高职院校旅游管理专业人才培养模式探讨

李 玲

(江西工业贸易职业技术学院旅游商务系，江西 南昌 330038)

经济的迅速发展，提升了我国群众的生活水平，人们的精神享受需求层次也逐渐提升，对于旅游的兴趣日益提高，高职院校改进旅游管理人才的培养模式，有利于促进自身教育的进步，为社会对旅游专业人才的需求做出更大的贡献。

一、高职院校旅游管理专业人才培养模式的界定

高等职业院校正是服务于国家和社会对应用型人才的需求，高职院校的旅游管理专业人才培养是指在高职院校的教育开展过程中，对旅游管理专业的学生采取的一系列教育方法和教育理念、教育行为的总称。

二、当前高职院校旅游管理专业人才模式的局限性

(一)缺乏与实际企业的联系

通过调查发现，高职院校的人才培养局限于传统的旅游管理知识的传播，缺乏实践案例的讲述，比如对于旅游过程中应当集中的旅游管理的技巧，如何对人力资源进行控制缺乏有力地探讨。导致学生只能学习理论性的知识，但是在旅游管理的具体实践中却表现出经验的严重不足。缺乏对旅游案例的探讨。对于社会对旅游管理专业人才需求的探讨，必然导致在培养人才上缺乏正确的价值观的引导。

(二)缺乏与地域的相互联系

高职院校旅游管理相关课程的教授，缺乏对高职院校所在地的优秀旅游资源的挖掘，从而导致课程的开展没有利用到地域优势，我国作为一个拥有广袤土地的大国，各个地域的风景、人文景观都可以成为教学过程中展开的重要关键。

(三)缺乏学生旅游管理创造性地发挥

人才培养本身就是一个以学生为主体的教育过程，高职院校旅游管理专业的人才培养也不例外。旅游管理作为一门实践性很强的学科，教师在教学过程中应当注重学生创造性地发挥，对于学生在上课的创造性灵感进行相应地把握。

(四)专业教师专业化水平不高

高职院校的旅游管理专业的教师大多是其他经济学、管理学的教师，由于人才培养供需不平衡，在高职院校内的教师并没有较高的专业化的素养，由此使得人才培养缺乏相应的教师队伍的支持。

(五)课程设置过于杂乱

课程设置是旅游专业人才培养的基础性内容，通过课程的设置，来系统性的促进学生掌握旅游管理专业的相关知识，为以后的职业生涯打下坚实的基础。但通过各个地区高职院校的旅游管理的课程设置来说，融合了旅游学、经济学、管理学的相关知识，使得学生在学习的过程中抓不住重点。

(六)缺乏对于人才培养模式的研究

高职院校自身师资队伍、生源质量、资金的有限使得学校缺乏一个专门的学科建设和人才培养的研究机构，缺乏专业的培养模式的研究，对于旅游管理专业人才培养过程中出现的问题不能及时地纠正，从而使得人才培养的问题被逐渐忽视，由此形成一种恶性循环。

三、改善高职院校人才培养模式的策略

新的旅游人才培养模式能够与企业开展深入的合作和学习，一方面可以实现专业知识的积累，另一方面通过企业文化的教育，能够使得学生掌握职业规划的认识，找准自身的就业方向。因此通过强化高职院校与外界企业的联系，开展高效的旅游管理人才培养模式平台的研究，建立高素质的队伍，可以促进高职院校旅游管理专业人才培养模式的改进。

(一)强化与外界实践单位的相关联系

高职院校可以通过与旅游企业、旅游管理相关的单位进行人才的交流、实习生的安排，通过邀请实践工作者来学校进行座谈会的开展、经验讲座的学习，促进学生旅游管理实战经验的积累，提高自身的实践素养。

1.校企合作

选择当地的优秀旅游企业进行校企合作的开展，组织学生在完成一定的学业内容后，分阶段结合自身的知识水平在旅游企业的不同岗位扎实开展实习锻炼。

2.就业顶岗实习

在完成相关的知识学习和技能学习后，组织学生进行顶岗实习，教师、师傅的双重结合，促进学生应用水平的提高。

3.签署协议

通过协议的签署学校与校外企业签署人才培养协议，根据企业的自身需求为学生订制自身的职业规划，为企业提供对口的人才。

(二)构建旅游管理人才培养的评估平台

高职院校在人才的培养模式中存在一定的不足，需要专业人士来对人才模式进行评估，通过对毕业生就业取向的调查，以及不同阶段学生的情况对比，来提升培养模式和水平。注重对学生各个阶段的知识的培养。

(三)构建高素质的人才培养队伍

教师作为高职院校的重要引领力量，在课程的教授过程中发挥着先导性作用，旅游管理专业的教师接受教师潜移默化的教育，教师通过自身的旅游素养、旅游知识鞭辟入里的讲述，能够对学生的旅游管理能力起到潜移默化的作用。可以从事业卓越的企业中引入人才，经验丰富的教师自身可以通过对学生的职业规划教育促进学生的进步。

四、结语

社会经济发展水平的提高，对高职院校的人才培养提出了更新的需求。高职院校的人才培养存在一定的局限性，需要学校、教师、学生加强自身的意义，推动高职院校人才培养步入一个新台阶。