冬季谨防棚室番茄空洞果

湖北省丹江口市十堰农校 （442700） 陈茂春

番茄空洞果是指果皮与果肉胶状物之间具有空洞的果实，冬季在温室、大棚栽培中发生较普遍。典型的番茄空洞果，往往比正常的果大而轻，从外表看带棱角，切开果实后可看到果肉与胎座之间缺少充足的胶状物和种子，存在明显的空腔；轻微的空洞果，虽外形不带棱角，和正常果一样，但果实内部的胎座不发达，胎座与内部果实之间也存在空腔。番茄空洞果重量较轻，汁味淡，影响果实的产量和品质。

1．空洞果产生的原因

（1）低温寡照 冬天阴雨雪天多，光照不足，棚室内温度低、昼夜温差小，光合产物减少，向果实输送养分不足，容易形成空洞果。

（2）肥水管理不当 果实膨大期浇水及追肥过多，尤其是施用氮肥过多，植株生长过旺、发生徒长现象，使养分不能及时充分地供应给果肉细胞，生长速度慢，导致空洞果的形成。此外，坐果期浇水量不足或土壤干湿变化过大，果实生长发育受阻，也易形成空洞果。

（3）促进坐果的植物生长调节剂使用不当 防落素等激素使用浓度过高或光照不足期间使用，果实膨大过快，胎座发育不良造成空洞果。

2．防止措施

（1）改善温光条件 控制好冬季棚室的采光、温度，这是确保果实良好发育的重要条件。根据天气变化情况及时通风透光和覆盖保温，合理温光调控，有条件的可采取增温补光等措施，创造果实生长发育的适宜条件。一般要求温室内昼温20～27℃，夜温8～14℃，白天接受光照和散射光照的时间不短于6小时。

（2）加强肥水管理 整个生长期间，保持土壤湿润，避免干湿不匀，特别是果实膨大期更应防止土壤忽干忽湿。基肥以有机肥为主，第一穗果膨大前应控制追肥，特别应控制氮肥施用。第一穗果采收后，及时追肥，提倡微灌和水肥同灌，避免沟灌、沟施。

（3）正确使用坐果激素 掌握好处理花朵的时间和浓度，蘸花时，必须是花瓣已经伸长到喇叭口状的花，不能过早。通常用25～40 mg∕kg的番茄灵蘸花，或喷施浓度为15～20 mg∕kg的防落素，每隔2天处理1次。一般在上午11时以前结束蘸花。