多模态教学在《商务英语综合实训》教学的设计与应用

闻晔芃 邓妍

摘 要：随着高新技术的发展与新课程教学教改的促进，多模态教学模式在课堂中得到广泛的应用，引用图片、色彩、动画与视频来开展教学，这对高校英语的教学的发展有积极的促进作用。文章旨在研究多模态理论在《商务英语综合实训》中的构建与应用，结合教学的实际需要，展开设计加以应用。构建多模态语境，需要从教学的内容设计、教学方法的开展和师生互动等方面出发，提高学生主动学习英语的意识和实际的应用水平。

关键词：多模态教学理论;商务英语综合实训;教学

当今社会，人类交际模式的多模态化与数字媒体技术的发展更迭，超越文字层面的多模态话语出现并蓬勃发展。在当今的教学中，研究如何应用多模态话语，提高学生的读写能力、交际和实际应用成为老师重要的任务。20世纪，西方国家兴起对多模态话语理论的研究，人们把文字符号与人自身的感知功能结合起来，如图像、音频、人体姿态等，可以形象的表达意义的非语言符号开始受到人们的关注。教学多模态教学强调教学的主客体的互动性，包括老师与学生在课上教授知识的互动和学生与学生在课堂竞争下的互动。新课改要求教师更多地应用不同形式的教学资源开展工作，用引导的思维教给学生如何利用教学资源学习，并着重培养学生应用资源学习的能力，进而促进师生间的沟通与交流，刺激学生的感官与感受，出现视觉听觉的碰撞，大幅地提升学生在课堂上对知识的理解与应用水平。

一、多模态理论的框架与应用

（一）多模态的概念

多模态源于英文单词multimodality，西方学者最初对模态的解释从符号角度出发，将其解释为图像、文字、音、嗅觉等能够被感知的社会符号系统。Gunther Kress&Theovan Leeuwen则认为模态是人的各种直接感觉与外界的互动关系，人类经过自身的感觉器官获得感知，并建立关系;模态是为人通过感觉器官获取与感知信息的途径，多模态信息的快速传播归因于数字技术的发展。强调系统功能、社会符号学、语法与话语分析等是多模态研究的主要方面。

基于传统的教学模式，教师是课堂气氛带动的主导者，学生在接受教育的过程中被动地接受知识。人们提出了多模态教学方式，从传统的方式拓展教学课堂的实际效果，让被动接受知识的学生成为课堂的主体。通过从传统方式过度到多模态教学，教师可以将教学内容以多媒体的形式呈现给学生，但教学进程仍由教师主导。

（二）多模态教学模式

多模态教学强调从学习者学习为出发点，应用新兴的数字媒体技术来辅助教学活动的开展，模态是指人通过自身的感觉器官之间的互动方式。一个人对外部和内部知识的理解，需要多个器官的协同，不同感官都代表不同模态，是接受不同类型知识的渠道，如果人们在学习过程中能利用多个感官同时进行学习，将会产生良好的学习效果。可认为多模态教学就是以研究学习者学习为出发点，通过搭建学习者能主动参与学习过程的软硬件学习环境，提高学生课堂效率。教师可以将多模态引入课堂教学中，在教学内容设计中引入图片、音频加强学生对知识的直观理解，通过多模态引导学生高效地整合知识信息，在相同的时间内比传统的教育手段吸收更多的知识，增强学生对课堂知识的吸收程度。

二、多模态在《商务英语综合实训》教学中遵循的原则

对英语实训课进行合理且有效的设计，不仅要引入新兴的媒体设备，也要遵循基本的设计原则，以学生为中心来设计课堂的开展。具体设计主要遵循的原则如下：

（一）注重多模态教学并非多媒体教学

数字媒体技术是信息传递的渠道，模态可以直面地理解为“感官”，多模态指用多个器官交互对环境和知识进行理解。多模态教学在实际课堂开展的方式之一就是应用多媒体，但应用了多媒体的教学课堂呈现的内容不一定是多模态。

（二）多模态开展教学内容

教学内容包括知识难点、应用难点、内容的表达与意思的输出。在教学开展时，应该将语言、图像、声音和动作等能构建不同意义的符号模态进行有效的整合;并且应用网络、多媒体及数字技术的优势形象地展示教学内容，主要能让学生的注意力集中，最大层面地展现重难点。主导外语教学中模态选择的三个因素分别是：话语范围、话语基调及话语方式[3]。

（三）多模态进行师生互动与互评

多媒体工具成为学生良好的英语学习平台，并能实现学生、教师和媒体的多向互动。互动多模态化可促进师生的有效互动、课堂教学内容实施，强化教学环境与学生间的相互影响，最终达到提高课堂教学效果的目的。从引入知识背景、讲解课文内容、课后练习等多方面入手，不仅加强师生互动的频率，也增强互动的质量。

