编读往来

三、通风库

Q5 通风库施工的先后顺序是什么？

A：首先是土建工程，主要包括土方开挖、验槽、垫层、砌筑墙体和库顶、室外台阶和坡道的施工等。

其次是设备安装工程，通风库的技术关键是通风系统，主要包括排风口、排风道设计，以及排风机设备的选型和安装等内容。

Q6 建设通风库时要准备哪些建筑材料？

A：（1）水泥。宜采用325号及以上的硅酸盐水泥、普通硅酸盐水泥或矿渣硅酸盐水泥。

（3）机砖。普通砖，没有孔洞或孔洞率小于15%，外观如其两平面高度差、弯曲、杂质凸出高度、缺楞掉角尺寸、裂纹长度和完整面等6项内容应符合质量要求。

（4）砂子。中砂或粗砂，含泥量不大于2%。（5）石子。卵石或碎石，粒径0.5厘米-3.0厘米，含泥量不大于2%。

（6）保温门。聚氨酣芯材的密度不小于40千克/立方米，应采用防火材料。

此外，还有钢丝网、防水涂料等，都应符合施工要求。

Q7 如何设置通风库的保温？

A：墙体和屋顶的保温要根据当地气象和地质条件进行设计，北方地区地下和半地下的拱形屋面可以在屋面上采用500毫米-1500毫米的覆土层。

库门宜采用保温门，芯材通常选用聚氨酣板材料，厚度50毫米，密度达到（40±2）千克/立方米，严寒地区可适当增加保温板厚度。如遇到连续多天极端低温气候，可加挂保温门帘。聚氨酣发泡板属于易燃材料，防火应达到国家标准的B2级或B1级要求。

通风库的地面一般不进行特殊保温处理，采用三合土即可。

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Q8 如何设置通风库的通风系统？

A：通风库的通风系统包括进风口和排风口，二者不宜布置在同一侧，避免出现气流短路。

通风库的进风口一般设置在库门的两侧下部，开孔尺寸为15厘米×15厘米左右，要求用筛网进行防鼠处理，与库门对面的排风口相对设立。

通风库的排风口一般设置在库门对面墙体约2/3处，开孔的尺寸通常为1米×1米左右，内部可设置活动挡板，用于调节排风量的大小，并与库外排风道相通，排风道呈方形或圆形，上部内径为0.8米左右，越往上越细，起到向上吸风的作用，一般要求高于库顶至少0.5米以上，排风道顶部一般安装一台轴流风机，风量不小于2500立方米/小时。图3-2a为通风库的进风口，图3-2b为通风库的排风口。

图3-2 通风库的通风设施

Q9 通风库验收的要求和指标有哪些？

A：通风库属一般建筑物，要符合相关验收标准和建设规范，如《建筑地基基础工程施工质量验收规范》（GB50202—2002）、《建筑工程施工质量验收统一标准》（GB50300—2002）、《砌体工程质量验收规范》（GB50203—2002）和《混凝土工程施工质量验收规范》（GB50204—2002）。此外，通风库还需要满足如下的技术指标和要求（表3-1）。通风库建设完成后，如验收发现不符合标准和规范的情况，特别是存在安全隐患的通风库要严禁使用，必须进行彻底整改，消除隐患才能投入使用。

表3-1 通风库主要技术验收指标

Q10 通风库使用注意事项有哪些？

A：通风库使用应注意以下两点：一是注意用电安全，风机的接电应符合相关规范，库房内的照明设施应安全可靠，如果是半地下或是地下的通风库，还要注意电线的防潮处理；二是注意库房的使用安全，平时应多观察门口或坡道，遇到大雨时，应提前在门口外做防水处理，对库房做好定期检查，不仅要检查果蔬的质量情况，还应检查通风口和风机的运转情况，保证设备的良好使用，并做好书面记录。

四、简易冷藏库

Q1 什么是简易冷藏库？

A：简易冷藏库是指利用闲置房屋或砖窑洞等原有贮藏设施，通过增加保温处理和制冷设备而改建的机械冷藏库，主要用于农产品的预冷、贮藏和保鲜。常见的简易冷藏库有10吨、20吨和50吨，最大的贮藏量一般不超过100吨。

Q2 什么样的建筑物可改造成简易冷藏库？

A：将原有建筑改造成简易冷藏库，需满足以下两个条件：一是原来的闲置房屋或砖窑洞的结构是安全的；二是原有建筑物的周边具备三相动力电，可以满足制冷设备的运转需求。

Q3 简易冷藏库的施工顺序是什么？

A：简易冷藏库设计图纸如图4-1所示，其建设内容主要包括保温层的改造和施工，以及制冷设备和电气设备的安装和测试。具体施工顺序为：墙体、地面、天花板或龙骨架找平，开门洞、通风窗洞、设备安装、照明管线孔预留、预埋，墙体、地面防潮处理，顶层保温，墙体保温，地面保温，地面砂浆保护层，安装保温门，安装制冷设备，调试和验收。具体施工方案由建设单位和施工队现场协商确定。

