精品资源共享课日本商务礼仪建设之探究

王斌　齐羽羽

摘 要：随着社会的不断发展和网络信息技术的发展，高校利用网络可以实现教育资源的共建共享，促进教师不断学习研究，改进教学方法和手段，促进师生在课下的互动。本文主要围绕院级精品资源共享课日本商务礼仪的建设过程进行探究，总结经验。

关键词：精品资源共享课;日本商务礼仪;职业能力;三方联合评价;实训

高校建设精品资源共享课的目的在于推动优质课程教学资源的共建共享，促进教师改变教学观念、更新教学内容和教学方法，服务学习型社会。我校日本商务礼仪课程开设于2010年，为日语专业核心课程，开设于第三学期。作为院级精品资源共享课于2017年开始建设。建有独立的课程网站，教学文件、视频录像、学习资源丰富，师生网络互动良好。建立了较完整的教学资源库，包括课程标准、授课计划、多媒体课件、教学视频、教学案例、实训指导材料、作业习题、教材、参考资料等。在建设过程中，经过反复的研讨和调研论证，目前本课程已经建成教学内容合理、教学方法先进、考核方式理念突出的院级精品资源课。以下是我们对本课程建设的几点探究：

一、组建结构合理的师资队伍

建设初期组建师资队伍首先考虑有在日工作、学习经历的教师，和对日本商务礼仪比较精通的教师。实习指导教师是本地一家日资企业的厂长，具有丰富的工作经验，能够承担学生实习指导工作。主讲教师都曾担任日本商务礼仪课程的教学，教学经验丰富，且有在企业挂职锻炼的经历。本团队成员在学历结构、职称结构、年龄结构等方面比较合理。具体情况如下：

二、根据社会需求选取教学内容

日本商务礼仪教材虽然有很多，但在选取教学内容时，教学团队成员进行了广泛的社会调研，走访了多家日企及中日合作企业，充分分析了企业对商务日语人才在知识、技能和素质等方面的需求，形成了依据岗位分析和具体工作过程的课程设计理念;根据岗位需求初步确定教学内容后，请相关企业行业人员对教学内容进行了论证，并在论证的基础上进行了反复的修改和完善，确保了教学内容的合理性、科学性和适用性。

本课程围绕商贸工作过程的商务接待和对日贸易业务担当两大岗位群、七大岗位工作任务需要的九个知识、技能和素质，整合教学内容。本着“实用为主、够用为度”的原则，在教学过程中突出以学生为主体，并结合高职院校学生的特点，毕业后能尽快适应社会，具备较高的个人素养，我们将教学内容划分为三个模块，主要包括生活礼仪、入职礼仪、职场礼仪三个模块。每个模块都由理论部分（11学时）和实践、实训部分（11学时）构成。

三、突出课程特色

（一）日语能力和职业技能双突出

本课程采用“日语+商务”的人才培养模式，培养学生日语能力的同时，着重培养职业能力。在以职业性、创新性和针对性为要求的全国高职高专日语技能大赛六届比赛中不断实践与研究，学生将课堂上所学的知识、礼仪，充分运用到了团体赛情景剧当中，屡次获得一等奖、二等奖、三等奖，在全国同类院校中处于绝对竞争优势，彰显了学生较高的日语水平和良好的职业能力。

（二）构建课程联合考核方式

本课程在考核方式上也進行了大胆的尝试，不再采用以往一纸定成绩的考核方式，而是注重学生的职业能力和人文素养。经过实践探索和深入论证，创建了“过程考核、目标考核、岗位考核”的综合考核及评价模式。

打破原来课程结束组织期末考试的传统形式，在日常教学和实训过程中对学生进行“过程考核”，在课程学期结束时对学生进行“目标考核”;在第四学期进行“岗位考核”，实行学校、企业、行业三方联合评价。由学校专业教师、日籍教师、兼职教师和行业企业专家一起对学生进行考核;建立试题库，重点考核各种商务场合的商务礼仪掌握情况以及与商务职场适应的职业形象和素养。

（三）注重实训，充分利用校内实训基地

本课程针对学习情景和岗位工作任务设定商务情景，要求学生充分利用校内实训基地，录制提交各种商务场景视频，教师和学生共同评价视频作业，找出存在的问题、纠正错误，让学生反复进行演练。校内完备的教学基础设施能够完全满足本课程的实践教学需求。

1.外贸技能综合训练中心

包括国际贸易业务方针实训室、国际商务会展实训室等四个实训室，能开展外贸技能的模块训练，提高学生的职业技能和实践能力;企业岗位模拟方针综合训练中心包括商贸企业分区、交流与展示分区等四个区域，能开展岗位仿真实训，提高学生工作能力。

2.3D虚拟情景实训室

本实训室是通过先进的计算机技术，将3D虚拟场景与现场的人物活动进行实时的合成，同时进行录制。学生可以在本实训室进行各种生活场景、商务场合的情景模拟，并通过大屏幕实时展现给全体学生观摩。这是一种全新的外语情景体验式教学，是本课程的一大实质性的创新和突破，突出了多样化和接近真实体验两大特点，增加了教学的趣味性。既提高了教学质量又丰富了教学手段，大大提高了学生的学习积极性、自主学习意识、创新意识和团队合作意识。

3.日本文化体验室

日本文化体验室完全按照日式风格设计，可让学生练习正座等日常礼仪、餐饮礼仪，了解日本的饮食文化和茶道文化。在这里学生能够亲身体验日本的生活环境、学习日本的传统礼仪。

4.世界文化长廊日本馆主要展示日本和式建筑、庭院、樱花等具有日本文化气息的东西，学生可以进行各种生活场景、商务场合的情景模拟，也为日语角活动、日本文化交流节、国际文化交流节等活动提供了场地。文化体验、情景教学、活动开展融为一体，使学生在提高语言技能的同时体验文化差异，提高跨文化交际能力。

经过两年的建设，本课程基本趋于完善。通过在课堂教学中的应用，教师与学生课上课下互动良好，学生的实践能力和职业能力得到了很大的提高。在今后的应用中，继续鼓励学生录制商务礼仪实训视频，补充学习资料。我们也将找出不足之处及时改正，继续完善本课程。

参考文献

[1] 肖霞.营造和谐的艺术：日本商务礼仪中的委婉语[J].新乡学院学报，2018，35（1）：38-41.