牡丹区主要经济作物机械化生产探究

刘继奎 孙绍康

牡丹区地处鲁、苏、豫三省交界处，是全国重要的优质粮、棉、水果、蔬菜商品基地，2019年1月，被农业农村部认定为“全国第三批率先基本实现主要农作物生产全程机械化示范县（区）”。目前，该区种植面积规模较大的经济作物有芦笋、花生、山药、大蒜等，在机械化发展方面还存在着短板和不足，需要全面发力和重点推进。

一、发展现状

（一）芦笋生产机械化情况。牡丹区芦笋种植主要分布在大黄集、沙土和胡集等乡镇，常年种植面积3万亩以上。芦笋种植两年后，从3月下旬需要封起一条高宽各70厘米、底120厘米的梯形土垄，才能保证其正常生长和收获。芦笋种植一般经过土地的施底肥、耕整、播种、种植沟、移栽、培垄、中耕除草、整枝清园、采笋、施肥、病虫害防治等生产环节，用传统的人工封垄方法，效率低、费用高。近年来，牡丹区农机部门积极探索芦笋机械化培垄和采笋，在沙土房庄村建立了2000亩的芦笋机械化生产示范基地，引进推广了芦笋封垄机，在芦笋生产机械化示范园，经过反复使用、改进，机具质量和作业效果良好。目前芦笋生产机械化存在的问题：芦笋种植机械不太成熟，收获机械价格高、利用率低。

（二）花生生产机械化情况。牡丹区花生种植主要分布在大黄集、皇镇和马岭岗等乡镇，常年种植面积4万亩以上。花生种植模式有春播、套播和夏播三种，原播种方式为人工平作点播，收获方式为人工刨掘或者简易犁松翻后再捡拾，产量低，费工费时。牡丹区农机部门积极探索花生机械化生产新思路，建立花生生产机械化作业示范基地。在马岭岗刘坊行政村建立了1000亩的花生机械化生产示范园，大量引进推广花生覆膜播种机，改平作为起垄覆膜播种，不仅实现了花生生产全程机械化，还大幅度提高了花生的产量。目前，示范园内花生成苗率达到了96%，亩株数在8000棵以上，引进的覆膜播种机能够满足花生种植的农艺技术要求。存在问题：一是机具适用性较差。干旱时花生挖掘铲难以入土，抖土不净，损失较大；土壤湿度较大时，挖掘铲部位容易形成堵塞，机具的适用性较差。二是农机与农艺脱节。在花生的品种选育、种植技术、田间管理等方面只注重高产，而忽略了农机装备的适应性，花生品种的果柄强度、株型特征、结果范围、深度、株距、行距等都直接影响到机械收获的效果。三是种植模式制约机械化作业。花生种植地块小，生产规模小，机械作业效率较低，影响了花生种植的经济效益。

（三）大蒜生产机械化情况。随着农业种植结构的调整，大蒜种植面积逐年增加，逐步形成了大规模的连片种植，并随之带动了大蒜的贮藏、加工、销售等行业的兴起，使大蒜成为牡丹区第一大经济作物，常年种植面积在6万亩左右。大蒜种植一般经过土地的施底肥、耕整、起畦、栽种、覆膜、浇灌（冲肥）、田间管理、收获、收获后捡拾加工（去掉蒜秆和蒜的根须）、分级等生产环节。目前各生产环节现状是：施底肥、冲施化肥由人工完成；土地的耕整，一般以机械作业为主，机械作业面积达到90～95%；土地的起畦一般以机械作业为主，机械作业面积可达到60～70%，小地块种植一般以人工作业为主；大蒜栽种，目前没有成熟的机械用于生产，一般以人工插种为主；大蒜覆膜一般以人工作业为主，机械作业面积仅达到10%；大蒜机械浇灌面积达到100%，同时随水冲施氨类肥料。牡丹区农机部门在王浩屯镇建立大蒜生产机械化示范园，在园区内不断引进推广大蒜种植、收获机械，通过选型、改进，现在已比较成熟，受到广大蒜农和机手的青睐。牡丹区大蒜生产机械化存在的问题：一是大蒜种植垄距、行距不统一，缺乏统一的种植模式，严重影响了机具的推广使用。二是机具设计方面存在着一定的问题，机具适用性差。三是生产厂家售后服务跟不上。

