农业农村部等部门印发《国家质量兴农战略规划(2018-2022年)》
2019-01-06吉林省农业农村厅农产品质量安全监管处
(接上期)
第三篇 重点任务
坚持问题导向,重点推进农业绿色发展、农业全程标准化、农业全产业链融合、农业品牌培育提升、农产品质量安全水平提升、农业科技创新、高素质人才队伍建设,持续提高农业创新力、竞争力、全要素生产率,打造质量兴农升级版。
第七章 加快农业绿色发展
第一节 调整完善农业生产力布局
立足匹配水土资源,落实主体功能定位,明确优化发展区、适度发展区、保护发展区,实现保供给和保生态有机统一。加快划定粮食生产功能区、重要农产品生产保护区,实施两区“建管护”工程,2022年完成9亿亩粮食生产功能区、2.3亿亩重要农产品生产保护区建设任务。持续创建特色农产品优势区,充分发挥示范引领作用,2022年特色农产品优势区达到300个以上。优化生猪养殖布局,引导畜禽养殖向环境容量大的地区转移,加快北方农牧交错带肉牛肉羊产业发展,巩固发展奶牛优势产区,打造我国黄金奶源带。与国土空间规划有效衔接,依法制定出台养殖水域滩涂规划,在确定水域滩涂承载力和环境容量基础上,合理划定水产养殖区、布局限养区、明确禁养区。压减内陆和近海捕捞强度,科学划定江河湖海限捕禁捕区域,在长江流域水生生物保护区实施全面禁捕。建设海洋牧场和渔港经济区,打造海外渔业综合服务基地。
第二节 节约高效利用水土资源
严守耕地红线,全面落实永久基本农田特殊保护制度。优先在粮食生产功能区、重要农产品生产保护区大规模推进高标准农田建设,完善建设标准,探索以县(市、区)为单位整体推进高标准农田建设模式。深入开展耕地质量保护与提升行动,2022年全国耕地质量平均比2015年提高0.5个等级以上。加强东北黑土地保护利用,持续推进耕地轮作休耕制度试点。实施“华北节水压采、西北节水增效、东北节水增粮、南方节水减排”等规模化高效节水灌溉,加强节水灌溉工程建设和节水改造,到2020年基本完成大型灌区续建配套和节水改造任务,有效减少农田退水对水体的污染。同时按照“先建机制、后建工程”的要求,深化推进农业水价综合改革,农田水利工程设施完善的地区要率先实现改革目标。完善农田灌排工程体系,推行农业灌溉用水总量控制和定额管理,建设高标准节水农业示范区,继续实施华北等地下水超采区综合治理,2022年全国农业节水灌溉面积达到6.5亿亩。推广抗旱节水、高产稳产品种,集成推广深耕深松、保护性耕作、水肥一体化等技术,提高土壤蓄水保墒能力。
第三节 科学使用农业投入品
深入推进化肥减量增效行动,全面推进测土配方施肥,在果菜茶种植优势突出、有机肥资源有保障、产业发展有一定基础的地区,选择重点县(市、区)开展有机肥替代化肥试点,到2022年测土配方施肥技术覆盖率达到90%以上。完善农药风险评估技术标准体系,加快实施化学农药减量替代计划,统筹实施动植物保护能力提升工程,到2022年主要农作物病虫害专业化统防统治覆盖率达到40%以上。实施绿色防控替代化学防治行动,建设300个绿色防控示范县,主要农作物病虫绿色防控覆盖率达到50%以上。加强动物疫病综合防治能力建设,严格落实兽药使用休药期规定,规范使用饲料添加剂,减量使用兽用抗菌药物。
第四节 全面加强产地环境保护与治理
深入实施土壤污染防治行动计划,开展土壤污染状况详查,严格工业和城镇污染物处理和达标排放。编制实施耕地土壤环境质量分类清单,开展污染耕地分类治理和农产品产地土壤重金属污染综合防治,到2022年受污染耕地安全利用率达到90%以上。继续支持农作物秸秆综合利用,以东北、华北地区为重点整县推进秸秆综合利用,优先支持农作物秸秆就地还田,农作物秸秆综合利用率达到86%以上。以畜牧大县为重点,开展畜禽粪污资源化利用整县推进,畜禽粪污综合利用率达到75%以上。完善“使用者归集、政府扶持与市场运作相结合”的废旧农膜和农药包装废弃物回收处理体系,开展“谁生产、谁回收”的生产者责任延伸试点,在农膜使用量较高的省份整县推进农膜回收利用,重点用膜区域农膜回收率达到82%以上。大力推进种养结合型循环农业试点,集成推广“猪—沼—果”、稻鱼共生、林果间作等成熟适用技术模式,加快发展农牧配套、种养结合的生态循环农业。
