生猪养殖技术现状及发展趋势

陈国林

（陆良县三岔河农业综合服务中心畜牧组，云南陆良 655603）

1 前言

近年来，我国的生猪养殖规模正在不断扩大，正在逐步实现规模化、集约化养殖，但是，由于受到养殖技术的限制，生猪养殖过程中仍然存在一系列问题。由于生猪养殖技术水平相对落后，养殖规模也受到的一定的影响，无法获得更高的养殖经济效益。为了改变这种现状，我们必须积极发展生猪养殖技术，提高生猪养殖效率，获得更高的养殖经济效益，促进生猪养殖行业的发展。

2 提高生猪养殖技术水平的重要性

在生猪养殖行业中，提高生猪养殖技术水平有利于实现生猪的优质高产，并且降低对生态环境的危害：

2.1 实现生猪优质高产

生猪养殖技术水平的提升，可以改变原有的养殖技术，通过对饲料配比的调整来提高猪肉的质量，并保证猪肉的安全性。在生猪养殖中，采用规模化的养殖方式，能够加快生猪的生长速度，并在保证猪肉产量的同时提高猪肉质量。此外，还能够有效的解决有害物质残留问题，促进养殖效率的提升，实现生猪的优质高产[1]。

2.2 降低对生态环境的危害

在生猪养殖过程中，会产生大量的污染物，如果不能对这些污染物进行妥善的处理，就会对生态环境造成严重的危害。为了避免发生这种情况，可以通过沼气池对污染物进行发酵处理，产生的沼气能够作为人们的生活燃料，而沼气也能够作为肥料使用。这种养殖技术能够有效的降低生猪养殖对生态环境的危害，获得更高的环境效益。

3 生猪养殖技术现状

在目前的生猪养殖行业中，需要应用先进的养殖技术，采取完善的技术管理方案，促进养殖经济效益的提升。生猪养殖技术应用现状如下：

3.1 遗传改良技术的应用

在目前的生猪养殖行业中，已经开展对优质生猪品种的引进工作，能够有效的提高生猪的瘦肉比例，并且促进生猪生长速度的提升。但是，这些生猪品种的肉质相对较差，食用口感不佳，无法满足市场需求。而国内以下生猪品种的肉质较好，但瘦肉比例较低，生长速度缓慢。因此，为了有效的提高生猪养殖经济效益，需要应用遗传改良技术，采用杂交的方式将不同生猪品种的优势结合在一起，实现生猪品种的改良，促进生猪养殖行业的发展[2]。

3.2 饲养技术的应用

在生猪的生长过程中，只有科学的应用饲养技术，才能保证其具有良好的生长速度。因此，我们需要根据当地的气候条件以及猪群的实际情况，合理的应用早期断奶隔离分段饲养技术，尽早对母猪与仔猪进行隔离饲养，提高生猪养殖技术的科学性。与此同时，还要在生猪饲养过程中适当的采用放养模式，将猪群驱赶到养殖场附近的山坡或草地放养，不但有利于生猪肉质的提升，并且能够适当的降低养殖成本。

3.3 远程监控技术的应用

在生猪养殖过程中应用远程监控技术，能够实现对猪群的自动化监测，对生猪的生长情况以及健康状态进行科学的管理。与此同时，还能够对圈舍的温度进行全面的监控，并根据监测的数据对养殖环境进行科学的调整，以便适应生猪的健康生长。如果在监控过程中发现问题，工作人员可以采取针对性的措施对问题进行妥善的处理，避免对生猪的健康生长造成不利影响。此外，其他信息技术的应用还能够结合生猪品种以及免疫情况对疫情进行追溯，有效的降低疫病造成的经济损失。

4 生猪养殖技术发展趋势

在未来的生猪养殖技术发展中，其发展趋势主要体现在以下几个方面：

4.1 生态养殖技术的发展

在未来的生猪养殖技术发展中，不但要重视养殖经济效益的提升，而且要对失态环境进行适当的保护，实现生态化养殖。例如，在进行养殖场的选址工作时，需要全面考察场址周边的气候条件以及地理条件，为生猪的健康生长提供适宜的环境，同时要避免生猪养殖过程中产生的污染物对生态环境造成的危害。

4.2 提倡自然放养与种养结合

对生猪采取自然放养的方式，能够为生猪提供足够的活动空间，并且提前生猪饲料的多样性，在节省养殖成本的同时提升猪肉质量，有利于养殖经济效益的提升。与此同时，采用种养结合的方式，可以使用生猪的粪便作为肥料，促进农作物的生长，在避免环境污染的同时进一步提高经济效益[3]。

4.3 实现商品生产

随着生活水平的提高，人们对猪肉制品的质量提出了更高的要求，只有提供绿色、优质的猪肉制品，才能收到人们的欢迎。因此，在未来的生猪养殖行业中，需要重视商品生产的发展，生产出符合市场需求的猪肉制品。与此同时，还要针对高端消费人群生产高端猪肉制品，填补市场空白，促进经济效益的提升。

5 结语

在生猪养殖过程中，养殖技术是影响经济效益的关键因素。因此，为了获得更高的养殖经济效益，促进生猪养殖行业的发展，必须不断提高生猪养殖技术水平，实现生猪养殖的规模化和标准化，实现生猪养殖的优质高产。