中国儿童能否像国外儿童一样扛冻

为了要逐步提高人体的抗寒能力，持续的“冷适应”是必不可少的。那么，我们又该如何将寒冷刺激对孩子机体的不良影响降至最低甚至消除呢？徐明明副教授建议在“冷适应”过程中要注意对机体的营养支持，即补充氨基酸和维生素。

“冷刺激时的应激反应会促进神经合成和释放更多的神经递质，加快神经递质的代谢等。而氨基酸是构成神经递质的重要材料。而且，在冷应激时，由于糖皮质激素增加，会消耗大量的酪氨酸。所以，足量氨基酸的补充支持很重要。同时，冷应激和冷适应时，机体会加快产热，伴随产生大量的自由基，而维生素是生理性的抗氧化剂，适时补充维生素，对消除自由基有益。比如：维生素E可以提高红细胞膜的活性，通过抗氧化作用，提高机体的耐寒能力；维生素C是合成儿茶酚肽和糖皮质激素的必需的辅助物质；寒冷可引起机体蛋白质和核黄素（维生素B2）排出增多，补充核黄素可以提高抗寒能力。”而且，多种微量元素都会直接参与机体的“冷适应”过程，因此需要量也会同比增加。

此外，还要保证“冷刺激”适度、“冷适应”渐进。冷刺激时，我们要注意什么？一要“适度”：唯有适度的应激，才会让机体发生“适应性”的有利健康的变化；而过度的应激，身体难以适应，会损害健康甚至致病。所谓适度，就是要在冷刺激时，不要过强，而是要循序渐进。俄罗斯巴尔瑙尔市幼儿园幼童的冰雪浴，每次只有90秒，是适度的。二要“运动”：日本的孩子在冬日穿短裤、短裙，为何受得了？因为他们是在室外活动，是在上体育课，而运动时，肌肉会大量产热。三要有个“过程”：研究显示，冬泳者第一年应激反应还不完善，3年以上冬泳者的应激反应才能良好。这说明长期坚持“冷适应”,机体的应激能力才能提高。