线上线下英语教学模式于中职英语教学中的应用

季润梅，葛中，王志钢

[摘           要]  中职英语教师应充分利用信息化手段创新课前、课中、课后教学活动，合理构建以学生为主体、教师为主导的线上线下教学活动，强化教学效果，提高学生英语学习的兴趣，培养中职学生自主学习、探究学习、合作学习和终身学习的能力。

[关    键   词]  线上教学;线下教学;中职英语

[中图分类号]  G712                          [文獻标志码]  A                          [文章编号]  2096-0603（2019）32-0234-03

一、引言

目前，为满足学生多元化的发展需求，大多数中职学校除了已有的专业课程还开设了名目繁多的公选课程和社团活动，大大丰富了学生的学习内容和学习活动，但无形之中也对一些公共课程的教学造成了影响。如何运用有限的教学时间来完成教学任务，达到课程教学目标和专业人才培养目标成为中职英语教师共同面临的课题。随着信息技术和教育教学的深度融合，我们应将线上线下混合教学模式有效运用到中职英语教学中，目的就是提高中职学生的英语应用技能、培养学生主动学习、探究学习、合作学习和终身学习的能力素养。

二、中职英语教学现状分析

中职生英语基础普遍薄弱，有的学生甚至连单词的读和写都困难，有的学生上课忙于课堂记录，可记下来的内容却有偏差，语言表达更是词不达意，难以成篇，逐步对英语学习不感兴趣，产生厌倦心理。有的学生虽说有基本的英语听说能力，但实际应用能力薄弱，学以致用的意识有待加强，学习方法仍然需要教师加强指导。但总体来看，中职生有个共同的优点，他们普遍动手操作能力较强，且从小就接受信息化气息的熏陶，思维方式、生活习惯和学习方式都受信息化影响，所以具备一定的信息化思维。

中职英语教师教学手段单一，也就是教学方法单一，不具有趣味性，在很大程度上抑制了学生学习英语的兴趣[1]。有些教师教学目标不明确，教学过程中仍然重应试、轻技能。课堂中虽然运用课件或教学光盘来组织教学，但为了在月考、期中考试、期末考试、学业水平测试等各类考试中有较好的成绩，教学内容还是偏重于语法知识和语言知识点。一堂课下来，学生满脑子都是难以掌握的词汇语法，在听、说、读、写、译等方面的技能并没有得到有效提高。所以，传统的灌输式、填鸭式教学模式已经不再适应当前的教学需求，教师再也不能沿用一套教学思路、一种教学方式，而忽视学生的感受。

如今，智慧校园为师生提供了无处不在的网络学习环境，教师应紧跟当下、充分运用信息化技术丰富教学内容和教学形式，根据中职生的实际英语基础和应用技能，合理设计线上线下教学活动，激发学生的学习热情，有效培养学生的职场英语交际能力，为学生的职业生涯奠定基础。

三、智慧校园环境下的线上线下英语教学设计

线上线下混合教学模式主要是由线上教学环节和线下教学环节组成，线上教学是指教师借助现代信息技术和互联网技术，在网络平台上为学生提供网络教学资源，有利于学生自主学习;线下教学是教师针对教学重难点以及学生线上学习过程中存在的问题等进行面对面的沟通交流，或者完成线上无法实现的教学指导，帮助学生更好地掌握知识、理解知识和应用知识[2]。线上线下教学设计是教学平台和学习工具的混合、多种不同媒体形式的学习材料的整合、自主学习与协作学习方法的混合。线上线下混合学习包含多种教学方法、技术媒体和学习环境的融合，是一种融入多元素、多方法的混合学习，面对面教学与在线学习的结合中，多种学习策略、方法、技术、媒体以及传递方法结合在一起，其最终目的就是促进学生学习的发展和学习效果的提升[3]。

智慧校园环境下，教师应体现“以学生为主体、教师为主导”的教学理念，充分利用网络教学平台和课程教学资源，通过各种信息化教学手段，实现线上线下教学。围绕这个总体框架，教师通过智慧校园平台建立课程学习空间，上传课程相关资料、提供在线学习资源;通过在线调查进行学情分析;学生预习平台中的视频、微课等资料，学习课程相关知识，并根据自主学习的结果，完成自主检测，反馈预习情况;教师根据学生预习反馈信息，调整教学设计方案[4]，实现“生本化”的线上线下教学。在此，笔者结合所在教学团队参加的英语教学信息化大赛“May I Help You？”听说训练课为例，谈谈线上线下教学在中职英语教学中的应用。

