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高职空乘英语课程现状浅析

2019-01-10李轶楠

当代旅游 2019年8期
关键词:高职现状

李轶楠

摘要:本文分析了高职院校空乘英语课程的现状,并教学内容、教学手段、师资力量、学生水平等方面提出了提升方案。

关键词:高职;空乘英语;现状

随着一带一路的不断深化,我国涉外经贸往来日益频繁;各大航空公司不断开辟国际航线,以满足人们不断增长的商务出行、观光旅游需求。各航司对于航空服务人员的英语水平随之提出了更高要求。以南航为例,空乘人员在招聘、岗前培训、入职后都要参加各类英语水平测试与培训,更有针对国际航班的“明珠之蓝”外语类精英乘务员培养计划,英语能力的重要性可见一斑。因此,各高职院校空乘专业也越发重视空乘英语类课程的教学和改革。

一、高职空乘英语课程现状

(一)教学资源匮乏

教学资料是课堂教学的重要载体。笔者研究过很多种空乘英语类教材,无论是章节内容的编排,还是教学模块的设计,基本上千篇一律。广播词和情景对话针对性不强、重复率高。以笔者正在使用的《民航乘务英语》教材为例,第五单元特殊旅客服务和第六单元特殊情况服务中的广播词和情景对话场景明显有混淆重复,单元内容缺乏区分度。阅读版块有些文章艰涩难懂,可读性不强。与此同时,空乘英语类的网络学习资源也相对匮乏,中国大学慕课平台上的空乘英语类课程,只有笔者所在团队开设了一门。而航空行业的特殊性也决定了,想要获取行业一手资源,如机上英文广播录音,存在难度。

(二)教学模式单一落后

目前,笔者所在高职院的空乘英语教学还是以传统教学模式为主:教师讲解,学生演练,教师点评。而空乘英语课程,在帮助学生夯实基础的同时,更注重英语听说交际能力的演练。由于课堂时间有限,传统教学模式只能让少数同学进行演示,无法为所有同学提供演练的平台。课堂上,很多同学沦为看客,无法充分参与课堂,教学效果不佳。

(三)缺乏专业师资

空乘专业作为近十年的新兴行业,专业师资相对匮乏。很多高职院校的空乘专业都是由英语专业或者旅游专业发展而来,专业教师面临转型压力。笔者所在高职院的空乘专业,是由商务英语专业的一个方向发展壮大起来。虽然是英语专业教师,但由于对于航空服务知识掌握相当有限,同时缺乏航空公司的培训、实操经验。因此,无法很好地把握航司对于空乘人员的英语要求。

(四)学生英语基础薄弱

空乘专业的学生,大多来自对口单招或者提前招生,很多同学的英语基础非常薄弱,对于英语学习缺乏兴趣。加之中职单招学生无论是学习习惯,还是学习能力,都与高考后考生存在相当的差距,上课爱玩手机打游戏,听课率低。据笔者了解,我院2017级空乘专业学生四级通过率仅有15%左右,2018级空乘专业大二上学期的四级通过率为零,此外,尚未通过英语三级的同学也大有人在。学生的学情欠佳,也给空乘英语课程教学的实施带来阻力。

二、高职空乘英语课程提升策略

(一)紧跟行业要求,更新教学资源

教育部文件明确提出,“以就业为导向,切实深化高等职业教育改革,是满足我国社会发展和经济建设需要、促进高等职业教育持续健康发展、办人民满意教育的关键环节。”因此,在空乘英语课程教学中,我们应当把就业导向的观念贯彻始终。根据学生就业需要,我们应当根据航空公司的要求来搜集、整合教学资料,合理安排教学内容。根据学生目标就业岗位,笔者将教学内容设置为空乘面试模块、地勤服务模块、空乘服务模块三大模块。在三大模块的基础上,通过各类渠道积极搜集各类教学资源,如参加各类空乘类教师培训,获取空乘英语面试以及航空服务英语的前沿资料;联系优秀毕业生,搜集不同航空公司的岗前培训,入职后复训的英语教材;飞机出行时通过拍照、录音等方式搜集英文标识语和广播音频……将教学资源和行业要求进行有效对接。

(二)充分有效运用信息化教学手段,打造特色学习平台

随着信息技术的普及,信息化教学手段业已成为现代教学不可或缺的组成部分。为了弥补传统课堂的不足,笔者正在进行空乘英语课程信息化教学的探索,将中国大学慕课平台和云班课App有机结合。教师一方面运用爱课程平台发布微课视频、教学资料、测验试题,让学生自主进行预习、复习和测试;另一方面使用云班课进行课堂点名、讨论、抢答、提问等课堂互动,学生可以上传音频视频,这就有效地弥补了传统课堂学生展现机会有限的不足,保证所有学生都可以参与课堂活动。

(三)加强教师培训,优化教师结构

鉴于空乘英语专业教师大多是英语专业毕业,缺乏行业背景,应当积极参加培训,加快职业转型。首先,参加各类空乘类师资培训,如中航协师资培训、CVCC空乘师资培训等。此類培训由空乘行业资深乘务长或者培训讲师主讲,能够帮助我们在短期内快速了解空乘行业工作内容和流程以及空乘行业对于英语语言的要求。

(四)因材施教,激发学生英语学习动力

空乘专业学生的就业目标相对明确,绝大部分同学都有自己的蓝天梦想。17级我院有五名同学通过南航面试,但是在英语机考时全军覆没。在强烈的入职动机驱动下,五名同学经过一个月的努力备考,全部通过补考,顺利入职南航。因此,教师可以从学习动机入手,通过潜移默化的宣传教育,帮助学生树立起明确的空乘职业目标,激发学生的空乘英语学习动力。

参考文献:

[1] 罗倩妮.空乘英语教学中通说能力培养浅谈[J].人力资源管理.2010(4).

[2] 乔玉.高职高专空乘专业英语教学模式探讨[j].才智.2016(4).

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