血友病患者的饮食保健与护理

席亚妮

【关键词】血友病;饮食;保健;护理

血友病是因为机体内单个凝血因子缺失而诱发的出血性疾病，患病率相对较低。本组患者在儿童期就有出血量过多的表征，以鼻衄严重化、肌肉或关节出血等为主。凝血血浆水平越高提示疾病越严重。身体的健康是要及时调节的，在不影响生活状态下，血友病患者康复护理的关键在于饮食保健。

一、饮食原则

（一）血友病患者宜吃食物

1.高蛋白食物：血友病为血细胞发生病变所诱发的一组临床综合征有研究发现患者机体。中蛋白质的消耗量明显增加。故此应积极补充优质蛋白，以确保各项组织功能的协调发挥。蛋白质有合成抗体的特异性功能，进而增加机体免疫能力，以防细菌与病毒的入侵，预防感冒、发热等。故此，血友病患者饮食应以高蛋白为主，应选择一些优质、易消化与吸收的蛋白质，以豆制品为主，尽量满足机体对蛋白质的需求。

蛋白质对机体酸碱平衡具备良好的调控作用，一旦蛋白质含量不足，很易造成机体酸碱失调，促使PH值增加，增加癌症等内源性病症发生的风险。

2.维生素食物：有临床研究发现，恶性肿瘤患者体内维生素缺乏者占有率高于70.0%。国外也有研究指出，人体多使用维生素C含量高的瓜果，对癌细胞的产生与拓展过程能起到明显的抑制作用。食用维生素C含量高的食物，还有助于完善机体的免疫功能，进而实现防控与治疗癌症的目标。日常饮食中富含维生素C的食物有油菜、西红柿、白菜、山楂、柑桔、柠檬等。血友病患者应认识到积极补充维生素C的重要性，并明确相对应的食物。维生素A对机体免疫系统能产生刺激作用，激活抗癌因子，阻碍致病物的侵入过程。胡萝卜、南瓜、柿子椒及菠菜等是富含维生素A的场景食物。维生素通常被细化为水溶性与脂溶性两种类型，前者以维生素C与B族维生素，针对该类维生素机体吸收效率与流出效率“双高”，故此需及时补充以降低维生素缺乏症的发生率;后者包括A、D、E、K等，該类维生素在人体脂肪组织、肝脏中有较良好的存储性，通常经由胆汁慢慢排出体外，摄入量过大时可造成患者出现中毒症状。血友病患者应重视维生素的摄入情况，科学膳食，确保维生素摄入的适量性。

3.铁质丰富的食物：贫血是血友病患者最典型症状，大部分患者因为胃酸分泌量不足而降低铁质在胃组织内的消化与吸收效率。故此患者在治疗期间应尽量为胃创造一个酸性环境，建议食用酸牛奶、酸菜、醋等食物。在药物控制期间，引导患者多进食含铁量多食物，例如黑豆，其不仅能改善患者的发质，还能增强机体的再生能力;发菜为铁质含量较高食物，用可将其做成汤品饮用，发挥补血的功效，例外大枣、红糖、芝麻酱等也可用于补血。

4.易消化食物：血友病患者，特别是在医疗期间，在药物、病症等多种因素的作用下，消化系统功能可能降低消化系统功能，患者可能出现恶心、呕吐、腹胀等多种症状。建议患者遵照少食多餐的原则，可以在正常三餐基础上，外机一些形状微小、热量值较高、易消化、营养丰富食物例如蛋糕、巧克力、面包、鲜蔬汁等，以不良反应发生率，优化患者生活质量，提升治疗依从性。

5.面对身体虚弱，气血两亏者，建议其食用牛奶粥、人参、大枣、山药、木耳等食物。出血症状难以控制者，建议吃食由木耳，柿饼，芥菜，荷叶制作成的汤或粥，花生米带衣150～250克（熟品180～300克），每天在正餐后食用，连续7～10天。

爱喝汤的病人可以在煲汤的时候适量加些花旗参可以提高免疫力与抗击癌细胞，也可以适量放一些三七粉能够预防血小板减少造成大量出血。

（二）血友病患者禁吃食物食。

1.尽量不要进食烧烤、过甜或过咸等刺激性食物。因为以上食物可造成神经系统在较常时间内亢奋，可能会对患者血管结构完整性造成损伤，诱发内脏及皮下出血。

2.不易食用油炸食物。油炸食物消化缓慢，并且使胃肠负担加重，部分患者食用后还可能诱发消化道出血症状，加重病情与治疗难度。

3.易诱发出血的食物，以鲳鱼、瓜子等为主。

4.高纤维食物，韭菜是该类食物的典型，血友病患者食用后胃肠道运行负担会相应增加，易诱发腹胀、腹泻等症状。

二、注意事项

1.应劳逸结合，切忌产生明显的疲劳感。

2.饮食应三餐定量，禁食用刺激性、过于坚硬的食物。

3.做好保暖，以防感染风寒。

4.药物治疗时，最好不要进行静脉穿刺或肌肉注射。

5.强化情绪状态稳定性，情绪过于激动可加大出血风险。

6.给予患者足够的尊重、关心与慰籍，协助其树立征服疾病的信念。

由于血友病属于遗传性疾病，故此应向患者及家属宣传优生优育相关知识。若产前检查确诊为血友病，建议患者应尽快终止妊娠，以减缩血友病样本容量。