农业生产消费中的大数据分析运用*

程彤彤 魏海燕

(西安翻译学院，陕西 西安 710105)

一、大数据分析的具体概念

大数据分析是指对于规模巨大的数据进行整理分析，以帮助分析者更清晰的了解掌握所分析内容特点，大数据分析具有可视性、挖掘性、预测性等特点。

现在社会大数据与商业密不可分，因为运用大数据能帮助商家对一定时间一定范围不同层次的消费者的消费水平和消费倾向性有更科学系统的了解。

二、我国农业生产消费存在的问题

农业是人类社会的基础产业之一，在21世纪的今天，农业生产消费需要重新定义。

随着科技的发展，大数据的分析促使现代人的生活越来越便利，但目前还存在一些盲区，还有一些产业没有最大化、最优化利用这种技术。在我国的许多农村仍存在农民盲目跟风种植现象，因此供大于求导致一年辛劳白白浪费，甚至血本无归的现象。

随着改革开放和我国科技兴农的发展，我国的农产品的产量已经不再是历史难题，仅在1995年—1998年间全国累计净结粮食1000多亿公斤，仅国有企业粮食加工库存就超过了2500亿公斤。随着我国国民生活水平的提高，和现代膳食结构的改变，合理分配农产品种植比例，针对性的种植、生产和加工，成为了新的时代难题。

我国农村大部分还属于小农经济，这不利于科学合理的分配农产品种植比例，大部分农民没有得到市场需求数据的途径，让农民不能及时的了解每年的农产品产量以及对应的市场需求，容易造成盲目跟风，出现供大于求的结果。如果能合理分配农产品种植比例，根据一定范围的市场需求进行科学种植，我国每年将节省一大部分的农产品经济成本。

每年夏天集会，街头可以看到大量的瓜农在烈日炎炎下买西瓜，而且是“贱卖”，曾经出现过20块钱一三轮车的情况；冬天的田地里能看到一堆堆的白菜，烂掉在地里，没人来收，因为菜农收了也卖不出去，索性就那样放着烂掉。这让我们在唏嘘叹息的同时，更应该反思，为什么会出现这种情况，如果能给他们提供一个平台，他们能有科学的指导和相对稳定的出售平台，是不是能实现合作双赢。在这个大数据分析的时代，各种软件能给顾客推送“猜你喜欢”，给各种大公司消费者数据信息，以辅助其制定销售策略方针，如果这些分析出的数据信息可以帮助农民，指导他们科学合理的种植，那将是传统农业的一个转折，农业史上浓墨重彩的一笔。

在这个快速发展的时代，生产率是一个产业至关重要的元素。著名质量管理专家戴明认为：“质量是一种以最经济的手段，制造出市场上最有用的产品。”将大数据分析运用至农产品生产销售，正是现代社会提高生产率的优质方法。它加强了生产者和消费者的联系，让生产者更好的了解消费者的需求，并根据消费者需求制定计划，并按照计划执行，然后根据消费者反馈进行总结执行计划的结果，并对其进行调整完善，以形成PDCA循环，大幅度提高生产率。

在现代化生活中，生产者所要做的远远不是如何挖掘消费市场，更重要的是如何与消费者达成长期合作关系。大数据分析在一定程度上就可以帮助生产者解决这个问题，大数据分析可以根据消费者所提供的信息以及整个市场数据进行整合分析，了解消费者的潜在需求，以便及时调整生产目标方向来满足市场需求，让需求产生之前提供相应产品，提高消费者的体验以达成长久的合作关系。

除了生产率，效益也是我们需要追求的方向，效益=目标方向×效率。将大数据分析运用到农产品生产、销售环节中去。可以帮生产者更好的确立目标方向，更好的提高生产效率，最终达到提高效益的目的。

随着国民经济水平的提高，国民对生活的要求已经从“吃饱”转变成今天的“吃好”，所谓吃好即绿色安全，健康营养，不仅如此，商品的外观品质也成为消费者一大关心重点。但在我国部分地区还不能达到相应的生产水平，因为消息的闭塞和科学知识的缺乏，许多农民还种植着产量低，品质低下的农产品，并且在农产品外观包装上没有自己的技术和特色，这也是农产品种植加工中的一主要问题。