三、多模态在《商务英语综合实训》教学中的设计

将多模态应用于《商务英语综合实训》实际的教学过程中，整合学生的语言表达能力、专业素养与职业素养，构成教学以职业导向为基础的教学整体。通过多模态教学，让学生具备一定的语言交流、英语办公与谈判等基本技能与具有良好的礼仪与道德修养。对《商务英语综合实训》的多模态教学如下：

（一）根據职业要求培养学生的相关素质

在课堂教学中，把多模态应用到学生找工作的过程，进行模拟招聘。教师首先教给学生搜寻求职信息、准备简历与英文面试的方法;其次，老师发布相关岗位，学生筛选相关招聘信息，并设计与之相关的简历，撰写求职信。通过模拟招聘的方式，引导学生完成真实场景的求职过程，逐步掌握专业技能与知识。

多模态教学的方式也可以通过学生如何用英语自我介绍开展。教师在课堂教学中，设计不同人物角色的场景，在学生完成自我介绍后进行回答。教师引入某一人物，讲解此人在企业工作中主要扮演的角色，要学生来回答在企业中应该完成怎样的任务和如何与上司进行沟通。教学目标中从笼统于对语言的理解到实际应用。其次，在课堂上组织学生开展商务会谈。在教给学生基本的知识后，利用实际的演练来加强学生对基本知识的理解与应用。在活动开展时，教给学生基本的礼仪、商务谈判的用语技巧以及如何做PPT等内容来加深学生对课本知识的理解。

综上，以培养相关学生的职业素养为基础开展教学，模拟多种场景的情况，让学生进行角色扮演与演练，让学生从实际的训练中加深对知识的理解程度。当声音、手势、图像等多种模态参与听说交际之中时，这些多模态的符号所构建的文化意义也因文化背景不同而有所区别。基于此，教学目标中听说能力的培养也应进一步拓展为多元交际能力的培养，使学生注意到多模态符号的社会系统性，提高跨文化交际能力。

（二）通过培训学生考基本资格证开展多模态

教学质量的完成需要指标的考量。教师可以在开展教学的过程中，进行相关考试的模拟和培训，让学生能更高效地考取资格证。比如，可以通过课堂，模拟BEC、专四专八和托福口语考试的场景。通过设定标准的流程，让学生逐一参加，根据过程中学生出现的问题对学生的专业考试进行指导，提出其中的问题和需要改进的方面。让学生在参加真实考试时可以游刃有余地做题和顺畅地进行口语对话。模拟考试的进行，方便学生对正式考试环境有具体的了解与实践，在考试的过程中不慌和稳定地发挥，训练学生的心理素质。

把多模态拓展到实际的考试中，通过新媒体和学生的参与有效调动学生的多种感官，加强认知联系，在实现学生多元化识读能力和多元化交际能力的教学目标的同时，促进学生批判性思维的形成。

（三）鼓励学生参与教学实践

理论的知识只有通过实践才能检验是否掌握，通过多模态教学的开展，让学生进企业参与实习与实训。根据企业对学生素质的反馈，来评估多模态教学的作用。同时，学校应该建立校企合作机制。在完成基本的理论知识学习后，应到实验室的环境验证理论知识的掌握程度，最后应鼓励学生到实际企业开展实训，来评估学生应用知识的能力。综上，从理论知识的学习、巩固到应用，学校应鼓励学生参与实习与实训。

四、结语

在新兴技术媒体手段下，英语教学已经转向多模态形式。多模态教学对大学英语有较大的辅助作用，不仅将书面的知识形象地展示给学生，也调用学生的感觉器官理解晦涩难懂的知识，将课堂主体的领导者与接受知识的客体有效地结合起来。在实际的教学开展中，如果能恰当地使用多模态教学模式，对提高学生对知识的理解与提升教学效果有明显的作用。同时，基于《商务英语综合实训》突破课堂实训中能力提高的局限性，对于学生的成长很有帮助。

参考文献

[1] 张维，刘晓斌，周榕，李曼娜.多模态隐喻在大学英语词汇教学中的实证研究[J].现代教育技术，2014.

[2] 顾曰国.多媒体、多模态学习剖析[J].外语电化教学，2007（04）：3-12.

[3] 张德禄.多模态话语理论与媒体技术在外语教学中的應用[J].外语教学，2009（04）：15-20.

基金项目：文章为多模态教学在创新型商务英语人才培养中的应用的研究结果，项目编号：JY201805。

作者简介：闻晔芃（1980.07- ），女，汉族，湖北武汉人，硕士研究生，教师，讲师，湖北商贸学院，研究方向：英语教学法。

*通讯作者：邓妍（1982- ），女，汉族，湖北人，硕士研究生，教师，副教授，湖北商贸学院，研究方向：英语教学法。