蚯蚓肥的特性及应用*

杨丰源 翟玉莹 张新宇 乔峻岭

（沈阳工学院，辽宁 抚顺113000）

蚯蚓是一种常见的生物，其排出的粪便具有微孔结构，能为多种微生物提供良好的生存环境。以家禽、家畜粪或农产品加工过程中产生的废料为饲料喂养蚯蚓，产生的蚯蚓粪所含营养成分丰富，以其为原料制作的蚯蚓肥是一种能提高土壤肥力的有机肥料。

1 蚯蚓肥的特点

蚯蚓肥能给植物生长提供所需的氮、磷、钾、锌、镁等多种微量元素，以及大量有机质、腐殖酸等；蚯蚓肥富含消化酶及酸碱缓冲物，能平衡土壤酸碱度，提高土壤中多种酶的活性；蚯蚓肥还携带大量具有抗病抗菌功效的菌类生物，如球孢链霉菌、丁香链霉菌等，可以起到固氮、解磷、解钾的作用，从而能营造更好的土壤微生物环境；蚯蚓肥中的某些微生物可以阻碍有害菌虫的繁殖，降低土传病害的发病率；蚯蚓肥具有微孔结构，质地较为疏松，生存于其中的微生物会释放黏多糖，黏多糖能和植物所释放的黏液、胶体等相结合，能使土壤从板结变成团粒结构，在一定程度上可抑制水肥流失；更重要的是，蚯蚓肥的利用率较高，且不会对环境造成污染[1]。

2 蚯蚓肥的理化特性

2.1 物理性质

蚯蚓粪通常为黑色，呈细碎状，散发出泥土味，内部分布着大量的孔洞，通气和排水性极佳，在持水方面表现良好；蚯蚓粪能使土壤和空气充分接触，达到疏松的目的；蚯蚓粪的表面积较大，能形成良好的微循环环境，能很好地吸收和保持各种养分，适合多种有益微生物的繁殖和发育。

2.2 化学性质

有机废弃物（如畜、禽粪便）都为碱性，而大部分植物适宜在略酸性（pH 值6～6.5）的环境下生长发育，这些碱性有机废弃物被蚯蚓食用后排出，则变成了中性肥料。

2.3 生物学性质

蚯蚓粪中生存着多种细菌、放线菌、真菌，它们能够将复杂物质转变成有利于植物吸收的物质，同时释放出糖、氨基酸等，这是蚯蚓粪表现出独特生物学性质的原因之所在。

3 蚯蚓肥的应用

3.1 生物肥

蚯蚓粪作为一种生物肥能为作物生长提供多种营养物质和植物激素，其特征主要表现为环保、粒径小、均匀，同时具有吸水、保水性强的优势，更重要的是它能够提供多种有益微生物，非常适宜用于园林植物培养、大棚作物种植等。蚯蚓粪携带的赤霉素等激素物质能够加速植物生长，黄腐酸能够扩大作物的叶面积，提高作物产量[2]。

3.2 改良土壤

蚯蚓粪吸附性能突出，可降低土壤中重金属的含量；所含的腐殖酸也具有良好的吸附性，主要作用于溶解态的重金属；蚯蚓粪中生存的各类微生物能与土壤胶体发生良好的作用，起到吸附重金属并促进其沉淀的作用。蚯蚓粪能改良土壤，降低重金属对作物产生的危害。

3.3 优化土壤结构

蚯蚓粪分解过程中会释放出多种有机酸，使土壤内不易溶解的矿物质转化成便于植物吸收的营养成分。另外，蚯蚓粪携带的某些有机物也能为土壤供应养分[3]。

3.4 减轻病害

蚯蚓粪有助于降低植物发病率，尤其是减轻通过土壤传播的病害。有研究表明，蚯蚓肥可以阻碍镰刀菌属病原菌侵害番茄植株。

3.5 除臭

垃圾经过一段时间堆放后，会释放出恶臭味，尤其在炎热的季节尤为严重。在垃圾堆上洒施2～3 cm 厚的蚯蚓粪，恶臭味会明显减轻。另外，蚯蚓粪能被当做解毒剂使用，将其掺入到饲料中，能够降低饲料中的某些物质对生物机体的毒害性。

4 使用蚯蚓肥的注意事项

蚯蚓粪存放的时间越长，其功效作用越弱，因此宜使用新鲜的粪料，尤其是短期发酵的蚯蚓粪；尽管蚯蚓粪能够提供的营养物质种类较多，但这些物质的含量往往难以满足作物生长发育所需，因此需要结合无机肥（不包括速溶化肥）使用；蚯蚓粪对土壤的有益作用需要较长时间才能显现出来，如为达到经济性要求，需尽快改良土壤，可结合使用海精灵生物刺激剂（淋根型）；蚯蚓粪不宜在高温环境下堆放和存储，否则其含有的微生物会减少，活性会降低；蚯蚓肥与杀菌剂要分开使用，否则其携带的有益微生物会被杀灭；蚯蚓粪降低某些病害的发病率作用较为有限，在病害多发季节，应以药物防治为主。