（一）学情分析

“May I Help You？”是江苏省职业教育教学改革创新指导委员会审定的中职英语第三册（职业模块）中的第3单元听说部分，主要内容是“入住登记”和“餐厅点单”服务英语，设计学时为两课时。授课对象是学校2017级酒店服务与管理专业学生（二年级），该年级学生已具备英语听说的基本能力和使用现代化移动终端开展自主学习的能力。本课教学目标是让学生掌握“入住登记”和“餐厅点单”服务英语，并能触类旁通（知识目标）;能用英语了解顾客需求，培养学生在服务岗位中的英语应用能力（能力目标）;强化学生的服务意识和信息时代自主学习、移动学习的能力，提升职业素养（素养目标）。重点是掌握“入住登记”和“餐厅点单”服务的征询语;难点是在情境中大胆、准确、得体地运用所学用语进行交流。

（二）教学策略

本课的教学设计以职业能力培养为主线，以任务驱动为载体，把信息化手段有效融合到自主探究、小组协作、情景模拟、拓展训练等教学活动中;学生在学中做、做中学，教师通过任务导向，突出学生的主体地位，引导学生在轻松、友好的氛围中学习和体验知识，促进职业能力的养成。教学过程中，教学团队运用H5技术自主开发了“简课堂”互动学习平台，实现页面布局在电脑、手机、PAD等终端的自动适配;运用微信“简课堂”订阅号、师生微信群、视频电话等，营造开放融合的学习环境，有效实现个性化辅导、实现课内和课外、线上和线下教学活动的深度融合;新课标指出：“英语课程要力求合理利用和积极开发课程资源，给学生提供贴近实际、贴近生活、贴近时代的内容健康和丰富的课程资源。”为此，教学中运用学校教学团队自主开发服务岗位常用英语MOOC教程。

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“简课堂”教学互动平台         “简课堂”订阅号

（三）教学过程

教学过程分为课前、课中、课后。教师对课前、课中和课后的在线学习和线下教学活动进行一体化设计，提供有效的教学组织活动、即时的在线指导和测评。线上强调知识的获取、初步理解，提升学生自主学习和互助学习的能力。线下突出知识的深度理解、内化、应用及职场素养与能力的获得[4]。

1.课前主要采取线上教学，学生通过网络课程平台完成学前调查和自主学习。首先，教师创建智慧学习空间，上传学习资料，通过“简课堂”微信订阅号推送课前学习任务。学生根据任务要求，用手机“简课堂”APP进入互动教学平台，在初步了解本单元主要学习内容之后，进阶式完成三項任务：一是“让老师了解我”，完成学情调查;教师通过平台数据报告，掌握学生对宾馆前台和餐厅服务知识的了解情况;二是“让我先学起来”，学生在线自主学习生词和短语，观看与入住酒店和餐厅点单服务相关的动画和微课，达到一定的知识储备;三是“让我来热热身”，完成简单的在线课前测试，系统自动评判，并生成题目错误率报告，供教师了解情况，以增强下一步教学针对性。

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2.课中包括引入课题、做中学、归纳总结和布置作业四个环节，通过线上线下混合教学活动，使课堂变得立体、生动。

在“引入课题”环节，教师通过与外国友人视频电话，大屏同步显示，由问题“Could you tell us about what you expect most when you are served at places such as a hotel or a restaurant？”引入课题，激发学生的学习热情和积极性。利用信息化手段创新新课的导入对课堂的顺利进行具有很大的帮助，当然，使用哪种类型的信息化手段进行导入取决于教学内容和要求，只有采用合适的信息化手段才能取得事半功倍的效果。

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视频电话，大屏同步显示

在“做中学”环节，教师组织学生进行三个合作探究式学习活动，使学生听其声、感其境、悟其意，在和谐、有趣的环境中加强对语言知识的理解，期间教师同步讲解与指导。活动一有“看”“想”“说”三步。“看”：教师组织学生观看动画《入住酒店》，引导学生了解常用问话，学习接待用语;“想”：教师设计问题，组织学生小组讨论，同时在平台中挑选出动画中出现的关键词，即时查看准确度;“说”：教师使用平台中“快乐大转盘”产生顾客和服务员两个“角色”，参与动画片对话模拟游戏，帮助学生在情境和操练中学习和掌握知识点，进一步理解和内化入住接待用语。活动二有“看”“练”“演”三步。“看”：组织学生学习微课《餐厅点单》，聚焦重点句型，学习服务用语;“练”：引导学生根据对微课内容的理解，对所给句子进行排序组成对话;“演”：学生参与《餐厅点单》情景演练，小组合作突破本课难点，所学知识在小型实战中得以内化。活动三：检测。组织学生完成自测卷，系统自动评分，并形成成绩单及题目错误率报表，为课后个性化辅导提供依据。