专栏2农业绿色发展重大工程
1.高标准农田建设。大规模开展农田土地平整、土壤改良、灌溉排水、田间道路、防护林网、输配电设施等建设,到2022年,建成10亿亩集中连片、旱涝保收、高产稳产、生态友好、适宜机械化作业的高标准农田。
2.特色农产品优势区创建。到2022年,创建并认定300个以上国家级特色农产品优势区,加大对特色农产品优势区品牌的宣传和推介力度,打造一批“中国第一、世界有名”的特色农产品品牌,促进优势特色农业产业做大做强,提高特色农产品的供给质量和市场竞争力。
3.东北黑土地保护。以耕地质量建设和黑土地保护为重点,统筹土、肥、水、种及栽培等生产要素,到2022年在东北4省(区)开展1亿亩黑土地保护与利用,黑土区耕地质量平均提高1个等级以上。
4.农业绿色发展提升行动。深入推进畜禽粪污资源化利用、果菜茶有机肥替代化肥、病虫绿色防控替代化学防治、东北地区秸秆处理、农膜回收和以长江为重点的水生生物保护,从源头上确保优质绿色农产品供给。到2022年主要农作物化肥、农药利用率达到41%以上,秸秆综合利用水平达到86%,畜禽粪污综合利用率达到75%以上,重点用膜区域农膜回收率实现82%。建设300个病虫绿色防控示范县,探索总结技术模式和组织方式。认定100个左右农业可持续发展试验示范区(农业绿色发展先行区),形成一批可复制、可推广的典型经验和模式。
5.环境突出问题治理。扩大面源污染综合治理、华北地下水超采区治理实施范围。到2022年建设一批农业面源污染综合治理示范区,华北地区在正常来水情况下大部分地区地下水实现采补平衡,形成一批耕地重金属污染治理技术模式。
6.动植物保护能力提升。针对动植物保护体系、外来生物入侵防控体系的薄弱环节,通过工程建设和完善运行保障机制,形成监测预警体系、疫情灾害应急处置体系、农药风险监控体系和联防联控体系。
第八章 推进农业全程标准化
第一节健全完善农业全产业链标准体系
加快建立与农业高质量发展相适应的农业标准及技术规范。全面完善食品安全国家标准体系,加快制定农兽药残留、畜禽屠宰等国家标准,到2022年,制修订3500项强制性标准,补充完善种子、肥料、农药、兽药、饲料等农业投入品质量标准、质量安全评价技术规范及合理使用准则,建立健全农产品等级规格、品质评价、产地初加工、农产品包装标识、田间地头冷库、冷链物流与农产品储藏标准体系。构建现代农业工程标准体系,提高工程建设质量和投资效益。
第二节 引进转化国际先进农业标准
加快国内外标准全面接轨,实施“一带一路”农业标准互认协同工程,在适宜地区全面转化推广国际先进农业标准,推动内外销产品“同线同标同质”,加快推动我国农产品质量达到国际先进水平。强化国际标准专业化技术专家队伍建设,深入参与国际食品法典委员会、《国际植保公约》等机制下的涉农国际标准规则制定和转化运用。支持企业申请国际通行的农产品认证,促进政府间标准互认合作。
第三节 全面推进农业标准化生产
建立生产记录台账制度,加快推进规模经营主体按标生产。实施农产品质量全程控制生产基地创建工程,促进产地环境、生产过程、产品质量、包装标识等全流程标准化。在“菜篮子“大县、畜牧大县和现代农业产业园全面推行全程标准化生产,到2022年创建100个国家区域性良种繁育基地,800个绿色食品原料标准化生产基地、120个有机农产品生产基地、500个畜禽养殖标准化示范场、2500个以上水产健康养殖示范场,大力发展绿色、有机,地理标志等优质特色农产品。
