秋季养生要平和

袁今奇

金秋送爽，丹桂飘香。《黄帝内经》云：“秋三月，此为容平。天气以急，地气以明，早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋之应，养收之道也。逆之则伤肺，冬为飧泻，奉藏者少”。这段话从起居、情志、心理、饮食、运动等多方面指出秋季养生保健应遵循的原则，有很好的指导意义。

“秋三月，此为容平”意指秋是主“收”的季节，万物经春生夏长后要平和地等待丰收。进入秋季，逐渐昼短夜长，萧瑟秋风，绵绵秋雨，天气清肃，草木凋零，大地明净，所以说秋季天地之气谓之“肃杀”。

秋季顺时养生，应该从起居、情志、心理、饮食、运动等诸方面进行调理。

起居：早卧早起

秋天起居宜“早卧早起，与鸡俱兴”。意指顺应秋气，早睡早起，使肺气得以舒张，睡眠时间应该比夏天长一些。保持室内一定湿度，并适当补充体内水分。性生活应有所收敛，借助秋冬收藏之性以涵养阴精。重视排便的及时和通畅。俗语说“春捂秋冻”，秋凉宜冻。秋天气温下降但不要急于添加过多的衣服，适当穿紧身衣裤，束紧皮肤腠理（人体皮肤的汗孔），使身体有抗御风寒的能力。

秋季顺时养生，应该从起居、情志、心理、饮食、运动等诸方面进行调理。

秋季可以适当进行安全适宜的养生运动，如跳舞、慢跑、游泳、瑜伽、太极、八段锦等。

情志：心气平和

从情志心理方面，当“收敛神气，使秋气平”。秋天要使情志安定平静、心气平和、遇事乐观，保持从容不迫的心态，收敛人体发散在外的阳气、能量，以缓解秋天肃杀之气对人体的影响，避免秋风、秋凉、秋燥对身心的伤害。

饮食：增酸少辛

饮食上遵循

“秋季养阴、增酸少辛”的原则。秋季燥气当令，易伤津液，而酸味收敛肺气，且酸能生津，辛味则发散泻肺。秋燥时，很多人会多喝水，但却发现只能暂时缓解症状，并不能解决根本问题，不舒服的症状还会反复出现。其实，化解秋燥固然應该补充水分，但是口鼻、皮肤的干燥是内脏阴液不足的外在表现，所以更应该在日常饮食中进行有针对性的调养，注意以滋养柔润的食物保护阴津，避免食用燥性食物，才能由内而外从根本上解决秋燥问题。

秋天宜收不宜散，饮食应选择滋阴润燥、滋补润肺、清热降火、健胃消食的膳食为主。宜食：山药、木耳、番茄、萝卜、青菜、黄瓜、苹果、梨、橘子、柠檬、猕猴桃、葡萄、山楂、菠萝、芒果、柚子、甘蔗等，适当搭配红豆、薏米、扁豆及鸡鸭鱼肉类食物。少吃辛辣刺激及煎炸、干燥的膨化食物。

秋季是进补的重要季节。进补之时，应温而不热，凉而不寒，不可用大寒大热之品，即所谓平补、清补之法。如：五谷、鱼虾、家畜、家禽等。蜂蜜、百合、银耳、燕窝、麦冬、枸杞、红枣、莲藕、杏仁、莲子、黑芝麻、核桃等补益食物，可在秋季根据个人体质酌情选用。一些汤羹类饮食，如莲子冬瓜粥、红豆薏仁粥、荷叶瘦肉粥、银耳百合山药羹、沙参玉竹百合羹、老鸭冬瓜汤、木瓜瘦肉汤、雪梨炖冰糖等，适合秋季食用。秋季饮茶适饮乌龙茶、白茶等性质比较平和的淡茶。

运动：安全适宜

秋季可以适当进行安全适宜的养生运动，如跳舞、慢跑、游泳、瑜伽、太极、八段锦等。若秋高气爽、天气晴好，是户外活动锻炼和旅行的大好时光。到大自然中走一走，呼吸新鲜空气，对身心十分有益。

“无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也。逆之伤肺，冬为飧泻，奉藏者少。”在五行归类中，秋天属金，对应肺。中医认为“肺为娇脏”，是易受外邪侵害的脏器。秋季养生要使人体能适应秋气并达到相互平衡，保持肺气清肃的功能，这乃是顺应秋气、养护人体收敛机能的法则。违背了它，就会伤害肺气，到了冬天可能有消化不良导致的腹泻。究其原因，中医认为“肺与大肠相表里”。由于身体的收敛机能在秋天未能得到应有的养护，以致闭藏之气少而不足，闭藏不住就会水谷杂下，发生泄泻。