秸秆全量还田下稻麦周年高产机械化栽培技术

王爱莉 孙敬东 刘云飞

（泰州市作物栽培技术指导站，江苏泰州225300）

秸秆还田作为合理利用生物资源和促进农业可持续发展的一种有效方式，不仅能够减少焚烧带来的环境污染和资源浪费等问题，还可以改善土壤结构，优化农田生态环境，有效提高土壤中氮、磷、钾、硅等营养元素含量和产出优质产品[1－2]，同时也能增强作物对各类肥料的利用率[3－5]。目前，稻麦秸秆全量还田是泰州市稻麦轮作栽培的重要还田方式，如果秸秆全量还田和农机农艺不配套，必将对稻麦生产带来影响。本文从栽培模式、播期搭配、稻麦秸秆还田、小麦机条播、水稻育秧、肥料运筹、病虫草害防治、田间管理等方面对秸秆全量还田条件下稻麦周年高产栽培技术进行了详细的阐述。

1 秸秆全量还田

秸秆全量还田是指用加装秸秆切碎装置的联合收割机收获水稻或小麦，秸秆经过切碎、均匀铺撒等处理后用耕翻或旋耕农机具一次或多次作业，将秸秆全部埋入土中还田。多次作业可提高整地质量，使秸秆在土壤中均匀分布，达到地表平整、土壤疏松，可以提高播种质量，减少播种时出现深籽、重籽和露籽现象[6]。

1.1 机械收获

小麦于6月3－8日收获，水稻于10月20－25日收获，收割以半喂入或全喂入式并配备同步切碎匀抛撒装置的收割机进行收割，小麦收割留茬10 cm以下，水稻收割时一般留茬10～15 cm，秸秆切碎长度小于5 cm。

1.2 秸秆机械切碎还田

水稻秸秆采用深旋耕还田方式，使用85马力以上的拖拉机，还田机械使用反转灭茬旋耕机，埋草深度15 cm以上。小麦秸秆一般采用水田旋耕灭草方式，秸秆粉碎摊匀后及时灌水浸泡2～3 d，水深3～4 cm，促使秸秆软化，随后使用水田整灭茬的秸秆还田机具，配套75马力以上的拖拉机翻耕、平整起浆，适宜埋深10～15 cm。

2 播种

2.1 品种选择

要选择优质、高产、抗病且适宜本地种植的稻麦品种，泰州地区种植可以选择南粳9108和宁麦14。

2.2 小麦适墒播种

在秸秆机械还田旋耕作业后，土地表面平整，土壤墒情适宜（水稻收获至小麦播种有5～7 d以上的晴天），适耕性好，这时可以采用稻茬机条播技术进行播种作业。泰州地区小麦适宜在11月5日前播种结束，每667 m2播种量8～9 kg，基本苗控制在15～18万。迟播小麦每迟播1 d增加用种量0．25 kg。土壤墒情适宜时播种深度控制在2～3 cm，土壤偏干时将播种深度调节到3～5 cm。播种时要抢晴天适墒播种，减少露籽、重籽、深籽，提高播种质量。

2.3 小麦播后镇压

因秸秆全量还田，土壤易失墒，小麦播种后要适墒镇压，以提高出苗率，促进全苗、齐苗。对于保水性差、播后干旱时，要主动沟灌洇水造墒，确保出苗。

2.4 水稻育秧

采用软盘育秧技术，播种前进行种子和秧池准备，种子要进行晒种、药剂浸种等处理，以杀灭种子携带的病菌，精整秧板（秧板宽140 cm、墒沟 35～40 cm），平铺软盘时盘与盘的飞边要重叠，盘中铺撒营养土或基质，厚度2 cm，均匀播种、盖籽，或用流水线播种、拉线摆盘方式播种，最后覆盖无纺布，齐苗后适度旱管促发根，秧龄 15～18 d，叶龄 2．5～3．5 叶。

3 沟系配套

外三沟在前茬收获前人工清理开挖，隔水沟深100 cm以上，导渗沟深120 cm以上，排水沟深150 cm以上，确保灌得进、排得出、降得下，排水通畅，雨止田干。内三沟于播种后进行机械开沟，每3～4 m开挖1条竖沟，沟深20～30 cm，距田两端横埂2～3 m，各挖1条横沟，沟深30～40 cm，田块长超过100 m的应加挖腰沟，内外沟配套相通。

4 水肥管理

4.1 小麦肥料运筹

小麦每 667 m2施纯 N 15～16 kg、P2O59～10 kg、K2O 9～10 kg，氮肥中基肥、壮蘖肥、拔节孕穗肥比例为 5∶1∶4，磷、钾肥基肥和追肥施用比例为5∶5，追肥作拔节孕穗肥施用。拔节孕穗肥在3月中下旬，小麦叶龄余数2．5、基部第1节间定长，第2节间伸长2 cm，叶色褪淡、高峰苗下降时施用。

4.2 水稻肥水运筹

水稻栽后5～7 d，露田2～3次，分蘖期浅水勤灌，水深2～3 cm为宜，待自然落干再上新水。田间茎蘖数达到穗苗数80%～90%时自然断水，坚持轻搁多次搁田，搁田至田间土壤沉实不陷脚，叶色褪淡为宜。穗分化至灌浆结实期水浆管理以干湿交替间歇灌溉为主，其中孕穗期和抽穗扬花期可建立浅水层，并于收获前7～10 d 断水。水稻每 667 m2施纯 N 18～20 kg、P2O56～8 kg、K2O 8～10 kg。氮肥中基蘖肥和穗肥比例6∶4，磷肥和钾肥作为基肥和促花肥各施50%。基肥于机械灭茬翻耕前施用，分蘖肥于移栽后5～7 d和10～14 d内分2次施用，穗肥以促花肥为主，其中叶色正常褪淡、群体正常的于倒4叶期施促花肥，倒3叶期施保花肥，叶色较深的群体则可适当推迟，减少用量，1次施用，叶色偏黄和群体偏小的田块可提前到倒4至倒5叶期施用，可适当增加用量。

5 病虫草害综合防治

在生产过程中要坚持“预防为主、综合防治”的原则，严格控制化学农药的使用，可选用高效、低毒、低残留农药。小麦病虫草害防治要重点抓好秋播种子处理、冬前化学除草、春季纹枯病防治和穗期以赤霉病防治为主的“药肥混防”等。水稻生产要根据病虫测报信息，适时开展病虫总体防治，采用“农药混用、一药多治”的方法，重点做好水稻灰飞虱、二化螟、三化螟、稻纵卷叶螟、褐飞虱、稻瘟病、稻曲病、纹枯病等的防治。