花园水库“蕲园狮”绿色A级精品鳙鱼走俏江城

许文全

“蕲园狮”牌绿色A级精品鳙鱼，是湖北省蕲春县花园水库所独产的优质鳙鱼，其个体较大，鱼肉结实、鲜嫩，口感好，汤汁浓白，美味无比。规格多在2-3kg/尾，鱼体表颜色与其它水域所产的鳙鱼相比，光泽鲜亮，黝黑泛光，具有典型地理标志。

一是产地环境好。花园水库位于湖北省蕲春县狮子镇境内，水库是备用饮水源地，环库是省级生态保护林，地处大别山南麓，是“武汉城市圈”重要水源地涵养保护区，又处在神奇的北纬30°线上。这里山青水秀，蓝天白云，是省级水利风景区。库区人口稀少，无厂矿企业，污染源较少。常年水体透明度在2m以上，光照充足，水面宽敞，水深年均在10～15m。具有水、光、热同季之利，是优良的水产资源所在地。

二是纯天然养殖，严把产品质量关。首先严把鱼种放养选种关，必须投放具有良好养殖条件，符合绿色产品质量标准，体型优质的鱼种，从投放到水面日常管理，到成鱼的起捕、捆养瘦身、销售，每一个生产环节严格按绿色水产品技术操作规程把好产品质量关，实行水库成鱼动态掌控管理技术，确保生产出的高品质“蕲园狮”牌鳙鱼符合绿色乃至有机水产品标准。

三是配套建设了适应现代化的生产设施。捕鱼、取鱼、水上运鱼、捆养、上车销售，操作技术规范化，现代化，保障了“蕲园狮”牌绿色A级精品鱼的销售时效性，保证质量优质。

水库自4月20日开始出售绿色A级“蕲园狮”精品鳙鱼，已吸引武汉、咸宁、浙江、本地的鱼贩前来购买。产品进入星级酒店、大型连锁餐饮业、农家乐及特色餐馆已引起广大消费者的青睐和好评。鱼的口感、品质、汤汁、美味不逊于国内目前较知名的各水域品牌有机鳙鱼。

“蕲园狮”鳙鱼——明代医圣李时珍故乡湖北蕲春县狮子河畔花园水库所产的绿色A级精品优质鱼。

“蕲园狮”鳙鱼——湖北蕲春蕲河家园所产的黑狮子头---花园水库绿色A级优质精品胖头鱼。