（四）山药生产机械化情况。山药是牡丹区主要经济作物之一，主要栽培怀山药、白山药、铁棍山药3个品种，牡丹区山药种植主要分布在沙土、皇镇、小留等3个乡镇，常年种植面积2万亩以上。山药不仅具有很高的药用价值和食用价值,而且还具有很高的经济价值，由于山药生产机械化突破了人蓄力所不能及的生产规模和生产效率的限制，实现了人工所不能达到的农艺要求，种植面积和种植规模也在不断扩大。近年来，牡丹区农机部门在沙土镇建立了山药生产机械化示范园，选型、引进推广山药开沟机，依托菏泽市丰顺农机合作社示范推广山药种植生产机械化，受到广大山药种植户青睐，带动了一部分农机手和山药种植户发家致富，同时也促进了全区山药种植业的规模发展。存在问题：一是山药开沟机质量欠佳，性能不太稳定。二是机械化收获推广不理想。三是种植模式制约机械化作业。山药种植地块小，机械作业流动性大，一家一户的种植影响了机械设备的使用效率，影响了农民对新品种、新技术的接受和采用程度，影响到种植户的经济效益。四是缺少扶持推广资金。

二、对策建议

下一步，要按照“补短板、促整体、提质量、增效益”总要求，重点突破经济作物生产全程机械化的短板，依托农机购置补贴政策，大力推广经济作物机械化产前、产中、产后机械等，全面提升牡丹区经济作物全程机械化水平。

（一）加强组织领导。各级党委政府应将经济作物机械化发展摆上重要议事日程，切实把发展经济作物机械化置于农业和农村经济发展的大格局中考虑，作为发展现代农业和新农村建设的关键要素对待，纳入县域经济考核体系，建立工作责任制，及时解决在发展中遇到的困难和问题，促进经济作物和机械化全面发展。各级党委政府应加大对经济作物机械化的资金支持，引导经济作物种植大户发挥带头作用，促进经济作物机械化的快速发展。把经济作物种植、收获机械作为重点补贴机具，要充分发挥国家购机补贴政策的作用，扩大农机购置补贴范围，重点补贴小型经济作物机械，并逐年增加补贴额度。

（二）强化宣传培训。建立经济作物农机科技示范园，以示范园为阵地采取广播、电视、印发宣传单、明白纸，举办培训班、召开机具作业现场演示会等多种形式搞好宣传，让农民了解并接受这些新技术。通过举办各类培训班，不断提高广大机手和种植户的技术素质、操作技能和新生事物的接受能力，让他们真正懂得机械构造、原理，熟练掌握操作技能，以更好地发挥新机具的作业特性，加快经济作物生产机械化的应用和推广步伐。

（三）促进机艺融合。经济作物机械化生产不仅要有适宜的机具，对种植品种、种植模式和生产管理等农艺技术也都有新的要求。发展经济作物机械化，就必须对传统的生产农艺技术进行变革，使经济作物品种选择、播种规格、田间管理和采摘清选等各项农艺技术与机械化生产的要求相适应。农机部门要联合农业等有关部门，组织农机、农艺专家特别是经济作物技术人员，制定科学合理的花生、山药、大蒜等经济作物机械化作业标准和农艺技术标准，大力开展花生、山药、大蒜等生产机械化农艺技术培训，形成生产全程机械化的农机农艺结合技术体系和操作规范。此外，农机推广部门应及时将应用推广信息反馈给生产部门，完善改进机具，提高机具质量，完善机具性能，以提高机具的适应性、稳定性，增强农民购机用机信心。

（四）注重示范推广。建立示范基地，实施辐射带动。在设施蔬菜、花生、山药、芦笋、大蒜种植集中乡镇，建立示范基地，充分发挥示范基地的辐射带动作用。一方面要把示范基地建成农机和农艺相结合的推广示范基地，统一种植模式，建立标准化的种植体系，引导规模化生产，为机械化生产作业创造先决条件；另一方面要把示范基地建成经济作物机械化生产机具引进和研发的试验基地，大力推广技术成熟、适应性强的收获机械，确保适合本地实际情况和群众需要的经济作物生产机械，并通过召开现场会、机具演示会等多种形式，积极做好经济作物机械化技术的示范推广工作。