优质农产品一站式采购服务，是借助社区与农业互助，来实现生产，加工，销售一体化服务，先消费后享受的消费观也打破了现存的农业消费体质。

三、优质农产品一站式采购平台

优质农产品一站式采购服务集农产品体验、生产、加工、物流、仓储、销售为一体。将农业销售开放化，利用社会资源，社区资源将农业销售现代化，数据化。

农产品一站式采购服务是把风险从农民身上分担下来，分给社区，分给消费者，当然消费者承担一定风险的同时，会获得与之相当的利益，健康放心的农产品，无公害纯天然的果蔬，在这个污染严重的时代，健康绿色难能可贵。农产品按照订单种植，不再大量使用农药化肥，所有的农作物依靠科学技术进行合理规划，绿色种植。在保证产量的同时，农产品的质量成为重要主题，这是该平台的优点更是特色。其次，生产，加工，销售一体化，省去了中间的时间成本与经济成本，能让消费者享受到更便捷的服务，在当下快节奏的生活中，是每个家庭的福音。

四、优质农产品一站式采购平台优势

在这个平台中，农民可以获得稳定的销售市场，较早的收回种植成本，保证生产的正常供给。其次，科学合理的种植有利于减少供大于求的现象，以免造成资源浪费，可以大幅度提高农民生产效率，改善农民收入，促进我国农业现代化、科技化发展。

农产品一站式采购服务满足现代社会消费者绿色健康、科学营养的大主题。消费者可以及时的得到农民生产供给的绿色健康的农产品，此外，消费者可以根据自身情况或自家情况及时对农民进行消费反馈，农民会在一定范围内积极调整满足消费者的需求。

随着经济水平的提高，食品安全是消费者时刻关注的话题，它关系着千家万户，农产品一站式采购服务可以帮组消费者一定程度上解决这个问题，满足当今社会绿色健康、科学营养的主题。消费者可以近距离的体验、感受农产品生产的过程，并起到一定的监督作用。在整个农产品生产过程中农民会以最为科学健康的种植方式培育农产品，以保证食品安全。

五、平台的独创性、领先性

优质农产品一站式采购服务的独创性和领先性在于产品创新、经营管理、社会责任三个方面。

产品创新在于将大数据分析运用在农业生产销售，借助互联网平台把生产者和消费者的利益最大化，改变了传统的农业生产销售模式；科学合理的分配农产品种植比例，减少不必要的资源浪费，促进了农业的现代化发展。

商业模式由传统的先生产再销售的农业供给模式，变成了先下单再生产的新型供给模式。同时以以免费式体验、信息式生产、品牌式加工、协调式物流、订单式仓储、多重式销售解决供销问题。

优质农产品一站式采购服务在服务消费者的同时改善了农民传统生产销售农产品的模式，稳定了消费市场，增加了农民的收入，促进了我国农业的科技化、现代化。

六、结语

发展是时代的主题，农业发展也是时代发展的一部分。我国是人口大国，农产品是我国消费者生活必不可少的一部分，合理利用每一寸土地更是我国基本国策之一。随着科技水平的提高，国民经济水平的提高，传统的农业生产销售需要被改变以适应现代社会和现代消费者的需求。将大数据分析运用于农产品的生产销售，可以明确市场需求，农民根据市场需求科学合理的安排农产品种植比例，将每一寸耕地最大化利用，避免资源浪费；大数据分析的先行性和预测性可以帮助农民更好的把控消费市场，让生产走在需求的前面，有效的解决我国农业市场存在的部分农产品供大于求造成的资源浪费和部分农产品供小于求造成的价格高昂。

优质农产品一站式采购服务运用了大数据分析于农产品的生产销售，满足了时代发展下对农业科学便捷，合理资源的要求，也满足了现代消费者绿色健康、科学营养的需求，合理解决了我国农业生产销售现存的耕种农产品种类盲目华、耕种农产品分配不合理化等问题。