峡江县中药材种植产业现状问题和对策建议

马小勤 朱爱平 童俊彪 罗洪

摘要：指出了近年来，我国中医药振兴发展迎来了难得的历史性机遇，许多地方都将中药材产业作为推进乡村振兴、助力农户增收的支柱产业，高位推动倾力发展，欲打造成为县域经济新的增长点。随着中药材种植面积不断扩大、品种不断增多，很多问题也冒了出来。在通过调查了解峡江县中药材种植产业现状基础上，分析了存在的主要问题，并提出了相应的对策建议，旨在为各地中药材种植业的健康稳定发展提供一些参考和借鉴。

关键词：中药材种植;产业发展;现状;问题;对策;峡江县

中图分类号：S759

文献标识码：A

文章编号：1674-9944 （2019）17-0243-02

1 引言

近年来，随着全民健康意识的不断提高，开发利用中药材资源已成为世界医药发展的新趋势。国家和省级层面出台了一系列产业扶持政策，为峡江县中药材种植产业发展提供了难得的历史性机遇。同时，峡江县得天独厚的生态、资源和区位优势，为发展生物医药产业提供了良好的基础条件。峡江县委、县政府审时度势，结合本县实际做出生物医药首位产业决策，大力发展中药材种植产业，促进全县农业产业结构调整。而中药材的种植好坏不仅决定着中药材的品质，而且影响中医的疗效和中医药的发展。但人们为了趋利，不关心产区是否适宜该药材的生长、生产出来的质量是优是劣，只要能赚钱就引种并大面积推广，全国的中药材种植正处于盲目快速发展并趋于失控的状况。通过调研，笔者基本掌握了峡江县中药材种植业现状，在分析存在问题的基础上，提出了相应的对策建议。

2产业现状

峡江县地处赣中丘陵山地药材区，位于北纬27°27～27°45、东经114°53～115°31之间，国土面积128743hm2。该县中药材種植历史悠久，20世纪80年代初，农户自发种植半夏、百合、枳壳等药材，但多以零星种植为主，没有形成规模经营。2002～2006年实施退耕还林工程期间，按照“杨梅+黄栀子”的经营模式共发展黄栀子种植面积733 hm2。2015年，县委、县政府做出生物医药首位产业决策后，结合“全省林下经济发展重点建设县”项目，按照“一县一业”的要求，将中药材产业列为农户增收致富的富民产业之一，重点发展以枳壳、黄栀子等道地中药材种植。据统计，截至2018年底，全县累计种植各类中药材24OO hm2（2016年以前1333 hm2，2017～2018年1067 hm2）.其中：黄栀子1000 hm2，枳壳907 hm2，吴茱萸20 hm2，其他药材473 hm2。2019年还将新增中药材种植1OOO hm2。

与此同时，该县为进一步做大做强中药材产业，使之成为推进乡村振兴、助力农户增收的支柱产业，先后通过招商引进玉峡药业、锦林药业、江西睿琅药业、江西吉和祥云药业、南农同、江西苏峡农业开发有限公司等中药材种植及加工企业，成立中药材专业种植合作社15家，逐步推广“公司+基地+农户”、“农民专业合作社+基地+农户”的经营模式，引导周边农户积极发展枳壳、黄栀子、吴茱萸、菊花、金银花、黄精等中药材，加快以龙头企业和合作社发展带动农户种植中药材，形成为农户增收致富的长效机制。鼓励企业建立种植基地，2018年引进的南农园在水边镇分界村建设立了面积100 hm2的金银花种植和苗木繁育基地，为当地农户提供了近400余个就业岗位，充分发挥了示范带头作用。截止目前全县共建立连片面积10 hm2以上的枳壳、黄栀子等各类中药材示范基地22个，其中：66.67 hm2以上的1个，20～66.67 hm2的8个，10～20 hm2的4个，6.67-13.33 hm2的10个。通过“公司+墓地+农户”的经营模式，引导周边农户积极发展枳壳、黄栀子、吴茱萸、金银花等中药材。据不完全统计，全县中药材种植年产值达到5200万元。

3 主要问题

3.1 良种推广不足，种植管理技术落后

目前，峡江县许多种植户对所种药材的生物特性了解不够深，如有的地方没将枳壳种植在适宜种植区（海拔200m以下[1]），对具体的栽培技术了解也不够细，不仅如此，在整个种植过程中，种源较杂，没有严格要求使用良种壮苗。而巾药材质量标准不少还停留在外观检测水平，药材质量还难以达到优质高产与稳定可控[2]。而很多种植户都没有管理经验，在具体的管理技术上不够成熟。有的种植基地管理粗放，基地内杂草丛生，病虫害严重，影响中药材的产量和品质。

3.2 规范化水平偏低，规模化发展有待提高

我国现有中药材种植基地严格按GAP标准实施的规范化基地不到栽培药材生产面积的10%，农药化肥超标现象时常发生，产出药材的质量严重堪忧[3]。峡江县目前各类中药材示范基地22个中真正按GAP标准实施的屈指可数，还有就是种植比较分散，没有形成规模化发展格局。中药种植合作社模式管理松散，尚处于起步和探索阶段。很多药材基地重产量轻质量，滥用化肥、农药，导致中药材品质下降，同时也缺乏技术指导和跟踪服务，不能保持对中药材在正常生长过程中的监测预报与田间管理。有的品种如杜仲、草珊瑚目前种植规模太小，批量供应能力很低，在市场交易中难以形成气候。

