创新发展“互联网+”实现德州市畜牧业转型升级

于 雪 刘健美 贺 燕 李志鹏 李 梦

(1.德州学院,山东德州 253000;2.德州职业技术学院,山东德州 253000)

现如今，各行各业的发展在互联网技术的加持下均实现了不同程度的转型升级，在2015年政府工作报告中提出了“互联网+”计划之后，作为第一产业的农业也紧随时代发展潮流加入了“互联网+”行列当中[1]。相关数据表明，2018年德州市肉类总产量为80.16万t、奶类产品30.18t以及禽蛋产量40.95万t，可见畜牧业在德州市第一产业经济发展中的地位。因此，针对德州市“互联网+畜牧业”的转型升级发展研究，助推农业经济的整体增长方面有着重要的现实意义。

1 加速信息传播，提高创新产品推广效率

过去德州市传统的畜牧业发展所需要的信息传播途径主要集中在电视、广播、报纸等，但随着互联网技术的高速发展，新媒体的社会影响力也逐渐得到了提升，这为推广畜牧业品牌提供了新型途径。而“互联网+”与畜牧业的融合能够为该行业带来更低的进入门槛和更快的信息更新速度，已经有众多较为成熟的网站在改善畜牧业信息不对称方面做得不错，特别是新的环保法规与饲料规定出台之后，能够改善以前信息接收极为滞后的问题。各行业内的技术精英会通过网络平台去分享对新技术、新工艺、新产品的心得，并且还会参考国外的先进技术进行借鉴，这对于整个畜牧业的发展创新而言形成极大的推动作用。

2 推进“互联网+”，提升现代畜牧技术服务体系

首先，要推进“互联网+”生产。鼓励更多企业启用物联网的先进传感技术、智能传输技术和海量信息处理技术，实现对畜禽的实时在线监测和智能控制，进而达到标准化作业，对效率落后的养殖方式予以淘汰；其次，要推进“互联网+”管理。搭建网络化平台，基于大数据技术去更新德州市的畜牧业行政管理体系、安全监管信息体系，建设畜牧产品质量安全追溯体系，确保畜禽防疫检疫、饲料监管等工作向法制化、规范化方向发展；再次，要推进“互联网+”服务。基于互联网对畜牧业综合信息发布体系、动物疾病诊断服务系统进行不间断地完善，从而确保整个德州市的畜牧业发展实现安全在线化、监管数据化。

近年来，“互联网+”生产、管理、服务在德州市奶牛生产、种猪生产、肉鸡生产等领域已有了一些初步应用，具体实例如下：

2.1 智能化养殖环境监控系统

该系统通过智能传感器在线采集养殖场环节信息，并对比预定好的环节参数，自动或者人为对环境控制设备发送指令信号，控制开窗、遮阳、通风、增湿等设备。

以永和禽业和润养殖场为代表，该场采用封闭式，全进全出三层笼养的立体饲养方式，通过应用物联网技术，实现了自动采集鸡舍温度、湿度等，并根据鸡舍环境实时变化情况进行自动控制，提高了肉鸡生产的管理水平。

2.2 智能化生产管理系统

在物联牧场生产管理环节，牧场的生产管理更多依靠软件操作自动化机器，而不是传统模式的人工来进行管理。以嘉立荷等大型牧场为代表，通过阿菲金等牧场管理系统的应用，自动采集牧场的生产数据，技术人员和管理者可以实时了解牧场生产和管理过程中存在的问题，实现奶牛生产的精细化管理。新希望六和养殖有限公司在其下养殖场推出了云养殖平台，通过生产报表、指标分析、指导猪场持续提高生产效率，优化猪场的经营决策，协助猪场整合整个农牧产业链上的各种资源。

2.3 智能化饲喂系统

以生猪生产为例，智能化饲喂系统可以根据猪群的不同生长阶段，制定相对应的饲喂策略。通过这些数据的统计分析，利用专用管理软件进行精准饲喂调控。

以温氏现代化种猪场为代表，采用先进的美式高效化规模养殖场建设模式，配备自动环控、自动喂料、自动清粪、物联网监控等智能化系统，配套完善了粪污处理系统、病死猪无害化处理机等设施设备。

2.4 智能化区域疫病防控和安全可追溯系统

此类系统可动态监控生产数据，及时监测畜禽健康情况，从而实现区域内动物疫病爆发的预警，实现养殖风险可预知。另外，二维码和RFID技术可实现对牧场生产的每一批次产品进行严格监测和保管，为食品安全奠定基础。

目前禹城市已搭建成功畜牧兽医综合信息系统，对接养殖场、饲料及兽药加工厂、片长、“一帮多”企业和5个乡镇畜牧兽医分局，使畜牧业信息化管理服务覆盖比例达到80%以上。齐河县初步建立起了以县局综合管理信息系统为核心的畜产品安全监管网络信息平台，通过全县每村1名的畜产品安全信息员收集信息，乡镇兽医站负责汇总输入，建立起了畜产品安全监管数据信息库，为监管工作提供了真实可靠的基础资料。

3 结语

综上所述，互联网对于德州市传统的畜牧业而言，是推动其转型升级发展的催化剂，也是德州市畜牧业向现代化方向发展的必经之路。当然，除了文章中提出的，通过创新发展“互联网+”畜牧业去实现转型升级的策略之外，还需要重视基础设施建设工作，充分发挥政府引导作用去扶持农村电商、金融事业，实现互联网与畜牧业的深入融合，如此一来，才能够紧握产业变革机遇，推动“互联网+”环境下德州市畜牧的转型升级。