散养山羊经济效益与提升措施研究

2019-02-12计安华

兽医导刊 2019年8期

计安华

（柳江区百朋镇水产畜牧兽医站，广西柳州 545102）

1 影响散养山羊经济效益的主要因素

1.1 圈养环境问题

山羊与其他家畜相比，具有爱干净、喜干燥的独特行为习惯，它们不会食用沾有异物的食物，厌恶污浊的环境，这对山羊养殖提出了更高的要求。在我国大部分农村地区，受农户资金不足的限制，农户只能建设简单的羊圈设施，并且一些农户将山羊圈养在院子中，由于圈养区域相比狭小、通风条件较差、卫生状况不良，所以导致山羊的养殖环境堪忧，极易因环境问题造成山羊染病。尤其对于高发传染病的季节，在相对密集的圈养环境下，一只山羊染病会快速扩散传染到其他山羊，造成全圈山羊染病。此外，在寒冷的冬季，农户未对圈舍采取保暖措施，使得山羊受低温影响易引发病症，影响山羊生长，若发生病死现象，则会降低山羊养殖的经济效益。

1.2 品种问题

山羊的品种优劣直接关系到山羊养殖的经济效益，在养殖过程中，若选择性成熟早的高繁殖力的肉羊，则会提高散养山羊的经济效益。高繁殖力的山羊具有多胎多产、泌乳量高、成活率高的特点。但是，在我国大部分农村地区，由于农户不重视山羊育种，加之采用粗放式的饲养方式，进而造成山羊的抗病能力低下，羔羊成活率不高。同时，在散养山羊中，由于山羊经常出现营养不良、性成熟较晚等情况，导致山羊的繁殖率低下，很难出现一胎多产的情况，即便是遇到一胎多产，也会是因母体奶水不足造成山羊仔营养缺失而死亡。在多产时，农户会丢掉体质最弱的幼仔，以保证其他幼仔成活。但是这样一来，会影响山羊养殖经济效益的提升。

1.3 饲养管理问题

山羊食性杂，采食较为广泛，包括作物秸秆、菜叶、牧草、果皮、藤蔓等。山羊一般在白天日出时开始采食，每天摄食量较大，采食之后进行休息。山羊采食量高峰期在清晨和黄昏，所以在散养山羊时应采取半舍饲、半放牧的方式，使山羊通过多种渠道摄取食物。但是，由于我国大部分农村的农户采取粗放式的饲养方式，没有掌握科学的饲养方法，同时农户为了节省成本没有采取舍饲方式，只是将山羊赶到山上去摄取食物，易出现山羊营养不足问题。此外，在季节因素的影响下，草场到了冬季会产生草木枯黄的变化，使得草木营养流失，山羊在摄食牧草之后难以获取足够的营养成分，严重影响山羊肥育。虽然有些农户在冬季会给山羊喂饲玉米、红薯等饲料，但是投入量较小，造成山羊饲料单一、营养不良。

2 提升散养山羊经济效益的措施

2.1 搭建羊舍引进良种

在散养山羊的过程中，应改善山羊的舍内环境，尽量在阳光充足、地势高、干燥的地方搭建羊舍，配备好干净的饮水、饮食设施，清洗清理羊舍，减少羊舍污染。为提高散养山羊的经济效益，要优选山羊品种，具体包括以下三种方式：一是通过引进一定数量公羊，与本地区的母羊进行杂交繁殖，培育出繁殖能力强的山羊品种，利用优良的山羊品种提高生产能力和产肉能力。在公羊的选择上，要选择生长速度快、体格大、抗病能力强的公羊，以保证杂交繁殖后的山羊仔品质。二是引进公羊和母羊进行繁殖，培育出一胎多产的山羊品种。三是如果当地母山羊的品种不良，农户还可采取直接引入多胎品种山羊的方式，提高山羊的繁殖能力。

2.2 采用科学的散养方式

农村地区的农户要掌握正确的散养山羊养殖方法，遵循因地制宜的原则对农田进行划分，在农田中放牧，避免山羊放牧影响农作物正常生长。在散养过程中，农户要提供给山羊洁净的井水或自来水，并且放牧地点不要选在肮脏、潮湿、泥泞的区域，以免山羊误食带有寄生虫卵的牧草而引发疾病。在高温的夏季，农户应尽量选择在傍晚时间段放牧，或者将山羊赶到阴凉区域放牧，避免山羊中暑。在严寒的冬季，农户要避免将带霜的草料作为饲料，以免刺激山羊的肠胃。

2.3 强化各阶段的管理

2.3.1 母山羊怀孕阶段。当母山羊进入空怀期时，应当对膘情进行控制，根据膘情进行合理补饲，对于体态偏瘦的母山羊应当增加饲料的供给，而体态过胖的母山羊则应当减少饲料供应，从而使膘情控制在最佳状态。母山羊怀孕之后，在初期阶段，由于胎儿的发育速度相对比较缓慢，故此无需增加营养，正常放牧即可，在放养的过程中，应当对如下事项加以注意：尽可能避免在过于陡峭的山坡上放牧，不得喂食腐败变质的饲料，以免影响胎儿的发育，甚至造成流产。当母山羊进入怀孕后期，此时的胎儿发育速度逐步加快，所需的营养随之增加，在该阶段，应当喂食一些营养丰富的饲料，并在正常放牧的同时，需要补饲一定量的矿物质。当母山羊进入临产前2周左右时，可在圈舍附近进行放牧，并且要放慢驱赶速度，防止羊群过快运动，如果是在冬季，则应当对母山羊的饮水进行加温。

2.3.2 哺乳阶段。对于哺乳期的母山羊，可以进行正常的放牧，同时，应当在饲料中加入适量的营养物质，如果母山羊分娩的是单羔，每天可以补充精饲料0.2～0.3kg左右，若分娩的是双羔，补充精饲料可适当增加。当母山羊进入哺乳后期时，一般为产后的60d左右，此时可以采食适量的青草作为食物，所以可适当减少精饲料的补充量，每天控制在0.1kg左右即可。

2.3.3 羔羊饲养。由于刚刚出生的羔羊身体素质相对较弱，加之抵抗能力不强，如果疏于管理，极有可能导致羔羊死亡，由此会造成一定的经济损失。所以养殖户必须对羔羊的饲养管理予以重视，通过采取一些有效的方法，提高羔羊的成活率，从而达到提升经济效益的目的。养殖户应当对刚出生的羔羊进行精细护理，对它们的精神状态进行观察，检查排出的粪便，看有无异常。同时，应当为羔羊提供舒适的圈舍，并使其能够吃到初乳，因为此时的乳汁能够为羔羊的成长提供所需的营养成分，并且还能增强羔羊的免疫力。当羔羊出生25d左右，可以训练它们吃草料，在圈舍内放一些优质的青草，让羔羊自行采食，这样能够起到锻炼消化器官的作用。30天后的羔羊可与母山羊一起进行放牧。

2.4 免疫接种预防疾病

在散养山羊的规模化养殖中，为提高山羊的成活率和生产能力，养殖户要对山羊进行免疫接种，提高山羊抵抗传染病的能力。在季节更替期间，养殖户要加强动物防疫工作，一旦发现个别山羊出现传染病症状，要及时进行隔离，加强舍内通风，避免传染病在舍内扩散。尤其在山羊产仔或山羊发育期间，由于山羊抵抗力低下易被寄生虫病感染，所以养殖户必须加强该期间的饲养管理，定期清理、消毒羊舍，保证草料安全，并采取半舍饲、半放牧的饲养方式，保证山羊在饮食中摄取足够的影响，提高山羊的抗病能力，达到良好的疾病防控效果。