中草药复合添加剂“富康163”对虹鳟鱼肾脏机能的影响

王瑞

（甘肃省合水县动物疫病预防控制中心，745400）

“富康 163”是一种以中草药为主，集中草药、氨基酸、维生素和矿物质为一体的专门用于鲑鳟鱼的”复合添加剂。我们此项课题主要从鱼的肾脏性能的改变进行研究探讨。目前还没有“富康163”对虹鳟肾脏方面的报道，希望通过此项试验进行初步的探索。主要从探索“富康163”对虹鳟肾脏的免疫能力的影响而展开此项课题，由于血中尿素氮和肌酐最终经肾脏随尿液排除体外，肾功能衰竭、肾炎均可能导致血液中尿素氮含量偏高和肌酐含量偏低，所以本试验通过测定虹鳟鱼血清中尿素氮含量和肌酐含量来判定其肾脏功能是否正常或处于改善状态。希望此举能填补相关空缺，同时为以后更深层次的研究做铺垫。

1 材料

1.1 实验动物 试验用鱼为该场自繁的虹鳟鱼种，从 1号鱼种池中随机捞取投放 ，每池投 100尾。按组分池自然放养。

1.2 实验药品及试剂 药品：“富康 163”复合添加剂，分别以3%、5%、7%的添加量添加于基础饲料中；试剂：虹鳟鱼血清，血、尿肌酐测定试剂盒（除蛋白法），尿素氮（BUN）测试盒（尿酶法）

2 方法

试验共设 4组 ：1个对照组 ，3个试验组。每组100尾鱼，随机分养于4个池。分别为：对照组（基础饲喂）、实验 1 组（3%）；实验 2 组（5%）；实验3组（7%）。对照组只投喂基础饲料 ，其配方组成如下：基础饲料含(质量分数)粗蛋白 42%，钙6.34%，磷 2.81%。在基础饲料中分别加质量分数 3%、5%的和7%”富康 163”中草药复合添加剂作为3个试验组用料。试验时间为2010年4月5日至 2010年 6月 5日 ，共 60d。试验期间定时随机抽样测定每池池鱼体长、体重、肾脏脏器系数、血清中尿素氮、肌酐的含量.配合饲料基础配方：进口鱼粉42%，豆粕24%，酵母6%，肉骨粉4%，次粉6%，油渣3.5%，玉米粉3%，微量元素0.5%，生长素0.5%，氯化胆碱0.5%。

3 试验结果

3.1 健康状况观察 据观察 ，整个试验期试验组鱼游动活泼 ，食欲旺盛 ，饲喂后未发现不良反应或病害发生 ，尤其是鱼的体色光亮鲜艳 ，肥满度及抗病力都明显优于对照组。

3.2 生长状况 以下所有数据中：1代表空白对照组；2代表3%添加组；3代表5%添加组；4代表7%添加组。从以上结果中 可看出：饲养20天时：体重变化，3号试验组体重变化（增加）显著高于1号对照组(P＜0.05)；3个试验组之间，2组与4组差异不显著，2组与3组、4组与3组差异性都显著。其中以添加质量分数5%“富康163”中草药添加剂的第3组增重效果明显，显著高于添加质量分数 3%和7% 的2组和4组(P＜0.05)；体长变化：试验组与对照组；试验组之间变化差异均不显(P＞0.05)。脏器系数变化：4号试验组与对照组变化差异极显著(P＜0.01)，极显著高于对照组，显著高于其它试验组。2号试验组与对照组差异显著(P＜0.05)，3号试验组与对照组差异则不显著(P＞0.05)；试验组之间，4号试验组与3号试验组差异显著(P＜0.05)，4号与2号，3号和2号试验组之间差异均不显著(P＞0.05)。

饲养40天时：体重变化，2、3、4试验组体重变化极显著高于对照组，试验组之间，3号试验组体重变化显著高于2、4组，2、4组之间差异不显著(P＞0.05)。体长变化，试验组极显著高于对照组，以3组最高；试验组之间，3组极显著高于2组，显著高于4组，2、4组之间差异不显著 (P＞0.05)。脏器系数变化，试验组与对照组，试验组之间，差异均不显著(P＞0.05)。

虹鳟鱼生长状况测试结果比较：1组：20天体重 127.34±18.80，体长21.90±1.07，脏器系数（%）0.25±0.30；40天 体重 136.21±27.22 ， 体长23.50±1.52，脏器系数 0.48±0.35。2 组：20 天 体重128.93±22.01A， 体长 21.94±1.46， 脏器系数0.56±0.08*AB；40 天 体重 134.12±16.97**C，体长23.96±1.28**C，脏器系数 0.53±0.31。 3 组：20 天体重 111.64±8.7*B，体长21.15±0.94，脏器系数0.40±0.18△B；40 天体重 151.99±18.09**A， 体长24.90±0.93**A，脏器系数 0.44±0.33。 4 组：20 天体重125.66±9.33A，体长22.13±0.83，脏器系数0.72±0.15**A；40 天 体重 142.41±13.87**BC，体长 24.08±0.63**BC，脏器系数 0.67±0.14。

