基于高职化工生产技术大赛的课岗证赛融合思考与实践
2019-01-11石飞
石飞
[摘 要] 以高职化工生产技术大赛为出发点,从应用化工技术专业人才培养和大赛辅导的角度,阐述对课、岗、证、赛四位融合的思考,并以大赛化工仿真考核项目为例对课赛融合进行实践。通过课赛融合,学生大赛的成绩和专业课程的学习效果都有所提高。
[关 键 词] 化工生产技术;大赛;课赛融合
[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603(2019)31-0228-02
高职化工生产技术赛项隶属生化与药品专业大类,归属于石油和化工产业。本赛项参照《中华人民共和国国家职业标准》规定的化工总控工高级工以上相应的理论知识和实际操作技能要求,设置竞赛项目,具体包括化工专业知识考核、化工仿真操作考核和精馏操作考核三个项目。竞赛考核的知识点、技能点繁多,是一项综合性极强的高职化工专业赛项。
一、课岗证赛四位融合的思考
首先,分析本赛项的竞赛规程,赛项考核内容主要涉及有机化学、化学分析技术、化工单元操作、化工生产工艺、化工仪表与自动化控制、化工操作仿真、化工识图与制图、化工安全生产多门应用化工技术专业课程。其次,尽管各高职院校应用化工技术专业的定位有所不同,但就业方向基本都分为化学品分析检验、化工生产操作控制、化学品营销三大岗位群,其中又以化工生产操作控制岗位群的人才需求量最大,而且随着化工行业生产自动化水平的不断提高,本岗位群面向的主要岗位是从事化工自动化生产操作和控制的DCS操作工或中控工。再次,目前面向高职应用化工技术专业的职业资格证书、职业技能证书分别是化工总控工和化学检验员。最后,化工生产技术大赛的理论试题是基于化工总控工高级工(三级)国家职业标准进行组织命题的。
由以上分析可以看出,高职应用化工技术专业的专业核心课程、主要就业岗位、职业资格(技能)证书、职业技能大赛所涉及的专业知识、技能是一脉相通的,无论是从提高专业人才培养质量,还是提升参赛成绩的角度都应该采取课岗证赛相融合的人才培养模式。但是,由于高职学生的文化基础普遍较差,应用化工技术专业在很多院校都是文理兼收专业,学生化学学科的基础参差不齐,专业课程体系的设置必须要考虑到学生的知识基础和认知规律,因而专业核心课程一般都设置在第三四学期,大规模、一体化地开展课岗证赛融合显然是不现实,也是不符合教育教学规律的。同时,笔者认为,真正的课岗证赛融合应是以一个个具体的化工产品生产工艺的项目化教学为组成单元,这对任课教师的综合专业水平也有很高的要求,实际操作的难度是比较大的。
二、课赛融合的实践过程
基于从专业整体角度开展课岗证赛融合的实际困难,笔者在组织辅导高职应用化工技術专业学生参加2019年化工生产技术市赛、省赛的过程中,以参赛学生为对象进行了小规模的课赛融合实践。
(一)实践主体的分析与选择
在选手的遴选上优先选择春季高考的学生,因为这部分学生在高中或中专阶段都系统地学习过有机化学、分析化学、化工单元操作等专业课程,为应对春考的技能考试,都进行过仿真操作方面的训练,专业知识和技能比单招和夏考的学生普遍要好,具备开展课赛融合的文化基础。
最终确定2018应用化工班5名学生、2017应用化工班1名学生为参赛辅导对象,2018级5名学生中有3名是春季高考生,2017级学生去年同时期参加过省赛的训练和比赛,有训练基础和实战经验。
(二)实践客体的选择
选择本赛项化工仿真操作考核项目——丙烯酸甲酯的生产工艺为课赛融合的载体,因为相对赛项的理论和实操,仿真项目涉及专业课程的数量、贯通性、可操作性等更适合课赛融合的试验。仿真操作项目主要涉及化工单元操作、化工生产工艺、化工仪表与自动化控制、化工操作仿真4门专业课程,化工单元操作课程主要介绍流体输送、沉降与过滤、传热、传质、精馏、吸收与解析、萃取、结晶、干燥等化工单元操作的基本原理、设备结构等,是化工生产操作与控制的基础;化工生产工艺课程介绍化工产品工艺流程的构成,原料预处理、反应、产品分离提纯各个阶段的原理、方法、物料流向等,是全面认识产品生产方法的知识基础;化工仪表与自动化控制课程主要介绍化工生产过程中常用的自动化仪表的结构、原理、使用方法、维护维修方法等,以及自动控制系统的设计原理、操作方法,如检测化工生产过程中温度、压力、流量、物位四大工艺参数的热电偶温度计、热电阻温度计、弹性式压力计、差压流量计、差压液位计几种仪表在本课程中都进行了系统的介绍,同时本课程对精馏塔、换热器、反应器、液位槽等化工生产中常见设备的控制原理进行了简单介绍,是学生进行仿真操作的基础;化工操作仿真是教授学生如何进行工艺仿真操作和控制的课程。从4门课程的关系上,化工单元操作、化工生产工艺、化工仪表与自动化控制是化工操作仿真的基础,只有系统地学习了前三门课程才能真正领悟仿真操作的内涵和控制原理。但是基于前面所述,考虑到高职学生整体的文化基础,课程设置与化工生产技术大赛之间存在时间上的矛盾。如备赛学生中,2018级学生处于大一第二学期,他们仅学习了化工单元操作一门课程,而且是在本学期开设的;2017级学生处于大二第二学期,之前系统地学习了化工单元操作、化工生产工艺两门课程,但是其余两门课程也是在本学期开始接触的。