全球粮油市场要闻

粮农组织最新预报的2019年全球谷物产量为27.08亿吨，比7月预报的高出2300万吨，目前比2018年产量增加5540万吨（2.1%）。几乎全部月度增长都是由于对世界玉米产量预报数做了上调，现定为11.24亿吨，比7月高出2.0%，比2018年增加0.7%。创纪录的2019/20年度世界谷物利用量预报数进一步上调至27.15亿吨，比7月增加700万吨，比2018/19年度高出3710万吨（1.4%）。自从上次报告以后，小麦总利用量预报数小幅上调（160万吨）至7.6亿吨，有望再创新高，并在2018/19年度的基础上实现1.8%的增长。尽管从绝对意义上说，粮食消费量的增长是世界小麦利用量同比增长背后的主要驱动因素，但小麦总饲用量也有望增长3.7%。随着小麦饲用量的强劲增长，特别是在欧盟和美国，这意味着年增长率将快过最近几年。2019/20年度粗粮总利用量定为14.37亿吨，同样刷新了纪录，约比7月预报数高出500万吨，比2018/19年度增加1.2%（1700万吨）。在7月以来的上调和上一年度以来的预期增长中，玉米和大麦的利用量增长占了大头，完全抵消了高粱利用量的小幅减少。2019/20年度世界大米利用量预计将创下5.19亿吨的历史新高，同比增长1.3%，实现人均摄入量0.5千克的年度增长。

2020年度期末世界谷物库存量预报数较7月上调1940万吨，略超8.47亿吨，但仍较期初水平回落将近1600万吨（1.8%）。经过这次调整，2019/20年度世界谷物库存量与利用量之比可能达到30.3%，比2018/19年度小幅下降，但比值仍然较高。7月以来的上调，主要基于美国今年的生产前景远远好于此前预期，预计将积压更多的玉米库存。因此，全球粗粮总库存量现预计为3.95亿吨，约比7月预计的水平高出2400万吨，但仍较期初水平回落2000万吨（4.8%）。相反，7月以来，粮农组织预报的世界小麦库存量下调将近500万吨，降至2.736亿吨，使本年度库存水平比上一年度高出600万吨（2.2%），但仍与2017/18年度的记录几乎相差1000万吨。引起本月下调的主要原因是，一些出口大国，特别是俄罗斯联邦，由于生产前景不及此前预计，可能缩减期末库存水平。尽管2020年度期末世界小麦库存量看来仍然高于期初水平，但主要原因在于，中国可能再次大幅增加库存，从而完全抵消一些出口大国库存的预计减少。目前，中国小麦总库存量有望创下1.29亿吨的历史新高，约比期初水平增加950万吨（7.9%）。2019/20年度期末全球大米库存量现定为1.79亿吨，比7月预报数小幅下降，与2018/19年度的最高水平相差1.0%。在孟加拉国、中国和印度尼西亚等国将削减上一年度积压的大量库存的预期下，预计本年度减少的库存全部来自大米进口国。

粮农组织预报的2019/20年度世界谷物贸易量将近4.15亿吨，与7月预报数持平。本年度贸易量预计继续接近2018/19年度的估计贸易量，其中小麦和大米贸易量的预期增长，几乎抵消了玉米和高粱贸易前景的下挫。2019/20年度（7月/6月）世界小麦贸易量预报数仍为1.73亿吨，比2018/19年度高出500万吨（3.0%）。贸易量的增长，有望主要通过阿根廷、欧盟和乌克兰增加出货来解决。然而，作为全世界最大的出口国，俄罗斯联邦在出口供应趋紧的影响下，本年度小麦销售量预计降至3250万吨，比2018/19年度减少300万吨。2020年（1月至12月）世界大米贸易量预报数下调50万吨至4800万吨，主要反映了中国进口需求降低的前景。尽管做了这项调整，但全球大米贸易量仍然有望比2019年的水平超出160万吨（3.3%），其中有望主要通过中国和印度扩大出口来回补。尽管与上次预报持平，但2019/20年度（7月/6月）世界粗粮贸易量仍然可能出现大幅年度萎缩，下滑600万吨（3.0%）至1.932亿吨。引起预计下降的主要原因是，在加拿大、中国、特别是欧盟进口需求降低的主要影响下，世界玉米贸易量很有可能下滑，当前的1.6亿吨将比2018/19年度减少570万吨。鉴于世界贸易量减小的前景，美国、乌克兰以及其次南非玉米出货量的减少，很有可能完全抵消阿根廷、巴西和俄罗斯联邦销售量的增加。