浅谈设施蔬菜土壤保护的重要性

陈 瑶，马庆蓉

(四川省凉山州喜德县农业农村局,四川 喜德 616750)

喜德县隶属于四川省凉山彝族自治州，地理坐标102°42′E,28°32′N，位于四川省西南部，凉山彝族自治州中北部，北与越西交界，东及东南部与昭觉接壤，西及西南部与冕宁县、西昌市毗邻，南距州府西昌市78km，北距成都市483km。喜德县南北长70.8km；东西宽59.5km，幅员2200.4km2，折合22万hm2左右，气候属于亚热带季风气候区。温光条件好、光照充足、交通条件好。近年来，按照精准扶贫的总体要求，以科技为支撑，以投入为保障，以资源禀赋、产业优势、发展基础突出生态环境保护和农业产业发展的有机结合，坚持村组连片开发、规模发展结合，促进产业增效、群众增收为目标；着力提高良种化、标准化、规模化、产业化、生态化、安全化、品牌化，突出生态、绿色、安全，做大做强全县设施蔬菜产业。喜德县的设施蔬菜产业发展速度之快，在追求利益的同时，要有保护土壤的意识，从长远出发，不能急功近利。

1 设施蔬菜对土壤的要求

土壤是蔬菜优质高产最重要的一个物质基础，一旦土壤结构、土壤耕作层遭到破坏，土壤恶化了，种植蔬菜就成了无本之木，无源之水，不仅蔬菜难以获得高产，还会降低土壤的使用寿命。设施蔬菜为浅根系作物，产量高、复种指数高，加之棚膜覆盖，有毒有害物质难以被雨水淋溶，所以对土壤的活性要求很高。设施蔬菜要求疏松透气、有机质腐殖质丰富、pH值6.5～7.5、没有病菌残留及根结线虫危害，排灌通畅、相对平整的土壤。砂砾土或太黏重的土壤都不适宜蔬菜种植。土壤恶化会直接影响作物生长，直接影响业主的经济效益，甚至绝收。

2 土壤恶化的表现

土壤恶化的7种表现：瘦、板、馋、酸、咸、脏、杂。

2.1 “瘦”

指土壤有机质不足且活性很低，土壤养分不平衡，土壤颜色浅，土壤中水气不协调，作物出现很多生理病害，不利于蔬菜的生长。

2.2 “板”

指耕作层变浅、结构变差、保水保肥能力弱、根系发育受阻。如大水漫灌或者施用未腐熟的有机肥、喷洒某些化学杀菌剂，尤其是除草剂，都会破坏土壤团粒结构。土壤团粒结构特别不稳定，如果团粒结构受到破坏，土壤堆积到一块，就容易造成土壤的板结。

2.3 “馋”

“最小养分、报酬递减、养分归还、同等重要、不可替代、有机活化营养”指化肥越用越多，但是效果却越来越差。在日常管理中只重视施氮、磷、钾肥，忽视中微量元素肥料，造成土壤中微量元素耗竭，大量元素富集。肥料投入越来越多，果蔬产量、品质不仅没有提升，反而呈现下降趋势。

2.4 “酸”

指土壤酸化、滋生青枯、根肿(根结线虫)等各种土传病害。正常中性的土壤pH值大概在7左右，而许多地区的土壤pH值却低于5。

2.5 “咸”

指过量施用化肥后，土壤中盐离子增多，pH值升高。设施栽培下，作物对土壤水分需求量大，会使土壤深层的盐分随水分蒸发时上移集聚到表层，使土壤盐渍化加重，表土长出绿苔、红苔、白霜，影响作物根系对水分的正常吸收，影响土壤中微生物的生长，从而影响植株生长。

2.6 “脏”

土壤农药残留超标、重金属超标、病菌残留增多。化肥、农药、农膜的残留，未经发酵腐熟处理的有机肥，以及连作和病虫害病原物，这些污染物长期残留土壤之中，一旦超出土壤自身净化能力后就会造成土壤污染。

2.7 “杂”

指土壤的缓冲能力、降解能力、养分交换等越变越差。

3 土壤恶化的原因

在生产过程中大水漫灌、不合理的施肥方式方法、不合理的用药方式、不合理的耕作方式，忽略有机肥与生物菌肥的使用、茬口安排不合理、连作不考虑土壤的承受能力等一系列原因造成土壤恶化。

4 土壤改良注意事项

(1)更换棚膜时，让雨水充分淋刷土壤，洗掉各种有害有毒物质(换下的棚膜可以铺地上，结合高温闷棚)。

(2)重施有机肥、菌肥、腐熟农家肥。

(3)多施用黄腐酸、海藻酸、氨基酸、甲壳素等肥料，在低温阶段时更需要施用，中和酸碱性，提升土壤温度，改良土壤团粒结构，保水保肥，固氮解磷，促进作物生长。切记不可长期施用化肥。

(4)使用药剂时要慎重。药剂现配现用，同一种药剂不能连续使用2次，作物会产生抗性，不仅费时费钱，还会污染土壤。

(5)使用正规品牌的肥料，切忌使用重金属超标或是含有激素的肥料。

(6)注意用水方式，不要大水漫灌，尽量选择节水灌溉，尽量选择明渠或明沟的水，如井水需要充分暴露1～2d后才能使用。

(7)合理铺设地膜，适时中耕除草。地膜铺设半厢，不可全覆盖铺完，避免根系不透气。中耕除草时可促进土壤疏松。栽苗时膜的苗洞可开大些，防高温烧苗产生茎基腐病。

(8)高温闷棚与秸秆还田相结合，加速秸秆与有机肥的腐熟增强土壤肥力，同时高温高湿环境可以杀灭病原菌，减少病虫害。

(9)冬季深翻，多翻多晾晒。可在休耕期将土壤深翻，把藏在土壤里大部分的病虫害、病原菌低温冻死。

(10)因地制宜合理安排种植茬口，给足土壤修复的时间，不能急功近利。如大棚辣椒年平均温度在16℃以上的区域，9～10月定植，适合越冬一大茬；年平均温度在11～14℃的区域，3月初至5月底定植，适合越夏一大茬。