雪莲花开——香格里拉市寿久青稞资源开发有限公司工会工作纪实

文 流沙

这是一家有良心的企业

工资每个月2700元，工龄满1年按照15%的比例上涨。

香格里拉市寿久青稞资源开发有限公司（以下简称公司）工会主席赵合文看到自己谈判取得的成果，高兴地笑了。

赵合文原来在一家松茸公司工作。去年，公司总经理蔡建明找到赵合文，邀请他加入公司共同发展。

赵合文来到公司后，刚好公司正在筹备组建工会，由于他对经营管理、人力资源方面都非常熟悉，职工一致推选他为工会主席。

工会成立后，他就面临了一场考验。当时香格里拉市正在推行工资集体协商制度，接到这个“活计”后，赵合文便找公司职工交流，共同制定协商办法。

在和公司谈判的时候，赵合文提出了工资涨幅为18%的诉求。

公司认为18%的涨幅太大，建议涨幅为10%。

赵合文接受采访。

面对公司给出10%的涨幅，赵合文并不满意。他说，公司的发展是建立在员工的基础上，公司要想留住熟练的员工，只有增加他们的收入。如果一个公司留不住老员工，不停地招聘新员工，反而对公司的发展不利，新员工招进来后，还要不断进行培训，对公司的发展也会造成影响，何况这里离城区较远，适当给职工增加一点车费补贴也是公司应有之义。

在赵合文的坚持下，公司同意职工工资涨幅为15%，并写入集体合同。

只要涉及到职工福利，他都会尽力去争取。

很多职工见到他，总是亲切地称呼他为“赵哥”，在职工的眼里，他就是一位值得信赖的老大哥。

公司距离城区有10余公里的路程，职工平时吃住都在公司，为了让职工有一个可以娱乐的活动空间，工会还设置了职工活动室，配备了乒乓球室等娱乐设施。

在公司背后有一片空地，公司在这片空地上建起来大棚，把空地变为菜地。职工闲暇时间，还可以去菜地种菜，能吃上自己种的菜，职工都非常开心。

实际上，公司的福利远远不止这些，职工在公司一日三餐全免费。

赵合文说：“如果在外打工，每个月最少也要1000元的伙食费。”

职工福利待遇有保障后，公司的吸引力就彰显出来了。

余春林是公司的一名车间主任，父亲生病之后，多次打电话让他辞职回家，但他一直不愿意离开公司。

余春林的父亲就以看病的名义来到香格里拉，其实也就是想看看儿子为什么不愿意离开公司。

赵合文知道余春林的父亲来香格里拉看病的消息后，他亲自到医院去看望，并送去了2000元的慰问金，公司知道这件事后，也送去了1000元的慰问金。

在医院里，余春林告诉父亲，他准备辞职回家照顾父亲，父亲告诉他，没什么大病，你安心在公司干，这是一家有良心的企业。

在赵合文的眼里，自己这个工会主席当得顺手，关键还得益于蔡建明的支持。

磨刀不误砍柴工

蔡建明出生于酿酒世家，祖辈就以酿酒为生。

刚开始，他家生产灌装散酒，由国营酒厂回收。在此过程中，蔡建明才发现，散装酒和瓶装酒效益不同，散装酒几元1斤，而瓶装酒则10多元1斤。

从此，蔡建明开始试着生产瓶装酒，有的送到附近的批发部销售，有的就自己用手推车拉着沿街叫卖，但效果并不如想象中那么好，有时一个星期也卖不了几件酒。

当时，香格里拉市会酿酒人家很多，但处于小、散、弱状态，没有形成规模优势。

蔡建明认为，要走向市场做大产业，必须改变观念和生产方式，并要有自己的品牌和包装。他开始扩大酒厂规模、争取注册商标，并先后取得了“寿缘”和“巴拉格宗”两个商标。

去年，香格里拉市箐口特色产业片区开始启动招商引资，蔡建明立即与片区管委会联系协调，公司取得了37亩土地的使用权。

新厂区建成后，接着又招了近百名职工，面对新招来的职工，公司加强了对他们的培训，有的直接送到泸州老窖酒厂培训。

培训结束后，又请泸州老窖的技术人员来到公司进行指导。

在培训之初，很多人担心会影响生产，但赵合文始终认为，刚招进来的职工在之前大多数都是放下农具就进公司的，如果不经过专业的培训，很难适应生产的要求。

磨刀不误砍柴工。

事实上，这种以提升职工技能为核心的培训，确实起到了不可估量的效果。

在宽敞明亮的车间，透过玻璃墙可以清晰地看到，身着工作服的工人正熟练地进行各种操作。

赵合文说：“看看这些职工，你很难想象他们当中很大一部分人，在几个月前还是在家种地的农民。”

