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微 言 百 科

2019-01-12

饮食保健 2019年18期
关键词:腐竹癌症病人豆制品

爱做家务才能活得更久

久坐不利于健康,只要动起来就能让你更长寿。近日,发表在《英国医学杂志》的一项新研究发现,只要动起来,任何强度的身体活动都能降低早逝风险,包括做饭、洗碗、打扫卫生这样的轻度运动。

糖吃多了引发高血脂、脂肪肝,有必要吃药来“戒糖”吗?

糖吃得太多了,除了会导致肥胖,从而引起脂肪肝、高血脂等慢性疾病外。也会让皮肤和牙齿出现问题,甚至还会让你整天精神萎靡、喜怒无常。这里提到的戒糖,戒的是“游离糖”,也叫做“添加糖”,我们平时吃的米饭、水果等食物中,都含有一定的糖分。这些糖分不属于游离糖,也就不需要去戒掉它。

豆泡和炸腐竹吃多了有坏处

豆制品中的腐竹比较特殊,由于其制作方法的差异,它的热量比其他豆制品高出很多,每一百克腐竹热量为461千卡,而100克米饭所含的热量也只有116千卡,所以对于需要控制热量摄入的人来说,还是少吃为好。其次,豆泡、油豆皮不同于其他豆制品,它们是油炸过的食品,热量也都不低于同质量的米饭,还含有很高含量的油脂成分,中老年人还是少吃为好。

肚子大有时不是胖,只是胀气

有时腹部的隆起是因饮食不良而出现了胀气现象。饮用气泡饮料、体内气体过多、便秘、体内食物发酵都会令人感到腹胀,坐姿不正产生的压力也是原因之一。对于这类问题,解决办法很简单:吃饭时应安静舒缓,用时至少20分钟,不在咀嚼时说话。还应多吃水果和蔬菜,其中天然存在的纤维与碱性食物结合,可减少对胃的刺激从而避免腹胀。

癌症病人多出汗不能排毒,反而有害

出汗的主要作用是散热,以维持体温的稳定,而基本上没有排毒的作用。癌症患者由于身体处于特殊的病理状态,会有食欲下降、身体吸收不良的现象,导致营养相对缺乏。同时肿瘤大量消耗身体的营养物质,会导致患者消瘦、乏力等。如果这时再大量出汗,无论是通过何种方式的出汗,都是对癌症病人极为不利的。因为大量出汗不仅带走身体过量的水分,还会带走钠、钾等电解质。由于癌症患者本身营养相对缺乏,部分患者可能存在低钾、低钠的症状,这时一方面会加重身体失水导致虚脱,另一方面会导致人体电解质缺乏。

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