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茶道“清文化”在茶庭空间设计中的应用路径
——以北京传统茶庭为例

2019-01-06谢明洋汪艺泽

福建茶叶 2019年1期
关键词:茶道饮茶空间设计

谢明洋,汪艺泽

(首都师范大学,北京 100084)

茶道文化在茶庭空间设计中有着诸多的应用。茶道文化的相关元素与丰富的精神品质以及深厚的内涵都是茶庭空间设计的灵感源泉。在茶道文化的渗透下,茶庭的空间设计也充满了中国传统思想道德修养与人文精神气息。北京传统茶庭是茶道文化渗透于茶庭空间设计的典型代表。本文透过对北京传统茶庭的分析追寻茶道文化在茶庭空间设计的应用路径,为茶庭空间设计如何容纳应用茶道文化提供一些参考。做中国传统茶道文化的继承者与传播者,以茶庭空间设计为媒介平台,进一步将中国传统茶道文化发扬光大。

1 茶道文化的应用

中国传统茶道文化源远流长、博大精深。茶道文化随着社会的发展与时代的变迁不断扩充茶道文化的精神内涵。中国传统茶道文化陪伴着一代又一代的国人成长,其文化内涵与精神品质已经在国人的心中根深蒂固,就像是人和影子一样密不可分。人们在进行茶庭空间设计时也会自然而然地将中国传统的茶道文化应用其中,使得饮茶人无论是在茶庭的外观设计内部构造还是在茶庭营造出的浓厚茶道氛围中都能感受到中国传统茶道文化。

1.1 茶道元素

茶道元素向来是茶庭空间设计中不可或缺的一部分。茶道元素呈现的形式多种多样、形态不一。如,茶道元素有时会以镂空雕花的形式展现;有时会以清新淡雅的茶形贴片呈现;有时会以茶道诗文、书法镌刻。茶庭的门窗地板与桌椅板凳大多是茶道元素大展拳脚的宝地。茶道元素本身带有着丰富的茶道文化内涵,也十分容易将饮茶人带入茶道文化的世界。并且茶道元素风格清新淡雅,样式精美绝伦,是茶庭空间设计锦上添花的法宝之一。无论是在北京传统茶庭空间设计中,还是在其他地区的茶庭空间设计都有着诸多应用。

1.2 茶道精神

清、敬、怡、真是中华民国茶艺协会的精神。中国传统茶道精神不仅追求万事万物外表之清洁,更须追求人们的内心世界清寂、宁静、明廉、知耻,在静寂的境界中,饮水清、见底之纯洁茶汤方能体味之奥妙。由此,茶道精神在茶庭空间设计中的体现重在于“静”。如,茶庭空间设计从“静”的景观设计为切入视角,力图让人们在五官感受中体会到纯碎纯粹的静态。或是以动衬托静;或是以静刻画静,都能让人们感受到独特的静态美感,让茶人得以在这样的茶道精神氛围下平心静气地饮一杯清茶。

1.3 茶道内涵

茶道的文化内涵起源于茶叶,但不仅仅局限于茶叶。茶道文化内涵与中国传统思想内涵与人文内涵紧密相连。如,许多茶道文化的内涵与文人雅士诗词歌赋的内涵写意有着共通之处。历朝历代的文人雅士创造出了底蕴丰厚内涵深远的诗文意境,极大丰富了茶道文化的内涵领域。从北京传统茶庭空间设计的应用来看,茶道内涵的引入很大程度上体现了国人清雅别致的日常生活,十分具有生活的仪式感。在传统茶庭的空间设计中,人们可以清晰地感知到古人遗世独立的文士情怀。身临其境地感觉到与大自然亲密接触,与山水为友的雅致生活。

2 茶庭空间设计

茶庭的空间设计对于一所茶庭而言意义重大。融入茶道文化的茶庭大多以“静”作为茶庭空间设计的主导思想。在快节奏的生活压力下,在喧闹的生活环境下,人们迫切地希望寻求一个能在闹中取静的寂静之所。而茶庭就是人们追求的一址圣地。茶庭的空间设计应该本着满足人们对于茶庭的本质需求,以“静”作为茶庭空间设计的主旨。从外在到内在的布局设计中全面体现“静”的风格。让人们能够在繁华街落中择一处静思之地,平心静气品一杯好茶,体悟人生的滋味。