3.3林下种植模式单一，片面盲目追求利润

林下中药材种植模式是指在林下种植不喜阳、较为耐阴的中草药，如草珊瑚、板蓝根、黄精等可以采取密闭措施的林下行间种植模式的巾药材植物[4]。峡江县目前真正利用林下资源种植中药材并不多，只有几个国有林场小面积在林下种植了30 hm2草珊瑚、南板蓝根、黄精。大面积的黄栀子、枳壳都是在采伐杉、松木的迹地上再进行机械全垦种植的，这种模式容易造成水土流失，破坏了林区生态环境，势必导致种植中药材的品质下降，这种片面盲目追求经济利润的做法是不可持续的。

3.4优势品种品牌少，市场预测能力弱

峡江县目前黄栀子和枳壳“一子一壳”就达1907hm2，占全县中药材种植面积的80%。而其他品种66.67hm2以上的有金银花、黄精。很多新人行的种植户喜欢种植价格高的药材，不会长远考虑，对价格价位偏低的药材则少种或不种。只顾埋头发展生产，不进行深入的市场调研与前景分析，种植品种单一，价贱滞销，如前几年江西栀子丰产不丰收，峡江就有栀农因黄栀子收购太低还不够支付人工采摘费，且对市场前景不乐观，砍了黄栀子改种别的药材。

4对策建议

4.1 加强人才培养，提供技术服务

在中药材种植过程中，加大人才培养力度，对农户进行培训以及教育，让其改变守旧的观念，告知其山区林下中药材种植的美好前景，并做好技术创新以及改造，培养相关技术型人才，合理选择中药材种植品种，建立一支素质、技术并存的中药材种植队伍。必须建立相应的技术服务体系，一是为农民从种到收提供全程技术指導，二是在生产中一旦遇到问题，能够及时发现并快捷、有效地提供技术指导，提出对策措施，解决实际问题。只有这样，才能尽量减少失败，降低损失。

4.2 建立规范化基地，扩大规模化种植

中药材规范化种植与GAP生产基地建设的目的，在于稳定中药材的质量和产量，旨在切实加强中药材生产全过程的生产质量管理与可追溯性，达到药材质量的安全、有效、稳定与可控，实现“药材好，药才好”目的[5]。要树立GAP种植理念，实行标准化生产和全程质量监管，峡江县应加快分界金银花、佬背林下黄精[6]、武溪药用花卉等基地建设，形成本地“绿色+道地”中药材品种规范化种植，打造出峡江中药材产业特色。同时，政府要加大林地流转及基础设施奖励，扩大峡江中药种植面积形成规模效应。

4.3发挥国有林场优势，改变单一种植模式

充分利用国有林场适宜栽植林下中药材的有林地，选择合适时机整体对外招商，引进技术力量强、经验丰富的中药材种植企业，栽植一些如黄精、南板蓝根、草珊瑚等适宜林下种植的中药材。亦可采取林场为主导，职工自愿入股形式，共同投资投劳，经营管理，收益按股分配。积极整合油茶造林、荒山造林、森林抚育等项目，实行油茶、金银花混栽套种，利用湿地松、杉树林下种植板蓝根.利用荒坡地营造草珊瑚等模式发展中药材。

4.4培育龙头企业，打造道地中药材品牌

培育、引进大型中药材种植、加工龙头企业，推行“企业+基地+合作社+农户”等模式建设中药材产业基地。要坚持把品牌建设放在突出位置，积极申报国家地理标识保护产品，争创名牌产品，提升道地中药材品牌价值。大力推广GAP（良好农业规范）种植、GMP（药品生产质量规范）、GSP（药品经营质量规范）、QS（食品质量安全）认证管理等标准化理念，实行标准化生产和全程质量监控，不断提高中药材质量，形成本地“绿色+道地”中药材品种。围绕市场搞加工，围绕加工建设基地，突出特色，扩大规模，提高档次，加快形成“特色+规模+品牌”的经营格局。

参考文献：

[1]杜安，曾月明，吴秀娟，等，峡江县山地气候资源区划对中药材枳壳的作用分析[J].中国高新区.2017（14）：139.141.

[2]杨成民，魏建和，隋春，等.我国中药材新品种选育进展与建议[J].中国现代中药，2013（9）：727～737.

[3]魏建和，陈士林，郭巧生.中国实施GAP现状及发展探析[J].中药研究与信息，2004，6（9）：48.

[4]陈慧玲，杨彦伶，李振芳，等.湖北省林下药材种类及种植模式探析[J].湖北林业科技，2014，43（4）：16～20.

[5]刘自林，王艳，许伏新.安徽省中药材种植存在的问题及对策[J].安徽医药，2004，8（3）：161～162.

[6]万定荣，贺雅琴，土家药资源调查概况[J].中南民族大学学报（自然科学版），2018（1）：50～53.

收稿日期：2019-08-15

作者简介：马小勤（1968-）.男，工程师，主要从事林业技术及管理工作。