酿酒技术员卜春红，曾经辗转各地、奔波数载，最后选择在香格里拉扎根。他说：“蔡总吃苦耐劳、带头做事，不摆老板架子，他的人格魅力感染了我，我就决定留在酒厂工作。”

30岁的张银鹤，曾经当过银匠、酿过酒、开过饭店，并到处闯荡，但都没能稳定下来。

几年前，他来到香格里拉市，经人介绍认识了蔡建明，一个有舞台，一个有技术，张银鹤终于找到了用武之地，他把传统工艺与先进设备结合起来，出酒率达到50%，保证了酿酒质量，实现每天两班出酒14吨。

公司生产工艺不断创新改进，但传统技艺依然延续，如烤酒、煮料用木制蒸桶，发酵、储存用陶罐，始终保证一贯的青稞酒感和品质。

在生产区，一位车间工人告诉记者，他在公司工作了6年的时间，现在每个月的收入有5000元左右，村里还有几位年轻人跟着他来到了公司打工，他们对现在的收入都很满意。

酒和美女一样，需要包装

在公司的陈列室里，各自不同规格的酒依次排列，但包装都很精美。

一款名为冈拉梅朵的酒吸引了记者的注意。

赵合文介绍，冈拉梅朵是藏语，翻译成汉语就是雪莲花，雪莲花能在零下几十度的严寒中顽强生长，这种恶劣的生长环境使其天然而稀有，并造就了它独特的药用价值。

托勒密的《地理学》最早被译为叙利亚文。十二世纪才传入欧洲。Djughrafiya这个语词的出现是与《地理学》在伊斯兰世界的传播有关。荷兰东方学者德·胡耶1879年至1939年编辑出版的《阿拉伯舆地丛刊》(Bibliotheea Geographorum Arabicorum)收录的马苏弟著作中，解释为“大地的区划”(qat'al-ard)，并在《雅致的信札》(Rasa'il Ikhwan al-Safa)中第一次从“世界与各地图绘”的意义上使用Djughrafiya(地理)这个词。 [14]

“酒和美女一样，需要包装。”赵合文非常健谈，而且还喜欢开玩笑，这也是公司员工喜欢与他在一起的原因。

除了冈拉梅朵，公司还开发出了虫草酒等系列产品，极具高原特色。

在公司的储存室里，一排排罐子整齐地排列在一起，像一个个正在等待检阅的士兵，罐子上的纸牌上标记着这批酒产于2009年。

为了保证年份酒的存量，公司每年都要封存一批当年生产的酒。

酒越老越醇。

看得出来，公司不但注重酒的包装，更注重酒的品质。

公司酿酒主要原料是青稞，每年青稞的用量为6000吨，公司在组织收购青稞的过程中规定，凡是收购精准扶贫户的青稞时，每斤价格一律比市场价高出0.5元，一共惠及精准扶贫户32户。

在精准扶贫农户中，公司还招收了5名农民工，以解决就业的方式帮助他们脱贫。

一位附近的村民说，“过去青稞销路不好，自从与公司合作以后，青稞好卖了，公司收购青稞价格也比市场价高，我们的收入明显增加了。”

如今，走进香格里拉市箐口特色产业片区，远远就能闻到浓浓的酒香味，6000平方米的酿酒车间和3条罐装生产线昼夜不息，一辆辆满载货物的大卡车正驶出工厂，源源不断把“寿缘牌”青稞美酒送往全省各地。

从家庭小作坊到现代化工厂、从酿制散酒到生产“寿缘牌”系列产品，雪域高原的青稞酒像雪莲花一样正释放出独特的香味。