“一体两翼三辐射”——江苏常州旅游商贸高等职业技术学校深化产教融合经验谈

秦益霖

近年来，江苏常州旅游商贸高等职业技术学校（以下简称“常州旅商”）以提升人才培养质量为根本，以产教融合为抓手，全面推动学校的教育教学改革，探索并形成了适合现代服务类专业、特色鲜明的“一体两翼三辐射”产教融合体系。学校专注现代服务业，以培育地方现代服务业所需的技术技能型人才为主要任务。但在长期的教学实践过程中，学校日益感受到现有的校企合作做法亟待改革。主要表现为：第一，校企合作的零散型实践，难以达到人才培养方案要求。相关合作企业大部分为小微企业，能容纳的学生数量有限，且各企业之间的管理规范、管理要求等差异较大，学生分散参与实践，时间、质量均难以把控。第二，行业协会指导有限，学校难以占领行业人才培养制高点。现代服务业发展时间短，行业协会与企业之间的整合力度弱，难以形成全行业统一的规范标准，不利于学校围绕标准组织教育教学。第三，专业教学与技术进步、生产实际脱节，学生岗位适应性弱。

为破解学校产教融合遇到的瓶颈，学校围绕I4C 的发展战略，以创新创业为支点，以产教深度融合为杠杆，撬动学校人才培养模式，逐步开展产教融合“一体两翼三辐射”的实践。学校产教融合总体目标为：牢牢把握国家现代职业教育发展的脉搏，重点突出学校创新创业战略，以“一体两翼三辐射”（以“常青藤”为主体，旅游职教集团和经贸职教联盟为“两翼”，实现学生国际化就业、企业智力支撑、产业标准输出“三辐射”）体系构建为蓝图，通过构建校园“产业生命体”，融入社会产业生态圈，以现代学徒制、实践性教学为抓手，激发行业、企业积极性，融通教学与生产实践，抢占行业发展的制高点，推动产业生态圈的可持续发展。

一、成立常青藤企业管理有限公司，培育校园“产业生命体”

学校在常州市财政局、教育局的支持下，成立学校自有的常青藤企业管理有限公司。以公司为平台，围绕旅游管理、商务英语、创意信息、财经商贸等五大专业群，先后成立了常青藤教育超市、蒲公英旅行社、常青藤酒店管理公司等18 个分公司，

一是创新人才培养模式：工学交融、校企共育。学校创设“常青藤”校企合作实训平台供财经商贸专业学生实战训练，解决了财经商贸专业学生无法进行校外实训的问题。财经商贸专业通过认知实训→跟岗实训→顶岗实训，达到了工学交融、校企共育的目的，提高了人才培养质量。

二是提供真实挂职锻炼平台：教师得到锻炼。“常青藤”校企合作实训平台每个店面均安排1 位市场营销、物流、电子商务或商务英语专业教师带队指导，同时安排1 位会计专业教师带领实训学生进行商品采购、理货、仓储管理、运输配送、成本计算、收银、账务处理、营销策划、电子商务、纳税申报等实操，这对教师专业素养的提升大有助益，让专业教师的挂职锻炼也落到实处。

三是重构课程体系：项目化教学得到完善和优化。学校结合学生的实战实训岗位和职责要求，将财经商贸专业课程嵌入实训过程，从课程设计、课程实施的维度出发，形成学校特有的实训课程体系，完成实训基地的教学任务，有效提高了学生实训质量。

四是研究运营过程：丰富教学资源。“常青藤”校企合作实训平台运营过程中形成的一手资料成为学校校本教材、模拟实训、实验题库编写的原始资料，长期积累的运营资料大大丰富了教师教学资源库和讲座素材。

五是企业化运作：实现各方共赢。“常青藤”校企合作实训平台是学校“校校合作”共建的实训基地。第一，为学生专业实习提供优质平台，填埋了企业与学校之间的鸿沟，提高了学生专业技能水平、专业证书的通过率和用人单位的满意率。第二，为教师企业实践提供新的尝试机会，让教师能够更真实地参与到企业的实际运营中，从而提高自身专业技能，更好地服务于教育教学。第三，校外实训分公司服务于师生，真正实现了旅游商贸实训学生、专业教师和驻点学校师生多方共赢的局面。

学校在常青藤企业管理公司下开设了广告设计分公司、酒店管理分公司、蒲公英国际旅行社有限公司，各专业修订人才培养方案，开展深度产教融合，加强了对学生实践能力的训练。实践表明，这些措施优化了教学效果，惠及了全校所有学生。

二、引入行业标杆企业，构建融入产业生态圈的“两翼”

校园“产业生命体”的形成帮助学校迈出产教融合的第一步，但是受视野、规模、经历的限制，校园“产业生命体”在整个产业生态圈中仅是初生的婴儿，在行业熟知度、经营经验、客户需求等方面都处于劣势地位，学校要想抢占行业发展潮头，单单依靠独立摸索难以实现跨越式发展。因此，借力行业优质资源，促进常青藤企业群发展，进而提升学校教学品质，是学校产教融合发展的必然选择。

学校围绕专业群建设，重点突出“旅”“商”特色，精选行业标杆企业开展深度合作。例如，学校与龙城旅游控股集团签署校企合作协议，以共建“恐龙人大学”为远景，重点突出现代学徒制试点和承接企业外包业务两项工作，架构学校产教融合的“旅之翼”。通过现代学徒制试点，发挥企业《中国主题公园服务规范》制定者的优势，共同探索旅游企业人才培养新模式，加强专兼结合的师资队伍建设，培育熟练掌握行业最高规范的学生，满足社会对相关人才的需求。

再如，学校与深圳市怡亚通供应链股份有限公司合作共建财经商贸实训基地，形成学校的“商之翼”。学校围绕供应链建设创新创业实训基地，引入企业真实运营的软件、硬件平台，支撑常青藤企业的信息化发展，融入行业生态圈。通过引入企业的创新创业课程，培养学生的创新创业能力，支撑学生的长远发展。更为重要的是，学校教师主动参与企业供应链课程建设，让一批教师成为供应链课程的编撰者、讲解者，让学校成为供应链行业的“黄埔军校”，培养行业急需的人才。

三、输出行业标杆品质，引领产业生态圈可持续发展

通过校园“产业生命体”，首先让掌握行业最高标准的学生充分就业，发挥其所掌握的技能，影响、带动所就业的企业，提升管理品质和服务质量，进而提升整体品质。近3 年来的统计显示，有多名毕业生已成为龙城旅游控股集团旗下企业的管理者，反哺企业成长。其次让具有创业意识的学生将所掌握的技能用于自主创业，学生先后创办“运河制造”“食令”等风靡全城的网红店，其产品远销至云南、新疆等地，更有学生远赴智利、英国推广中国餐饮。最后，让具有实战经验的教师成为优秀的培训者，通过培训或技术扶持带动行业企业技术提升。近两年来，学校向企业输出多项研究成果，取得了较好的经济效益与社会效益。