2.1 茶庭风格样式

融入茶道文化的茶庭空间设计自然与茶道思想内涵不谋而合。关于茶庭风格样式的设计应用路径可以从茶庭空间设计的主旨“静”出发。茶庭的风格样式要区别于现代人工化的城市景观,尽可能地在自然寂静处选址。在处于城市环境中的茶庭,可以选择在闹中取静、以动衬静的方式来打造茶庭的风格样式。茶庭的建筑取材以木质材料为主,尽可能地打造出有着浓郁自然气息的饮茶空间,让前来饮茶之人可以感受到自然山水的自然气息。北京传统茶庭的空间设计也大多与此相通相融。

2.2 茶庭内涵体现

茶庭的内涵主要体现饮茶品茗的氛围感知之中,这就对茶庭空间设计中的细节把握提出了更高的要求。如,茶具桌椅摆设的位置需要有着一定的讲究;饮茶的温度顺序控制也需要一定的考究;茶庭的空间布局的设计安排需要有着理性的安排与美学的对应。这样的茶庭具备着丰富的人文内涵与美学气息,会带给新茶人与众不同的饮茶感受,能够进一步地融会贯通茶道文化,为饮茶人创设一个独特的饮茶意境,促进茶道文化在饮茶人心中潜移默化的传播。

2.3 茶庭内部设计

茶庭的内部设计直接关系到茶人的饮茶氛围与饮茶感受,在茶庭空间设计中至关重要,是不容忽视的重要环节。茶庭的内部设计不仅要重视内部设计的全局把握,也要重视内部设计的细节安排。如,在每一个茶庭居室中,都需要安排一个带有茶道文化意味的饮茶的主题,再于细节之处,将这个茶道的主题思想贯彻其中。这样的茶庭内部设计可以充分提高饮茶人的饮茶体验。北京传统茶庭的内部空间设计也可以采用这样的方法,将中国传统茶道文化应用其中,促进茶道文化在饮茶之人的有效继承与发扬。

3 北京传统茶庭应用

北京传统茶庭的空间设计离不开老北京饮茶品茗的风格背景与人文情怀,因此,茶道文化在北京传统茶庭的应用路径需要结合北京当地的饮茶特色融入。北京传统茶庭作为一种具有多种功能的饮茶品茗的场所,是北京人畅聊休闲娱乐的好地方,它带有的浓烈的市民气息,茶俗与民俗紧密结合,极具老北京的地方色彩,并且茶庭的空间设计充满着中国传统文化的情调。茶道文化在北京传统茶庭中的应用途径有很多,下面从外观布局与内部构造以及整体风格三个方面来分析茶道文化在北京传统茶庭中的应用。

3.1 外观布局

北京传统茶庭的外观布局带有晚清风格的特色,有些京味茶庭的特色滋味。茶道文化与京味茶庭的融合并不是难事。京味茶庭本身就带有中国传统茶文化的色彩,同样一脉相承中国传统茶道文化内涵。茶道文化在北京传统茶庭空间设计的应用中,同样可以以“静”为主旨,设计清新自然的外观风格,将自然之美带入茶庭空间之内,让往来饮茶之人仿佛置身于山水之间,与自然进行对话。在外观布局的打造中向自然致敬,带领人们寻找茶的初心与生活的滋味。让人们能够静思人生,感受人生中美好的色彩。

3.2 内部构造

茶道文化在北京传统茶庭空间设计的应用可以从内部构造着手。北京传统茶庭大多会分为一个个独立的包间,为往来的饮茶人提供一个安静的饮茶品茗之地,每一个独立包间的内部构造空间设计便是茶道文化可以大做文章的地方。倘若茶客是三五成群的好友,便可以去到空间较大的、雕梁画栋且简单雅致的茶室饮茶;若茶客是一人独行,便可以推荐茶客进入空间较小、古典雅致且存放着许多精美茶具的小室品茗,让往来的茶客能够深切感受茶道文化的魅力。

3.3 整体风格

北京传统茶庭的整体风格可以追寻大道至简、清新静雅的空间设计。整体风格彼此和谐简单相融,与茶道文化相契合,让往来饮茶的客人能在这样一家茶庭中,对于生活的大小琐事通透而随性,乐观而豁达。这样的整体风格有多种路径可以呈现,如,采用不同维度的空间设计与独立的空间划分构造,以及茶庭桌椅摆设的排列组合,突出北京传统茶庭在空间上的广阔和自然,延伸了茶之味的人文气息,展现中国传统茶道文化的人文情怀,为饮茶之人打造一个纯净之地静思人生,追寻茶的初心,找到最为真实的自己。

4 结论

以北京传统茶庭为例,探索茶道“清文化”在茶庭空间设计中的应用路径,可以为茶道文化在茶庭空间设计中的融入提供多种启发与路径,对传统茶庭与茶道文化的发展均大有益处。

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