肉鸡养殖的优势及各阶段的饲养管理

2019-02-12郭超

兽医导刊 2019年16期

郭超

(中江县乡村振兴发展服务中心,四川中江 618100)

肉鸡养殖具有较大的优势，例如资金周转快、生长周期短以及生长速度快等，促使养殖户在短期内获取较高的经济效益。在开展饲养管理中，养殖户需要结合肉鸡生长的各个阶段特点，通过科学的方式加强管理，进而降低养殖成本、提升经济效益，为居民提供更加健康的肉鸡产品，推动我国肉鸡养殖行业的可持续发展。

1 肉鸡养殖的优势分析

1.1 机械化饲养

肉鸡不好动、天性喜静，便于养殖户开展机械化饲养，通过机械化饲养能够避免物力和人力资源浪费，进而降低饲养成本。同时，机械化饲养还能够提升养殖效率，例如捡蛋、清粪便以及饲喂等工作都能够实现机械操作。

1.2 提升空间利用率

通常情况下，肉鸡饲养密度较大，可以充分利用鸡舍空间，由于肉鸡喜欢安静，在养殖中除了饮水和采食之外，基本不会出现争斗情况，特别是进入育肥阶段，肉鸡体重快速增加，更加不喜欢活动。因此，在肉鸡养殖中，养殖户只需要做好鸡舍通风工作即可，适当提高饲养密度，进而提升鸡舍空间利用效率，增加肉鸡出栏量[1]。

1.3 饲料转化率高

当前在肉鸡饲养中，养殖户主要采用饲料进行喂养，肉鸡食量较大，如果饲养管理科学合理，不会出现饲料浪费的情况。同时，肉鸡具有强大的消化系统，可以在短时间内消化饲料，降低养殖成本、提升经济效益[2]。

1.4 生长周期短

肉鸡生长周期较短，通常情况下，在经过养殖户的精心喂养，一个多月就能够出栏上市，预留给养殖户足够的时间进行鸡舍清理和消毒。从肉鸡出栏到下批鸡入舍需要半个月的时间，可以提升养殖户的资金周转速度。

1.5 生长速度快

肉鸡生长速度快、新陈代谢旺盛，通过相关调查统计显示，雏鸡出壳重量约为50g，通过合理饲养能够在45d内增重到2kg，肉鸡从育雏到出栏只需要45到50d左右的时间。

2 肉鸡分阶段饲养管理

2.1 雏鸡阶段的饲养管理

首先，养殖户需要精选肉鸡品种，尽量选择抗病能力强、适应力强以及体积较大的品种，在挑选雏鸡中，要选择跑动无障碍、毛色明亮、叫声响亮以及活泼好动的雏鸡，同时，养殖户还要观察雏鸡脐带是否完整，不能选择患有脐炎或者脐部红肿的雏鸡，在保证雏鸡健康后选择购买。养殖户要尽量到正规企业购买雏鸡，并且做好防疫检疫工作[3]。

其次，在购进雏鸡后，雏鸡需要5d左右的时间适应新环境，养殖户要加强这一阶段的饲养管理，提供给雏鸡干净的饮水，开食饲料要容易消化、营养丰富。开食后的雏鸡可以自由取食，通常情况下，白天喂食四次饲料、晚上喂食两次饲料，养殖户要注意观察其饮食情况，发现采食量下降或者厌食问题，要及时调整饲喂方式或者饲料配方，可以在饲料中适当添加一定的消化药剂，促进饲料消化、增强雏鸡食欲。同时，养殖户还要在饮水中适当加入一定量砂糖，提升雏鸡体质，由于雏鸡较为怕冷，需要适当提高鸡舍温度，1～7d温度32℃左右，以后每周下降约2～3℃，以5～6周龄18～21℃为止。

在雏鸡经过五天适应期后，养殖户可以适当降低鸡舍温度，注重观察雏鸡状态，如果雏鸡饮水量增加或者张口喘气，则表明鸡舍温度过高，需要适当降低鸡舍温度。同时，由于雏鸡体质较弱、抗病能力较低，养殖户要保持鸡舍卫生，防止病原菌繁殖和滋生，定期进行鸡舍消毒。

2.2 青年鸡阶段的饲养管理

青年鸡阶段是肉鸡肌肉和骨骼快速生长的时期，在这一时期的肉鸡具有生长速度快的特点，养殖户需要加强管理。首先，养殖户要尽量选择高蛋白质饲料，进而促进肉鸡快速生长，在饲料中添加磷、钙以及其他矿物质，满足肉鸡生长对微量元素的需要；其次，合理配备营养物质，保证饲料营养合理，提升肉鸡的抗病能力；最后，在开展饲养管理中，还要对养殖密度进行合理控制，结合鸡舍空间保证密度合理[4]。

2.3 成年鸡阶段的饲养管理

成年鸡阶段同时也称为育肥阶段，在肉鸡进入这一阶段后，饲养管理的重心为提升肉鸡体重，保证肉鸡在短时间内出栏上市。首先，养殖户要提供给肉鸡优质的饲料，保证饲料能蛋比适宜、能量高、营养全面，可以快速提升肉鸡体重；其次，结合肉鸡体重适当调整饲喂次数，以每天饲喂5到6次为宜，也可以通过自由采食满足肉鸡对食料的需求；最后，在鸡舍管理中，要尽量减少肉鸡的活动量，适当提升养殖密度，充分利用鸡舍空间，起到增重的作用。