赣北地区春播番茄露地栽培条件下适宜品种筛选试验

刘为胜

摘要：为了筛选出适宜赣北地区露地栽培的气候条件与市场需求的优质高效番茄品种，2019年初引进了6个番茄新品种春播露地栽培，对各品种的产量、商品性状等因素进行分析比较。结果表明：进口品种PurVeYor 在赣北地区春播露地栽培一季可获得鲜果产量94785 kg/hm2，且果实色泽亮红，果型好，大小均匀，扁圆形，果质硬度高，耐贮运和货架期长，抗病，坐果率高，连续坐果力强，口感甜度不高。较适宜赣北地区露地种植。

关键词：赣北地区;番茄;露地栽培;品种比较;筛选试验

中图分类号： S641.2.   文献标识码：A   文章编号：2095-3143（2019）05-0046-03

DOI：10.3969/j.issn.2095-3143.2019.05.010

0  引言

番茄作为一种“蔬菜果”，人们既可用做菜的方式品尝它，也可以如苹果或香蕉一样直接生食，具有水果和蔬菜的双重作用，在国内市场上的销售量很大，种植也较普遍。

赣北地区蔬菜研究机构少，缺少自有优质、高产、抗病的优良品种，大量番茄种植户常年从山东等地区外购种苗种植，导致生产成本较高。为了筛选出适宜当地气候条件与市场需求的优质高效品种，特于2019年初引进了6个番茄新品种进行春播露地栽培，对各品种的产量、商品性状等因素进行比较，筛选出适宜品种，为蔬菜种植户提供品种选择参考。

1  材料與方法

1.1  试验材料

试验设在江西省棉花研究所赣北蔬菜综合试验站试验基地，土壤肥力中等。供试品种分别为上海市常丰种苗有限公司出品的常丰903、郑州郑研种苗科技有限公司出品的金粉早冠、青岛申荣农业发展有限公司出品的瑞粉202、辽宁园艺种苗有限公司/辽宁省农业科学院蔬菜花卉研究所出品的精选L-402、进口品种Graines和PurVeYor。

1.2  试验方法

试验品种采用单重复随机排列，小区面积20 m2，采用深沟高畦栽培，畦宽1.2 m，畦高20 cm。每畦栽2行，行距60 cm，株距45 cm，每个小区60 株，定植密度为30000 株/hm2[1-3]。

2  番茄露地栽培与管理技术

2.1育苗

于3 月5 日左右在大棚内采用无土基质育苗。方法是基质盘内事先铺上3～5 cm厚湿润的优质基质（建议使用品氏五号基质），再将干的种子以1 cm216颗的密度均匀撒播于基质盘内，种子上再覆盖0.3～0.5 cm干燥基质，然后喷雾洒水至上盖基质完全湿透，再用地膜进行覆盖保温保湿，在夜间气温低于10℃时，用小拱棚进行保温，同时置于光线充足的地方。大约2周后会发芽出齐苗（出苗达80%左右），此时掀开覆盖地膜，并视基质盘土的干湿情况，适当补水。注意小棚内温度超过35℃时，要打开小拱棚散热，防止烧苗。

2.2  分苗

在苗长出两片真叶时或株高5 cm左右时进行分苗，将小苗从育苗基质盘中移到穴盘中，以一穴一株的密度进行移栽。穴盘可用60穴或72穴的穴盘，要用新鲜的基质加水拌湿润，穴盘的每个穴孔填满、轻轻压实。移苗要求轻拿轻放，栽苗要把苗栽于穴的中心位置，保持直立，以提高成苗成活率。

2.3  定植

在定植前进行整地，按1.2 m宽一畦开沟，沟深20 cm。结合整地施三元复合肥750 kg/hm2作底肥，整地和开沟作畦后用乙草胺2250 mL/hm2兑水675 kg/hm2喷洒畦面除草，再在畦覆盖黑色地膜。定植时在膜上按株距45 cm用打孔器进行移栽，并每穴施10 g复合肥在洞底，移栽后每株浇水500 mL左右。

2.4  生长期管理

在植株生长过程中，及时立架，且高度要求达1.5 m左右（最好立井字支架），利于无限生长的品种生长。开花期施复合肥375 kg/hm2，30天后再施复合肥375 kg/hm2。开花后及时整枝，摘除没有结果分枝，保留有效果枝，并及时清理病果或挂果较多（一个果枝8个以上）的果子，打掉结果枝下面三层以下的老叶。视干旱情况适时浇水2～3 次。防治蚜虫等虫害可用5%啶虫脒可湿性粉剂1500 倍液或18 g/L阿维菌素乳油5000倍液进行均匀喷洒[4]。

3  结果与分析

3.1  生育特性与果实产量

通过田间观察，生育期（播种至果实成熟）最长的是瑞粉202品种，为114天，且结果实最晚，其次是PurVeYor品种，为109天，最短的是精选L-402和Graines品种，均为104天，且精选L-402结果实最早。在鲜果产量方面，以PurVeYor品种的总产量最高，为94785 kg/hm2，但首次采摘产量最低，为1937.55 kg/hm2;以精选L-402的首次采摘（6月4日）产量最高，为7587.45 kg/hm2;以金粉早冠的总产量最低，为47385 kg/hm2，且只有最高产品种PurVeYor的一半（见表1）。

3.2  病害与抗逆性

通过田间对疫病和青枯病观察表明，PurVeYor对疫病和青枯病抗性最强，整个生育期未见该两病害;Graines、瑞粉202、金粉早冠、精选L-402、常丰903均仅见少量病斑，表现为耐病性。

3.3  果品特点与综合性描述

通过对各品种的田间生长及果实品相观察和生果试吃表明，常丰903的果色大红，色泽鲜艳，果大整齐，果肉厚，但是果实在完全成熟状态下易发生果蒂处皲裂情况。金粉早冠的果实粉红色，匀整，商品性较佳。瑞粉202为无限生长型，果色大红，果肉硬耐贮运，且成熟果的表面会出现一些青色花纹，果蒂处有绿色部分。精选L-402的果实粉红色圆形，稍有绿果肩，果面光滑，果脐小，心室多，口感甜，果皮薄，但成熟后易产生裂果。Graines的果实粉红色，果面光滑，果皮薄，口感甜。PurVeYor为无限生长型，果实色泽亮红，果型好，大小均匀，扁圆形，果肉质较硬，耐贮运，货架期长，抗病，坐果率高，连续坐果力强，但口感甜度稍差。

4  结论

试验结果表明：PurVeYor在果实产量、果品颜色和品相、贮运等各方面较其他品种有优势，适宜在赣北地区作商品番茄的露地种植品种。建议明年适当扩大PurVeYor的示范种植面积，并引种更多番茄品种进行示范观察，以期提供更多优质高产适应性广好品种，服务于赣北菜农。

参考文献

[1] 王婷. 露地春番茄优质高产栽培模式[J]. 农业与技术，2017，37（02）：137.

[2] 王浩. 露地番茄优质高产栽培技术[N]. 新疆科技报（汉），2018-10-12（003）.

[3] 张春帆，罗志敏，胥江权，等. 夏秋季露地番茄品种比较试验分析[J]. 农业与技术，2018，38（18）：29.

[4] 赵贵荣，伏建国. 4种药剂对大棚番茄蚜虫的防治效果研究[J]. 陕西农业科学，2011，57（03）：26-27.