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学生参与动画配音         学生完成自测卷

在“归纳总结”环节中，教师通过“Information Gap”引导学生归纳“入住登记”和“餐厅点单”常用征询语，突出所学重点。

在“布置作业”环节中，教师要求学生根据给定情景，结对编演“入住酒店”和“餐厅点单”情景对话，并录音上传至学习平台。

3.课后进行线上线下混合教学，分别完成以下活动：一是师生采用“线上+线下”相结合、形成性评价和终结性评价相结合的智慧化教学评价方式[5]，对本节内容的教与学进行多角度的评价与反馈，通过对学习过程和学习成效的评价及时向教师和学生提供反馈信息，帮助教师改进教学，促进学生发展，实现诊断、指导和激励作用;二是教师根据学生情况推送拓展学习资源，并针对学生需求实时推送个性化学习内容，供学生自主学习;三是师生在平台讨论区或微信群进行提问、辅导和交流，深化师生互动交流，既培养学生创新思维能力，又便于教师通过反馈信息总结反思。

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学习“拓展资源”        微信群个性化辅导

为巩固学习成果，教师团队带领学生走进校外实践基地某酒店，开展课后拓展活动，践行“生本课堂”：一是在西餐厅演练外宾点单服务;二是在宾馆前台演练外宾入住接待。整个活动邀请外国友人、酒店领班对学生给予指导，精彩片段上传平台，供观摩交流，充分体现了信息化技术与中职课堂的结合而形成的“线上、线下、职场化”教学模式[6]。

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活动片段上传平台 供观摩交流

在整个教学过程中，教师借助智慧校园环境，开展多种线上线下教学活动，注意培养学生的创新能力，重视学生自主进行线上学习、主动参与线下课堂学习，在和谐宽松的课堂环境中让学生自主探究、参与体验，从而保持内在的学习兴趣和需要。

（四）教学效果

本课程的教学设计以中职英语教学大纲要求为依据，结合酒店服务与管理专业人才培养目标，合理运用线上线下教学手段，设置模拟和真实工作场景，校企合作、供需配合，将学生代入工作岗位，积累职场体验。教学环节层层推进，信息技术与教学策略深度融合，充分体现了智慧校园环境下的线上线下“生本化”教学。

网上教学多元评价自动生成的数据表明：这种线上线下英语教学模式既满足了学生个性化英语学习的需要，培养了学生在日常生活和职业场景中的英语应用能力，达到了英语教学的基本目标，又让学生确立终身学习、自主学习的观念，为学生的职业生涯、继续学习和终身发展奠定了基础。

四、结论

线上线下教学打破了传统的课堂教学模式，学生可以不受时间和地点的限制进行自主学习，师生互动更加多元化、即时化，教学进一步实现了实时性监督、个性化辅导、多元化评价，既能帮助教师在教学过程中起到主导作用，也能帮助学生找回在课堂中的主体地位，调动了学习的积极性和创造性。因此该模式逐步成为中职学校日益重视的新型教学模式，也改变了中职英语教学在大众心目中的形象。当然，线上线下教学模式也给中职学校的英语教师带来了新的挑战，重点表现在课程教学资源建设和教师信息化教学水平这两个方面。所以，教师应充分利用智慧化校园储备信息化教学技术，提升信息化教学水平，利用网络教学平台进行教学创新，设计符合学生实际、操作性强、丰富多样的线上线下教学活动，引导学生在完成任务的过程中体验语言、培养技能，提高英语综合应用能力，真正实现“以学生为中心、以职业能力培养和素质养成为目标”的职业教学课程改革。

参考文献：

[1]柏倩如.现代信息技术与中职英语课堂的有效整合探究[J].科技教育，2019（6）：130.

[2]陈凯.线上线下交互融合式教学模式在旅游管理课程中的应用[J].实践探索，2019（3）：60.

[3]穆肃，温慧群.适应学生的学习：不同复杂度的混合学习设计与实施[J].开放教育研究，2018（6）：62.

[4]徐海侠，曾晓娟.智慧校园环境下高职《电子商务实务》课程教学模式创新[J].教学与教育信息化，2018（21）：240.

[5]管伟丽.基于线上线下教学模式下的信息化技术应用[J].山东纺织经济，2018（6）.

[6]舒锦蓉.“智慧校园”建设背景下“智慧化教学”研究[J].中国多媒体与网络教学学报，2018（8）：20.

◎编辑 张 慧