如何落实非洲猪瘟的防控措施

王小妹

（海南省动物卫生监督所，海南海口 570203）

现阶段，生猪养殖规模的不断扩大很大程度上加大了疫病发生的概率。非洲猪瘟是生猪养殖业的头号杀手，积极做好屠宰免疫防控工作具有重要意义。

1 高度重视

与普通猪病不同，非洲猪瘟属于急烈性传染病，猪群一旦发病，死亡率高达100%，我国已经将其列为一类动物疫病。目前，非洲猪瘟并无有效的疫苗以及治疗药物，一旦发现疑似感染非洲猪瘟的病猪，相关部门应该及时采取扑杀措施，并进行无害化处理。发生疫情的地区，当地政府部门应做好疫区封锁工作，并设立相应的消毒岗和哨岗，严禁运出疫区内的生猪。某市某猪场暴发了中国首例非洲猪瘟疫病后，各级政府及时采取了一系列有效措施进行防控。各个地区的相关部门必须充分重视这一项工作，尤其是在屠宰环节，更要将非洲猪瘟防控工作当作屠宰监管的一项工作来抓，采取一系列措施，禁止屠宰企业、肉食品加工企业从疫区购买生猪以及生猪产品，以避免疫情在更大范围内的传播。除此之外，各个地区的相关管理部门应严格落实国家出台的一系列关于做好非洲猪瘟防控工作的文件，迅速部署各项工作，最大限度地确保屠宰环节各项工作措施落地生效。

2 全面开展疫情紧急排查

某市全面开展了非洲猪瘟疫情的排查工作，各县（市、区）抽调防疫技术人员及村级防疫员组成联合排查组对辖区内养猪场户、生猪屠宰企业和无害化处理场等开展了地毯式排查。经排查，某市共有生猪养殖场（出栏500头）126个，散养户6498户，生猪存栏435816头。全市共有无害化处理场1家，生猪屠宰场6个。基层动物防疫人员每天对养猪场户、生猪交易市场开展现场巡查；生猪屠宰场驻场官方兽医严格做好待宰生猪的检视。若在巡查中发现生猪不明原因死亡的，屠宰环节发现脾脏肿大等情况的，及时报告当地畜牧兽医主管部门，并配合做好样品采集和应急处置工作。

3 强化监管

各个地区的相关部门对管辖区域内的生猪屠宰企业应进一步加大监管力度，提高监管水平，确保生猪屠宰企业能够落实入场查验制度，一旦发现没有产地检疫证明的动物，必须禁止进场；一旦发现生猪以及生猪产品来自非洲猪瘟高发区，必须严格按照上级要求进行无公害化处理。与此同时，各地区的相关部门要贯彻落实待宰静养、屠宰检验检疫等质量安全控制措施，确保屠宰企业能够积极做好非洲猪瘟防控工作，并对待宰生猪应加大宰前、宰后的检疫工作，尤其要重视生猪的脾脏以及淋巴结等部位的检疫；一旦发现类似非洲猪瘟的症状，应在第一时间采取应急防控措施，并上报给兽医管理部门。最后，对于屠宰企业的生猪以及产品的调入，相关部门要及时做好监管工作，一旦发现存在违规调运情况，应按相关规定从严处罚。如发现生猪屠宰企业屠宰来自疫区的生猪并将其顶替合格生猪产品等违法行为，相关部门应及时查处，并将其移动公安机关。

4 加强调运屠宰监管

（1）加强生猪调运监管。为切实做好非洲猪瘟防控工作，严防因生猪移动导致疫情扩散蔓延，某市严格按照《动物防疫法》《重大动物疫情应急条例》《山省动物防疫条例》等法律法规和《农业农村部公告第2号》《非洲猪瘟疫情应急预案》《非洲猪瘟防治技术规范（试行）》《农业农村部办公厅关于做好非洲猪瘟防治工作的紧急通知》等文件要求，强化了对生猪及其产品的移动管控。某市除在右县与其它城市交界处设立了“某省大呼高速公路西口临时动物防疫监督检查站”外，又设立了23个临时检查站，坚持24小时值班巡查。发生疫情后，又加大了对于疫区相邻县区交通要道的检查力度。对从疫区及疫区相邻省份调入的生猪立即查处，就地扑杀和无害化处理；对来自疫区的生猪产品进行立即封存和销毁；对从其他省份调入某市的生猪，严格查证验物，加强运载工具消毒，严把生猪调入关；对来自非疫区省份的生猪产品进行登记造册，立即封存，检测无疫后方可流通。

（2）加强生猪产地检疫和屠宰监管。每个屠宰企业都派驻了官方动物检疫人员，严格查证验物。生猪屠宰企业按照国家生猪屠宰规范认真做好入场查验、产地检疫证明、屠宰检验、无害化处理等工作，做好各项记录，确保痕迹化管理。严禁屠宰企业从高风险区向低风险区调运生猪，强化对疑似非洲猪瘟临床症状和病理变化的检查，严防非洲猪瘟通过屠宰环节传播；严厉打击屠宰病死猪、非法调运生猪违法行为，实行生猪调运车辆备案管理，加强对运输生猪车辆的清洗和消毒工作，最大限度减少疫情传播风险。

5 强化宣传

虽然非洲猪瘟是一种急烈性动物传染病，但是该病并不会感染人，因此各地要加大有关非洲猪瘟知识的宣传力度，正确引导舆论，降低消费者以及养殖户的恐慌心理，确保屠宰行业稳定发展。与此同时，各地区的管理部门应及时对屠宰企业下发非洲猪瘟预警告知书，使广大屠宰企业能够配合展开各项工作，树立良好的防范意识，确保猪肉市场安全。

总之，对于非洲猪瘟必须积极做好屠宰环节的防控工作，高度重视，坚决落实屠宰环节防控措施，并且强化监管，督促屠宰企业落实质量安全主体责任、强化宣传等有效对策，以正确引导舆论，确保非洲猪瘟的各项防控措施在屠宰环节落实到位，促进畜牧养殖业的健康、稳定发展。