3.3 血清指标 饲养20天时，第4试验组与对照组（1组）尿素氮（BUN）浓度差异极显著(P＜0.01)，其它试验组与对照组差异不显著 (P＞0.05)；各试验组组间差异：2组与4组差异极显著(P ＜0.01)，2组与 3组差异不显著(P ＞0.05)，3组与4组差异显著(P＜0.05)。饲养40天时，第3、4组与对照组（1组）尿素氮（BUN）浓度差异都显著(P＜0.05)，第2试验组与对照组差异不显著(P＞0.05)，各试验组组间差异均不显著(P＞0.05)。虹鳟鱼血清中尿素氮（BUN）浓度(mmol/L)比较1组：20天 BUN 浓度 7.51±0.78，40天 BUN 浓度8.25±0.11；2 组：20 天 BUN 浓度 7.40±1.20 A ，40天 BUN浓度 7.60±0.46；3组：20天 BUN 浓度6.11±1.31 A ，40 天 BUN 浓度 7.19±0.36**；4组：20天 BUN浓度 4.11±1.37**B ，40天 BUN浓度 7.07±0.34**

饲养20天时，3、4试验组血清肌酐浓度极显著高于对照组，2组与对照组差异不显著；试验组之间：4号试验组显著高于3号试验组，极显著高于2号试验组，2、3试验组之间差异不显著。饲养40天时，3、4试验组血清肌酐浓度极显著高于对照组，2号试验组与对照组间差异不显著；试验组之间：4号试验组血清肌酐浓度极显著高于2号试验组，3号试验组显著高于2号试验组。

结果4虹鳟鱼血清中肌酐浓度比较：1组：20天肌酐浓度（μmol/L）12.97±17.22，40 天肌酐浓度（μmol/L），42.28±4.00；2 组：20 天肌酐浓度（μmol/L）28.21±8.91 C ，40 天肌酐浓度 （μmol/L）47.26±7.61；3 组：20 天肌酐浓度 （μmol/L） 44.56±10.43**BC ，40 天肌酐浓度（μmol/L）57.06±8.56**A；4组：20 天肌酐浓度（μmol/L） 64.87±16.80**A，40天肌酐浓度（μmol/L）59.30±2.71**A

注：所有数据中，*表示试验组和对照组比较p＜0.05；** 表示试验组和对照组比较 p＜0.01；字母表示试验组之间比较p＜0.05，不同字母表示各试验组之间差异显著，相同字母表示差异不显著。

4 小结与讨论

中草药作为绿色药品 ，毒副作用小、无残留、病原体不易产生抗药性，对病毒性疾病有独特的防治效果，故其在鲑鳟鱼类健康养殖中的作用比较多元化，它既能促进群体防治疾病，又可促进个体生长发育，还有双向调节作用、激素样作用、维生素样作用、适应原样作用；尤其是活血化瘀、清热解毒类中药还具有免疫抑制作用，某些中药也有双重免疫作用，即免疫调节作用。因此，根据鲑鳟鱼免疫系统病害的特点，有针对性地设计配方，科学调配，按照一定的加工工艺制成复合添加剂，既可以保健防病 ，又可以促进鱼的生长 ，同时也符合有机养殖的要求。

除此之外，“富康 163”还具有安全高效 ，有利于环保和人体健康，符合发展无公害绿色水产品等优势条件，尤其在鱼病防治中有举足轻重的作用，有良好的社会效益和生态效益 ，因而值得在鲑鳟鱼养殖中推广应用。

受养殖条件(水质、流量，鱼体大小、管理水平等)的制约和影响。本次试验由于饲养条件和实验操作能力有限，对试验结果产生了一定影响。若条件改善之后，试验组肾脏代谢能力和生长性能改善效果会更显著。

本次试验中，试验组虹鳟鱼的日平均增重率分别提高 154.3%、188.3%和 91.4% (P＜0.05)；试验组虹鳟鱼体长变化与体重变化规律相同；血清中尿素氮浓度降低；血清中肌酐浓度升高；肾脏脏器系数随着虹鳟鱼饲料中“富康 163”添加量的增加而增大(3号试验组稍有浮动），综上述变化表明“富康 163”所含的中草药以及氨基酸、维生素、矿物质等能较好地补充这些营养素在饲料中的缺乏或不足，满足虹鳟鱼的生理生长需求 ，显著提高鱼的增重率、改善鱼的肾脏机能，加强鱼的免疫能力。试验结果显示，在合理添加范围内，随着“富康 163”添加剂量的增加虹鳟鱼肾脏改善强度越大，免疫水平越高，肾脏脏器系数越大，但是在体重体长变化中，以3号试验组（5%添加组）表现最优，与其它指标变化相比较，其稍有浮动。出现上述情况，初步探测可能原因为抽样不准、虹鳟鱼个体之间的差异、脏器病变、仪器精确度、操作失误等综合原因造成，具体原因有待于更深层次的研究。实验基本操作能力也有待于在以后的学习中更进一步的提高和改进。