立足“西平小麦”特色优势规模经营实现节本增效—— 记河南省西平县玉中种植专业合作社

■ 文 / 孙超超 商海峰

（作者单位：孙超超系本刊记者；商海峰，河南省驻马店西平县农业农村局）

“聚力强社”合作社系列报道四十九

2019年1月，对从事了20多年小麦生意的吕海州来讲是一个特殊的时间，因为河南驻马店西平县申报的“西平小麦”终于获得了国家农产品地理标志登记证书，对自己的合作社来讲是一件大好事，因为，合作社可以通过申报使用这一品牌获得产品溢价，市场开拓有了新的砝码。

据吕海州介绍，西平县地处淮北平原北端，种植小麦历史悠久，目前县里申报了70682公顷（约1000万亩）的西平小麦登记保护区，建成了高标准粮田86万亩，形成了“田间平整肥沃、灌溉设施完备、农机装备齐全、技术集成到位、生态环保安全”的永久性基本农田，在种植过程中结合秸秆还田、机械深耕、宽窄行播种等一系列技术集成，这些都使得西平小麦“籽粒饱满、角质化程度高、筋道微甜”的突出品质。自己牵头创办的玉中种植专业合作社种植基地就在保护区范围内，并获得了“西平小麦”地理标志使用权。

而对于合作社的发展，为了确保小麦质量，合作社在自有种植1120亩的基础上，开展土地托管服务，目前合作社土地托管面积达1.6万亩。在创新土地托管方面，合作社为农户开展以下服务：一是通过承担财政项目，合作社统一为农户免费开展土地深耕、无人机打药；二是通过规模化经营，在农资采购、统一播种方面降低成本，例如，肥料、种子均低于市场价20%；三是实行统一收购、统一销售，形成了“种、肥、药、种、管、收、售”七统一的经营服务项目。据统计，合作社每托管1亩地，可以帮助农户增收95元，成员可节省支出100元，增加收入100元，为他们带来实实在在的效益。

2018年，合作社全年销售收入达3650万元。对于地理标志商标的使用，吕海州说，目前还没有给合作社带来明显的经济效益，但对合作社的长远发展以及品牌塑造会带来深远的影响。为实现可持续发展，合作社两条腿走路，一方面，投资380万元建设了占地4200平方米的加工厂，引入石磨加工面粉，并成立了玉中公司专门负责成品面粉销售，注册商标“彦威”；另一方面，与中粮面业（漯河）有限公司开展订单合作，签订订单小麦示范田6000亩，常年与厦门、沈阳、德州、秦皇岛等地的面粉加工厂、粮油企业建立合作，与部分粮油企业签订订销合同，解决了当地农户有粮卖不出去、卖不上价格的困境。

小麦收获的季节，在吕海州的朋友圈，经常可以看到他发布的寻找散装车的信息，对如此忙碌的生活，他只是腼腆一笑，表示帮助农户找到好销路就是他最大的心愿。学习上，他也没有放松对自己的要求，不仅参加了农业农村部管理干部学院举办的“聚力强社”合作社领军带头人培育计划，而且参加了浙江大学、云集等共同举办的新农人培训班，“虽然我从事农业20多年，但还是希望能够多学习新知识、新技术，跟上互联网发展潮流。”吕海州如是说。