图4-1 20吨简易冷藏库的剖面

Q4 简易冷藏库建设要准备哪些建筑材料？

A：简易冷藏库建设主要准备如下材料：一是要准备木龙骨的木材、铁皮、乳胶和油漆等，质量要达到相应标准和要求；二是按照冷库的面积购买保温板，板的密度要达到18千克/立方米；三是量好库门的尺寸，到厂家订做或是自己按有关技术要求进行加工；四是防鼠门，开门方向一般向库内开启，在保温门的里面做一个镶嵌孔径10毫米×10毫米左右的筛网；五是保温窗，一般为双扇，分别向内或向外开关。要按设计尺寸制作，内外裁口处加海绵条，扇内加50毫米-100毫米厚聚苯板，两侧包铁皮，起到保温和密封作用。

Q5 简易冷藏库的保温层如何建造？

A：简易冷藏库的保温层在改造过程中有采用聚苯乙烯泡沫板粘接的，也有采用聚氨酣现场发泡的方法的。下面以聚苯板粘接方式为例说明保温层的施工过程。

（1）墙体保温。四周墙体涂上液体沥青或聚氨酣胶，第一层粘贴50毫米厚聚苯保温板，用竹签固定再涂一层聚氨酣胶，第二层粘贴100毫米厚聚苯保温板，并且第二层与第一层苯板要错缝粘贴。

（2）顶棚。涂上液体沥青后嵌入木块或做木质龙骨架，下部吊两层聚苯乙烯泡沫板，厚度为50毫米和100毫米，其他技术要求和墙体的保温相同。

（3）地面保温。素土夯实后，铺一层塑料薄膜防潮层，上面铺两层挤塑聚苯板（XPS板），密度为每立方米32千克，单层厚度50毫米，两层错缝铺设，将缝隙盖住，上部再铺一层塑料薄膜防潮层，表面铺设一层100毫米—150毫米的水泥面层。

在建设改造简易冷藏库过程中，应确保库体的防潮层、保温层的连续对接，不出现或少出现“冷桥”，要特别注意，不能将电线接头设计或安装在保温材料附近，避免电火花引起火灾。

（本文摘自：朱明.果蔬贮藏保鲜技术与设施问答.北京：中国农业科学技术出版社，2016）

问题一：农民专业合作社连续两年未从事经营活动，要负哪些法律责任？

—— 中国农民合作社微信群

答：实践中，有一些农民专业合作社在设立后长期不开展经营活动，处于休眠状态，甚至是“休眠社”“空壳社”；还有一些人设立农民专业合作社是为了套取国家财政补助资金。新修订《农民专业合作社法》规定，连续两年未从事经营活动的，吊销其营业执照，其中，“连续两年未从事经营活动”，既包括自设立后两年内未开展经营活动，也包括开展经营活动后连续两年中断经营活动。因此，农民专业合作社连续两年未从事经营活动的法律责任只有一个：吊销其营业执照。农民专业合作社的营业执照由登记机关颁发，吊销营业执照的处罚也应当由登记机关作出。营业执照是农民专业合作社存在的最基本条件，被吊销营业执照的农民专业合作社就失去了合法经营的资格，不能再从事市场经营活动，应当依法退出市场。同时，农民专业合作社要依照《农民专业合作社法》规定的程序予以解散。

——《中国农民合作社》编辑部 刘华彬

问题二：农民合作社如何跟农业技术推广部门开展合作？

—— 中国农民合作社微信群

答：合作社可借助外部机构，特别是农业技术推广部门向成员提供农业技术服务。农业技术推广机构主要包括农业技术推广站、种子站、畜牧兽医站等。合作社与农业技术推广部门合作的方式主要有：

一是聘请农业技术推广部门的技术人员担任合作社的技术顾问，定期或不定期对成员开展生产技术咨询，编制相关的技术资料向成员发放；利用手机短信、互联网等现代化传播手段，快速、准确地将科技和市场信息传递给成员；技术人员也可以开展巡回指导，针对成员在生产过程中遇到的各种问题，及时提供技术咨询和技术服务。

二是兴办科技培训班，邀请农业技术推广部门技术人员授课、印发培训资料，依靠教育培训提高成员应用科技能力；选派合作社技术人员到农业院校系统学习或定期参加农业技术推广部门举办的各类培训班，提高合作社科技水平和科研水平。

三是为农业技术推广部门提供试验基地。合作社专门为科技推广部门的专家学者开辟试验基地，为农技部门及时提供病虫害等相关信息，并让科研人员将自己的最新研究成果和新技术拿到合作社来试验、推广；合作社可以选取部分成员带头试种、试用这些新成果和新技术，达到典型示范的作用。

四是让农业技术推广部门以技术、劳务参与合作社，使合作社在技术、经营管理、信息咨询等方面与农业技术推广部门建立固定联系，获得保障。

——《中国农民合作社》编辑部 康晨远