肉牛疾病防治中中草药的应用探析

张海瑾

（青海省海晏县畜牧兽医站 812299）

中草药在我国有悠久的使用历史，因其具有清热解毒、调节生理机能、促进新陈代谢和机体生长等诸多作用，且使用后没有药物残留，安全健康，被广泛应用在肉牛养殖中。肉牛养殖过程中经常会产生一些疾病，过去几年因为用药不规范，加上药品种类有限，肉制品安全问题频发，近几年，国家不断加强畜禽用药管理，将一大批药物列为违禁药物（包括抗生素等），因此，中草药在肉牛养殖疾病防治中有广阔的应用前景。本文从中草药防治肉牛疾病的优势和广阔的应用前景两个方面进行探讨，给广大研究人员和养殖企业及人员提供参考。

1 中草药在肉牛养殖疾病防治中的优势

研究发现，中草药在肉牛养殖中意义较大，因其具有成分天然，用药后无有害残留等优点，除了能有效治疗肉牛疾病，还能提高肉牛生长速率，改善牛肉品质，有效提高养殖者的经济效益。

1.1 中草药成分天然

中草药是一种纯天然的有机物质，其完好地保存了各成分结构的生物活性，经多重验证，确定对机体无害后才被正式纳入中草药，可见其对动物机体也是有益无害的[1]。在确定肉牛发病原因和致病病原体后，若采用适合的中草药进行治疗，不但能有效杀菌灭毒，治疗后还不会在肉牛体内留下有害的残留药物，是一种低甚至没有毒副作用的治疗药物。

1.2 中草药不具有耐药性

市面常见的一些抗病原微生物的药物及抗生素药物，在动物机体服用一段时间后都会产生抗体，出现耐药性。中草药之所以不会产生耐药性，是因为它是通过干扰病原微生物代谢来对病原微生物进行抵抗的，而且会根据病因严格遵循中草药药性相生相克的原理对中药进行配比，充分利用中草药之间的促进作用，最大限度地避免毒副作用，安全有效地对肉牛疾病进行治疗。

1.3 中草药功能多元

相关研究人员对中草药成分进行分析后发现，其不止能用于治疗疾病，如果与其他草药进行科学配比，充分激发药性，还能起到调理、预防疾病等其他作用。一是可有效提高动物机体的抵抗能力，增强免疫功能。中草药中富含有机酸类、生物碱类、糖苷、挥发油等成分，可挥发药理作用，这些药理成分能提升肉牛体内的白细胞含量，促进牛体液免疫与细胞免疫，有效增强肉牛免疫功能[2]。二是中草药中含有诸如脂肪、蛋白质、碳水化合物等营养物质[3]，这些物质都是肉牛身体生长所必需的，虽然各成分含量不高，但对肉牛生长有一定的促进作用。三是虽然部分中草药含有维生素和激素，部分没有，但中草药中的一些微量元素能起到维生素与激素的作用。

2 中草药在肉牛养殖疾病防治中的应用

2.1 促进消化，防治消化系统疾病

近几年，肉牛消化不良的疾病频发，尤其是犊牛，环境改变引起的应激反应都可能导致消化系统紊乱，直接关系到肉牛成长速度和肉的品质，为了肉牛健康成长，提高身体健康水平，中草药得到了广泛的应用。具体表现为：如果出现消化不良可适量喂食消积散，该药中含有山楂等成分，山楂可有效促进胃酸分泌，加快胃部消化。另外，可以通过中草药进行消化系统疾病的预防，在日常喂养中可以添加适量山楂、陈皮、甘草等几味药，既能帮助肉牛加快饲料消化吸收，又能有效预防，一举多得。

2.2 防治呼吸系统方面的疾病

由于肉牛养殖规模不断扩大，各类疾病的传染速度加快，尤其是通过空气就能传播的呼吸系统疾病，中草药在这方面有重要应用。因为中草药不具有耐药性，可以通过银翘解毒丸进行预防。另外，要根据肉牛患病原因进行用药，如果是风寒一般使用荆防颗粒或荆防排毒汤，里面的生姜红枣可以有效祛寒，提高治疗效果。如果是病毒性的一般使用清瘟胶囊，该味药由大青叶等组成，有较强的排毒性，可以对疾病进行有效治疗。

2.3 可用于治疗母牛的部分疾病

因为母牛要孕育牛犊，患病种类较多，如今患病率比较高的有乳腺炎。因为在哺乳期牛犊经常喝奶，乳房较为脆弱，很多小的因素都可能导致乳腺炎，因此，在日常饲养中要注意对乳房的保护。通常可以在温水中掺拌公英散，用纱布进行擦拭，这样可以有效预防乳腺炎的发生。但如果已经发病而且较严重，可使用强度相对较大、药效相对较强的利福平，这样能较快见效。另外，如果出现母牛不孕现象，可以使用包含益母草、甘草、等成分的益母生化散来进行治疗。