水果玉米-高温闷棚-草莓生态高效茬口模式初探

陆 奕 朱慧郅 张 峻

（上海市闵行区农业技术服务中心，上海 闵行 201199）

水果玉米是一种适合生吃的超甜玉米，随着人们生活水平的提高，市场需求量越来越大。种植水果玉米可调整现有的蔬菜种植结构，玉米收获后产生的秸秆还可还田，能增加土壤有机质及养分的含量，而且水果玉米具有较高的经济效益，每667 m2可达15 000元。秸秆还田、高温闷棚是改良土壤质地的有效措施，水果玉米-高温闷棚-草莓生态高效茬口模式将两者结合起来，既加快了秸秆腐熟的进程，又改善了设施菜地土壤板结、酸化、盐渍化，土传性病原菌增多等现状，促进了设施农业的可持续发展。

1 水果玉米-高温闷棚-草莓茬口模式

1.1 水果玉米栽培模式

草莓与玉米套种。水果玉米可选用金银208品种，该品种属矮生型，株高1.5 m左右，适宜在大棚内栽培，口感鲜甜、皮薄无渣，深受消费者欢迎。2月中旬用128孔穴盘育苗，3月份玉米苗长到3叶1心时即可定植，每667 m2套种水果玉米3 000株。6月份水果玉米采收结束。7月上旬用秸秆粉碎机将玉米秸秆就地粉碎还田，用深翻机械将秸秆深翻入土，采用高温闷棚土壤消毒技术进行闷棚处理。

1.2 草莓栽培模式

高温闷棚后去除大棚膜，让土地休耕淋雨。8月中旬整地起垄。8月下旬9月上旬定植草莓，每667 m2定植6 000株，栽植深度不宜过深或过浅，做到浅不露根、深不埋心。定植后覆盖遮阳网，用微喷头连续喷水（注意排水），保持适宜的温度和湿度，促进早发根早缓苗。缓苗后去除草莓老叶，检查死苗情况，及时补苗。10月上旬铺地膜，10月下旬扣大棚膜，11月底盖中膜，保证在封冻前植株生长良好。12月草莓可采摘上市，可陆续采收至翌年5月初。翌年4月份，气温快速升高，草莓成熟速度快，常导致后期草莓品质降低。套种玉米可减弱田间光线，调节草莓的成熟速度，提高后期草莓的品质，延长采收期。草莓营养生长与生殖生长同时进行，易出现脱肥现象，应使用水肥一体化技术及时增施钾、钙肥。使用绿色防控技术防治草莓的病虫害。

2 高温闷棚后土壤理化性状分析

经测定，高温闷棚处理后的土壤含盐量明显降低，降幅可达41.7%，同时有机质含量略微上升，增加了0.49 g/kg（秸秆还田后秸秆转化为部分有机质）。高温闷棚时，鲜玉米秸秆还田发酵所产生的高温满足了氰氨化钙发生作用的条件，使其产生作用，降低了土壤含盐量，也使玉米秸秆得到充分发酵腐熟，更有效地转化为有机质。

3 经济效益分析

水果玉米-高温闷棚-草莓生态高效茬口模式，每667 m2产值可达43 000元，每667 m2效益可达20 400元，与常规蔬菜种植茬口每667 m2产值15 000元、每667 m2效益3 000元比较，产值提高了186%、效益提高了580%，增幅显著。该茬口模式不仅实现了效益的显著提升，还兼顾了设施菜田的生态可持续发展，实现了资源的循环利用，为菜田绿色生产提供了较好的选择路径。