浅谈地方猪品种助推精准脱贫措施

2019-01-06陈天毅冯杰邓泽涛邹建牟春娅

中国畜禽种业 2019年5期

陈天毅冯杰邓泽涛邹建牟春娅

（1，重庆市种畜场 401120；2，重庆市动物园管理处 400050）

精准扶贫工作是党中央提出的一项重要基本国策，酉阳县以地方猪种养殖为核心，助力精准扶贫工作的高效开展，将养殖与种植有效结合，实现农民增收致富，为进一步推动畜牧产业精准脱贫工作提供新思路。

1 酉阳县地方猪品种助推精准脱贫实践

酉阳县位于重庆东南部，贫困人口致贫的主要原因集中在人口老龄化严重，文化程度不高，交通运输不发达等客观因素。酉阳县在重庆市的统筹协调下，结合当地实际情况，选定盆周山地猪养殖作为精准扶贫项目，切实将养殖与种植有机结合起来，产业与生态融合起来，走健康、生态、特色的畜牧养殖脱贫之路[1]。

地方猪种养殖项目一方面有利于企业品牌升级优化，另一方面通过社会化推广，定点扶贫，进而推动区域内精准脱贫工作的有序开展。重庆市酉阳县地方猪种盆周山地猪产业扶贫项目具有如下优势，盆周山地猪具有较强的抗病能力和沉脂力，酉阳县山区粗放的饲养环境极度，产出的玉米、甘薯等饲料与茂密的野草，为盆周山地猪养殖提供了充足且丰盛的饲料资源，非常适合盆周山地猪养殖。当前，我国扶贫工作已进入关键时期，酉阳县作为扶贫重点，盆周山地猪资源，养殖基础也在酉阳县，该项目具有“绿色生态，产业开发，资源共享”的特点，同时该项目针对性强，但劳动力不大，养殖户不仅能节约饲料成本，也能充分利用盆周山地猪的粗放特点，提高存活率，从而获得更高的经济效益，助力畜牧产业脱贫致富。

2 地方猪品种助推精准脱贫措施

2.1 “公司+科技+农户”，三位一体求共赢

政府与生猪企业签订供需合同后，由企业业务人员与地方政府组建专项小组，选出责任人，分清职责。专项小组成立后，由政府连同各乡镇确定地方猪养殖户，养殖户选择有两种形式：一是政府为每家农户提供一定数量的猪种，让所有人都能享受国家政策；另一种是与当地具有一定规模的养猪场签订合作协议，通过扶持养猪场带动整个乡镇养猪事业的发展。在进行养猪户选择时，政府部门根据养猪户类型制定最终的实施方案，明确各方义务，签订养殖协议来约束养猪户的行为。充分发挥村干部和兽医的功效，对地方猪种养殖产业扶贫进行大力宣传，协助愿意参与此次脱贫致富项目的农户办理手续，完成相关数据统计。同时专项组要根据名单进行落实和审查，确定养殖户的养殖数量。

2.2 构建产业链，促进产业融合发展

相关职能部门要在生猪养殖助扶贫攻坚工作中厘清思路，抓住地方猪种养殖的关键，立足当地贫困户的实际情况，严格遵循“规模适度，种源优质，健康良好，物料充足，环境生态”的原则，以科技养殖为核心，构建完整的地方猪种养殖产业链[2]。以农业养殖和饲料种植结合为切入点，以农产品加工为基线，大力开展网络化销售，发挥乡村振兴生态休闲的旅游优势，将畜牧养殖、农业种植和生态旅游3 大产业有效结合起来，形成产业化集群和网络化发展的新格局，打造区域特色地方猪品牌。同时，3 大产业相互结合，有效提升，融为一体，带动地方贫困户就业增收，最终实现脱贫致富的目标。

2.3 科技扶贫，人才是关键

在开展精准脱贫工作中，各级政府应坚持科技先行，人才为重的理念，加大对人才的培养，发挥好科技特派员作用。在落实好养猪户后，地方政府协同相关部门对所有养猪户进行引种前的集中培训，包括猪圈清洗、消毒、饲料准备、养殖技术等。在培训开始前，需要对养猪户的实际情况进行全面深入的了解，只有这样才能确保培训工作具有针对性，才能更好地提高培训实效。当养殖行为达到一定周期时，乡镇府将连同合作企业开展第二次养猪培训，培训内容包括母猪发情鉴定、饲料管理、配种关键等核心技术，同时要做好种公猪饲养、后备母猪饲养管理及妊娠母猪饲养与管理等内容的培训。贫困户的养殖行为与技术培训相结合才能更好地发挥科技在扶贫中的积极作用。