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高校日语专业课程思政元素导入
——以茶文化在日语教学中的融合为例

2019-01-06

福建茶叶 2019年7期
关键词:茶道日语茶文化

罗 雯

(宜宾学院,四川宜宾 644000)

1 高校课程思政与日语教学

2016年12月,全国高校思想政治工作会议在北京举行。中共中央委员会总书记、中共中央军事委员会主席,中华人民共和国主席习近平在会议中发表重要讲话时强调:“高校思想政治工作关系高校培养什么样的人、如何培养人以及为谁培养人这个根本问题。要坚持把立德树人作为中心环节,把思想政治工作贯穿教育教学全过程,实现全程育人、全方位育人,努力开创我国高等教育事业发展新局面。”

习主席的讲话为推进高校思政建设指明了方向,也打开了高校外语教学的新思路。日语专业在教学中除了教授学生日语相关的听说读写译技能,使学生了解日本文化、文学、社会经济等相关知识,也应该积极引导学生加强对中国传统文化的学习,深刻挖掘本国优秀文化的内涵,提升民族文化自觉与自信,继承和发扬祖国的优秀文化。

2 茶文化作为思政元素融入日语教学的可能性

2.1 茶文化的内涵价值符合高校思政课程建设

茶叶源于中国,是一种饮品。茶文化是以茶为物质载体,并通过该物质载体传播各种文化,是茶与文化的有机融合,包含和体现了一定时期的物质文明和精神文明。

茶文化是中华传统优秀文化的组成部分,其内涵十分丰富,涉及科技教育、文化艺术、传统习俗、医学保健、历史考古、经济贸易、餐饮旅游等行业,包含茶叶专著、茶与文学、茶与艺术、茶与宗教、饮茶习俗、茶艺表演、陶瓷茶具、茶馆茶楼、冲泡技艺、茶食茶疗、茶事旅游等诸多方面。

在高校思政课程中引入茶文化元素,是对中国传统文化的继承和发扬。在课程中学生不仅可以了解茶文化的起源和发展,还可以学习茶道礼仪和品茶方法,同时可以体会和领悟茶文化的精神内涵,提升自身文化素养,以及提升民族文化自觉与自信。

2.2 中日茶文化具有共通性与差异性

茶也是现代日本的重要饮品。唐朝时,日本僧人最澄在中国浙江天台山留学。归国时,将天台宗及茶种带到了日本京都比睿山。其后僧人荣西也在天台山研习佛法并修学茶艺,写成了《吃茶养生记》,从而被誉为日本的“茶祖”。其后的留学僧圆尔辩圆带回了径山茶的种子,种植在故乡静冈县,茶风从此开始流传。16世纪末,茶道集大成者千利休继承、汲取了历代茶道精神,创立了日本茶道中的“四规七则”。

日本茶道是在中国茶文化的基础上,融合了禅宗和本土特色而发展起来的。中日茶文化既一脉相承,又各有特色。中国茶文化是以儒家思想为核心,融合了道家、佛家的思想,即讲求中庸和谐,又有道家天人合一思想的统一。日本茶道的核心是佛教的禅宗思想,讲求“和、敬、清、寂”。但两者都十分注重泡茶饮茶的礼节、注重茶文化内涵且都赋予了茶文化独特的民族精神。

2.3 有利于地域特色资源与思政课堂融合

四川是茶树原产地之一,也是我国主要产茶省份之一。四川茶叶历来以数量大、品种多、分布广、品质好、声誉高而著称,自古就有“蜀土茶称圣”的美誉。据史料记载,早在唐朝时期,川茶产量就居全国之首。四川省2014年提出了“2020年,建成千亿川茶产业强省”,以此为目标,着重打造大品牌、开拓大市场、培养大集团、建好大基地,促进川茶产业的发展。到2015年,全省共有125个县产茶,占全省183个县的68.31%,其中乐山、宜宾、雅安、成都为主产区,形成了川西名优绿茶、川南优质早茶、川东北富硒茶等三大优势产业带,其面积、产量、产值均占均占全省总面积的90%。四川茶园面积和茶叶产量居全国第3位,茶叶总产值居全国第4位。

其中川茶集团是国家优秀重点龙头企业、省市区党委政府重点扶持和打造的“川茶千亿产业排头兵”企业。集团先后荣获“全国农业产业化优秀龙头企业”“中国出口茶叶十强企业”等荣誉。拥有全国优质早茶基地667Km2,宜宾天宫山万亩高山有机茶基地连续11年通过国内国际有机茶双认证,是目前全国连片规模最大的高山有机茶基地。公司“叙府牌”商标被评为“中国驰名商标”、“四川省著名商标”,拳头产品“叙府龙芽”连续七次在国际名茶评比中荣获金奖,“天府龙芽”获“百年世博中国名茶金骆驼奖”和“金芽奖·中国最具国际竞争力名茶品牌”。同时已建成“一站两院两中心”科技创新平台,被科技部授予“国家科技创新型星火龙头企业”。

对于四川高校,特别是位于宜宾市的我校,更应该抓住这样的机遇,将地域特色资源的茶文化资源融入到思政课堂中。通过课堂与实践的双教学,让日语专业学生课堂内可以掌握中日茶文化的基础知识和文化内涵知识,课外可以学习茶产业相关知识,以及体会和吸取茶文化深刻的内涵文化,培养和提高自己的思想道德素质和综合素养。

3 将茶文化作为思政元素融入日语教学的具体策略

3.1 提升教师素质,对任课教师进行茶文化培训。

习总书记在学校思想政治理论课教师座谈会上曾指出:“办好思想政治理论课关键在教师,关键在发挥教师的积极性、主动性、创造性。”要求教师政治要强,同时业务素质要硬。为了很好地将茶文化引入日语教学的思政课堂,应当让任课教师接受专业的茶文化培训。只有教师自身业务素质过硬,才能在课堂上合理运用丰富的教学方法,将传统的填鸭式、照本宣科式的“水课”变成生动活泼的“金课”。

3.2 深挖文化内涵,促进与多门课程的融合。

如上文提到的,茶文化的内涵非常丰富,涵盖面广。在教学中应当深挖其文化内涵,促进和多门课程的结合。例如综合日语、日本概况、商务日语、中日文化交流史等课程中都可以加入茶文化的思政元素。

3.3 丰富第二课堂,实现理论与实践结合。

在日语课堂上,可以学习中日茶文化理论知识,也可以进行中日茶道演示以及让学生进行模拟演示等。同时在课外,还可以让学生进行相关调查,开展茶文化相关的学生艺术活动或专题活动等。让理论和实践相结合,提高学生的动手动脑能力,丰富学生的业余生活。

3.4 与本地茶产业集团合作,促进产学结合。

上文提到如我校地处宜宾,可谋求与宜宾川茶集团的合作。组织学生参观企业基地、请集团领导或前辈为学生开展讲座等,让日语专业学生也可以有机会学习茶产业和茶学和企业就职等相关知识。建立实验实习基地,让学生可以提前接受一些相关产业的培训,为以后就业打下基础。

4 结语

茶是我们日常生活中的重要饮品。中日茶文化有着深刻的文化内涵。本文就将茶文化引入高校日语思政课堂进行了简要的不成熟的一些分析和建议。旨在希望学生能够更加深入了解茶文化,品味茶文化,提升民族文化自觉和自信,将中国的传统文化发扬光大。

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