苹果树栽培管理及病虫害防治技术要点

罗菲菲

（云南省红河州蒙自市西北勒乡农业综合服务中心 云南 蒙自 661105）

因不同地区的天气、土壤以及周边环境等条件均不尽相同，因此，各地针对苹果树的栽培管理以及病虫害防治措施亦有所不同。应基于当地的日照时间、土壤以及天气环境等自然条件来采取恰当的管理措施，提高苹果的色泽与口感。

1 选择良好的生长环境

要想生产品质优良的果实，必然要基于良好的生长环境。因此，针对苹果树种植土壤的选择，必须确保土壤所含养分能够满足苹果树的生长需求，而鉴于苹果树本身的生命力也较为旺盛，故需要选择肥沃的土壤进行种植，有效促进果树的发育与成熟。苹果树属于喜阴作物，而苹果树的开花与结果又与光照时间有着极为密切的关联，因而最适宜苹果树生长的环境应是昼夜温差较大、降雨量偏少且光照充足的地区。除此之外，科学灌溉也是提高果树产量与品质的重要手段，在适宜的时间浇灌土壤，既能满足果树生长对水分的需求，又有助于提高坐果率，但切忌灌水过度，否则将起到相反的效果。

2 科学合理的灌溉与施肥

因我国冬春季节降雨少，故应针对苹果树各生育时期生长需求采取不同的灌溉方法，具体的灌溉方法如下：苹果树苗萌发到幼苗出土期，植株散失水分少，靠果树和土壤中的水分就能满足幼苗的萌发，所以播种到出苗的20 d左右不需灌水；出苗到主茎现蕾期，果树本身的水分、养分基本耗尽，植株开始进入自养阶段，需在幼苗出土30%时，开始第1次灌水，灌水深度达到垄沟深度的一半即可，并保持水分1 d左右，使地面缓慢吸湿返潮，不能大水漫灌，以免造成肥料淋失和土壤板结涝渍。

最适合苹果树的施肥方式为混合施肥，所谓混合施肥，就是将氮、磷、钾等肥料按一定比例与有机肥混合，再将之密封至少7 d，然后便将肥料施入果园。果园施肥完成后还需要对土地予以深翻，以确保肥料能有效渗透到土壤之中。另外，在确保每100 m2果园至少供应100 kg混合肥料的同时，还应对果树同步施用尿素作为底肥，而其他类型的肥料则可作为追肥施用。追肥的具体用量需结合苹果树幼苗的实际生长状况来决定。当然，在苹果树幼苗的不同生长阶段，其对肥料的需求量亦不尽相同，对此，肥料的施加过程也应结合不同阶段的不同需求来合理施用。

3 科学剪枝与疏果

3.1 剪枝。合理的修剪枝叶是确保苹果树生长健康的关键，对苹果树而言，最适宜的树形是细长纺锤形和自由纺锤形，因为这些树形的苹果树透光性较好，可起到改善果树光合作用的效果。同时对于已经遭受病虫害感染的枝条，应尽快将其剪除，以免影响到周边枝叶的生长。

3.2 疏果。疏果的数量应结合苹果树的长势来定，若果树长势较好，则可以按4∶1的比例进行疏果，反之则以6∶1的比例进行疏果。疏果时间通常是在落花1个月后进行。

4 果树病虫害防治

病虫害防治的原则以预防为主，采取综合措施进行防治。

4.1 物理防治。虫害的物理防治方法主要有人工摘除、手捉幼虫、架设诱虫灯、糖醋液诱杀等措施。

4.2 农业综合措施。对于病虫害的防治还可以采取建立轮作制度、及时清理园地、加强栽培管理等农业综合措施。

4.3 物理防治和化学防治措施结合。主要的化学防治措施是在果树生长期喷洒适当的退菌特液与波尔多液。就苹果树而言，对其生长威胁最大的虫害是红蜘蛛、蚜虫类害虫，防治蚜虫可利用其具有趋光性的特点，将明黄色捕虫板置于蚜虫高发区，进而灭杀蚜虫。如蚜虫发生严重，则可采用乐果1 000倍液或敌杀死2 500～3 000倍液喷施，达到消灭蚜虫的目的。另外，对于果园草害，建议应以人工除草为主，如草害过于严重，可采用2，4-D丁酯进行化学除草，每公顷喷施量0.6 kg，将其与450 L水混合均匀，针对杂草严重的区域进行喷施，进而降低草害对苹果产量的影响。