高光效风味佳小麦新品种—百农4199

2019-01-07姜小苓丁位华胡喜贵胡铁柱茹振钢

麦类作物学报 2019年12期

李淦, 姜小苓, 丁位华, 胡喜贵, 胡铁柱, 茹振钢

(河南科技学院/河南省现代生物育种协同创新中心/河南省杂交小麦重点实验室，河南新乡 453003)

百农4199是河南科技学院2008年组配百农高光3709F2 / 百农矮抗58组合，经分期采用胁迫环境及连续大群体定向培育与选择而成小麦新品种。2017年4月通过河南省农作物品种审定委员会审定，审定编号为豫审麦2017003。

1 品种特征特性

百农4199属半冬性中穗型中早熟品种，平均生育期230.2 d，比对照品种周麦18早1.1 d。幼苗半直立，苗期叶片短宽，叶色浓绿，苗壮，冬季抗寒性好，成穗率高，单位面积穗数多，穗层整齐。春季起身早，拔节快，分蘖两极分化快，苗脚利索，抽穗早；株型偏紧凑，旗叶偏小、上举，茎、叶、穗色浅，蜡质轻；平均株高73.2 cm，茎秆粗，抗倒性较强；后期叶功能好，抗干热风，成熟落黄好。穗纺锤型，黄绿色，小穗排列密，结实性好；长芒，白壳；籽粒白粒，大小均匀，角质，黑胚少，饱满度高，容重高。平均每公顷穗数678.0万，穗粒数31.3粒，千粒重46.6 g。

2 产量表现

2013-2015年参加河南省水地冬水组区试，平均产量8 461.5 kg·hm-2，比对照周麦18增产5.05%。2015-2016年度参加河南省冬水组生产试验，平均产量8107.5 kg·hm-2，比同组对照周麦18增产6.1 %。

3 品质表现

百农4199品质属优质中筋类型。2014、2015年区试混合样品质分析两年平均结果(郑州)，蛋白质含量13.75%，湿面筋含量26.8%，容重812 g·L-1，降落数值480 s，吸水量62.2 mL·100 g-1，形成时间2.8 min，稳定时间4.4 min，弱化度85.0 F.U，出粉率72.8%，沉淀指数76 mL，硬度65.0 HI，白度73.3%。利用其生产出的面粉香气物质成分丰富，风味突出。

4 抗性鉴定

2014、2015年经河南省农科院植保所两年接种鉴定，中抗条锈病，中感叶锈病、白粉病和纹枯病，高感赤霉病。

5 栽培技术要点

百农4199的穗和叶在扬花期和灌浆期光合能力强，光饱和点高，光补偿点低，既耐强光又耐弱光，光合速率比对照品种高出15%～25%，灌浆速率快，适合黄淮麦区气候。

5.1 播期和播量

适宜在10月5-20日播种，播量在高肥力地块为90～120 kg·hm-2，在中低肥力地块为 120～150 kg·hm-2。如延期播种，以每推迟3 d播量增加7.5 kg·hm-2为宜。

5.2 肥水运筹

结合土壤耕翻，基肥施底肥尿素300 kg·hm-2+磷酸二铵375 kg·hm-2+硫酸钾225 kg·hm-2或三元素复合肥(15∶15∶15)750 kg·hm-2；早施追肥，起身至拔节期追施尿素120～150 kg·hm-2。播种时确保足墒下种。秸秆还田地块应适时冬灌。扬花前后应酌情浇灌浆水。