式主要包括人工种植与牧场集中自然种植两种。相比之下，人工种植的突出优势就是可以确保牧草的产量与品质。为此，农民种植牧草的关键问题就是如何预防家畜肆意践踏未完全长成的牧草。实际生活中，部分牧户为图方便，直接进行散养放牧，而牲畜的无节制破坏也给牧草的生长造成了毁灭性的伤害。针对此，农户应当合理放牧，在牧草成熟后及时收割，将损失控制在最低水平，并将收割后的牧草加工成青储饲料，喂养牲畜。对于收割时间来说，应当尽可能在禾本科牧草抽穗期到开花期之间进行收割，让牧草饲料满足牲畜生长繁育所需营养。

此外，对于同一种牧草，喂养牲畜种类不同，收割的时间也存在较大的差异。从专业角度来说，对于猪、鱼等牲畜应当适当提前收割时间，而对于牛马羊等普通家养牲畜，可适当将收割时间延后。再者，对于同一种牧草，喂养牲畜种类不同，还应当注意牧草饲料处理方法的合理性。另外在牧草生长旺季，积极做好牧草综合开发工作，并将多余的牧草加工成青储，一方面，可避免季节性供应短缺，促进区域畜牧业的快速发展；另一方面，便于牧草的保存，为牲畜提供充足的饲料与营养。

2.4 结合区域概况实施牧草混合播种

针对南方部分玉米高产地区，基层农业经济发展部门要适时将牧草加工成青储，进而为牧草复耕提供多余的土地资源。在选择牧草种植地的过程中，要合理开发盐碱地等低产土地，确保牧草种植不影响应节农作物的生长，贯彻落实可持续发展原则。从基层农户的角度来说，应切实保证田间种草的综合效益，且平衡种草与畜牧的关系，挖掘牧草的潜在价值。

2.5 依托区域自然环境优势，强化集中管理

单单保证牧草种子的品质是远远不够的，还要加强自然条件与人工管理模式的合理性。在牧草种植与管理过程中，保证水源充足供应是提升牧草品质的关键因素。通常来说，优质的牧草多生长在近水区域，但长时间的浸泡又会导致根系腐烂。为此，农业种植户需及时做好牧场排涝工作，并保持牧草的水源供应。而且还需在牧草出苗后，进行除杂苗，施氮肥等处理。