动物检疫工作存在的问题及解决对策

罗祥莉

（贵州省龙里县人民政府冠山街道办事处农林水综合服务中心 551200）

畜牧业的迅速发展为人们带来了丰富的食品材料，但与此同时，因为动物饲养的规模不断扩大，动物病害的概率越来越大，越来越多的禽流感让某些动物的数量减少，也让人们的健康受到了威胁，这些都可以在动物检疫过程中解决的问题，所以说，动物检疫工作应更加严格，那么在动物检疫的过程中存在着哪些问题呢？

1 动物检疫工作存在的问题

1.1 养殖者安全意识不强

很多养殖者都存在文化水平不足的问题，这就出现了养殖者不重视动物检疫工作的现象，养殖者在进行家禽屠宰时为了省去检疫的环节刻意不进行检疫，也有一些黑心商贩为了牟利，将带有流感的肉制品低价卖给农民，农民由于缺乏一定的法律意识，对于这些现象不仅不能及时阻止，反而助长了这种风气[1]。

1.2 检疫人员的专业水平不够

因为我国的食品安全重视程度晚于其他发达国家，所以说在法律法规方面也不够完善，对动物检疫规范不严格，所以就有一些检疫人员的专业素养不够，这些人的能力参差不齐，动物检疫工作也无法稳定发展，导致流感等危险出现时，检疫人员无法及时检测出，使疫情大规模扩散，出现不可控的局面。或者因为检疫人员的专业水平不够，无法在疫情发展之前进行有效监控，使疫情蔓延，威胁人们的健康和安全。

1.3 动物检疫的设备落后

因为经济条件不足，我国较偏远的地方有动物检疫设施条件落后的情况，而很多收购肉类的商贩又集中于这些地区进行收购，在进行买卖之后，商贩很少主动进行动物检疫，这就出现了肉类从起源就带有疫情的情况[2]。而且，由于检疫设备的落后，很多动物流感都无法准确地检测出来，这些都造成了我国在食品安全方面出现问题。

1.4 检疫部门职能不明确

动物防疫是一项综合性的工作，需要各部门配合协调，尽管我国在这一方面有很多的法律条文，但大多是一些笼统性的规定，没有明确的针对性，当出现动物检疫出现不合格问题时，各部门之间推脱责任，无法第一时间给出解决方案。同时由于法律不明确性，给进行检疫的各部门造成困扰，无法发挥本该有的价值。

2 动物检疫过程中应采取的措施

2.1 对检疫人员进行专业训练

检疫人员作为检疫工作中的主要部分，应具备良好的专业检疫素养。在进行检疫人员录用时应设立严格的标准，不合格的参赛人员全都不予录用，以此增强检疫队伍的政体水平。检疫部门应组织检疫人员进行统一的培训来提升检疫人员素养，同时也要对检疫人员进行法律意识、专业素养的考核，让检疫人员的专业水平上升到一定层次，在进行考核之后对不合格的检疫人员进行筛选或再培训，已达到以期效果[3]。

2.2 增加检疫设施的资金投入

动物检疫设备的落后导致了很多疫情无法提前检测出并且出现疫情无法及时控制的局面，所以说动物检疫设施方面应加大投入，检疫设备的质量上升有助于提高检疫的准确度，减少食品不安全的情况，所以说，相关部门应重视硬件设施，引入先进的设备，提高检疫的技术水平，让检疫结果具有权威性。

2.3 对动物检疫方面的法律进行完善

由于动物检疫方面的法律针对性不强，经常出现检疫相关部门职责不明确的现象，导致检疫效果不够理想，出现食品安全问题。所以说，政府在制定法律法规时应具体指出各部门的职能，当出现问题时及时安排相关部门进行检测，降低风险。

2.4 动物检疫部门大力宣传

如果检疫部门在硬件设施和人员构成方面都做到国家标准，但如果人们的安全意识不强，这些都是徒劳，所以说，动物检疫相关部门应大力宣传动物检疫工作的重要性，鼓励养殖户和农户进行动物检疫，增强市场上流通肉类的安全性[4]。

3 结语

目前，动物检疫工作中还存在很多问题，比如建议设施落后、检疫人员专业素养不够高等问题，这些都可以通过相关部门的改进工作来完善，所以说，检疫部门应在意识到这些问题之后通过相应法规来提高动物检疫的水平，让人们的食品安全得到保证，同时，也让我国养殖行业得到一定的发展。