专栏3农业全程标准化重大工程
1.农业标准化提升行动。对标国际先进标准,加快优质大宗农产品和特色产品生产标准制修订,构建形成覆盖农业生产、经营各环节的标准体系,全面推行标准化生产,到2022年,制修订农药残留报量标准3000项,普药残留限量标准500项、其他行业标准1000项,基本消除了生产经营环节标准空白。
2.农产品认证登记发展计划,积极推动发展绿色、有机、地理标志等优质特色农产品。支持企业申请国际通行的农产品认证,促进政府间标准互认合作,到2022年,绿色食品、有机农产品和地理标志农产品总数达到45000个。
第九章 促进农业全产业链融合
第一节 深入推进产加销一体化
开展农村一二三产业融合发展推进行动,以加工业为纽带,推进产业交叉融合,建设一批农村产业融合发展先导区、示范园、农业产业化联合体。统筹农产品初加工、精深加工和综合利用加工协调发展,促进农产品加工就地就近转化增值,到2022年规模以上食用农产品加工企业自建及订单基地拥有率达到65%。支持各类新型经营主体建立低碳低耗循环高效的绿色加工体系,发展中央厨房等新型经营模式。组织实施产业兴村强县行动,打造一批现代农业产业园和农村产业融合利益共同体。支持农业产业化龙头企业完善产业链,鼓励互联网企业参与产加销环节,稳定拓展农产品加工企业与各类经营主体间的供销关系、契约关系和资本联结关系,构建紧密型利益联结机制。
第二节 强化产地市场体系建设
加快建设布局合理、分工明确、优势互补的全国性、区域性和田头三级产地市场体系。以优势农产品主产区为重点,建设全国性农产品产地市场,提升价格形成中心、产业信息中心、物流集散中心、科技交流中心和会展贸易中心功能。以特色农产品优势区为重点,改造提升区域性农产品产地市场,配套建设冷藏冷冻、物流配送、信息服务、电子结算、电子监控等基础设施。在村镇生产集中度高、市场基础良好的地区,加快建设田头市场,实施田头市场标准化建设工程,重点开展地面硬化、称重计量、商品化处理、贮藏保鲜、质量检测、信息服务等基础设施建设。引导各地将扶贫专项资金、涉农整合资金、对口帮扶资金支持产地市场体系建设。
第三节 加快建设冷链仓储物流设施
针对不同农产品特性和储运要求,以冷链仓储建设为重点,加快完善农村物流基础设施网络,探索建立“全程温控标准健全、绿色安全、应用广泛”的农产品全程冷链物流服务体系。重点加强农产品产地市场预冷,储藏、保鲜等物流基础设施建设,降低流通损耗。加强全国性、区城性农产品产地批发市场和田头市场升级改造,提升清洗、烘干、分级、包装、贮藏、冷冻冷藏、查验等设施水平,配备完善尾菜等废弃物分类处置和污染物处理设施,提高农产品冷链保鲜流通比例。支持流通企业拓展产业链条,建立健全停靠、装卸、商品化处理,冷链设施,加强适应市场需求的流通型冷库建设,发展多温层冷藏车等,研发推广经济适用型全程温度监控设备,建设具有集中采购,跨区域配送能力的现代化产地物流集散中心。
第四节 创新农产品流通方式
加快推进农产品按规格品质分级整理、分类包装,减少产销衔接环节,提高产销衔接效率,探索建立农产品产销对接服务体系,引导鼓励家庭农场、农民专业合作社依托产业化龙头企业,发展订单农业、定制农业。积极搭建农产品产销对接平合,扩大农超、农社、农企、农校等对接范围,充分发挥中国国际农产品交易会、中国农民丰收节等展会和重大活动的平台作用。创新产销对接方式,推进电子商务进农村综合示范,谋划推动“互联网+”农产品出村工程,鼓励小农户和新型农业经营主体与电商平台对接,发展农产品电子商务,加快拍卖、电子结算、直供直销、连锁经营等新流通方式推广运用,深入开展贫困地区“产品出村、助力脱贫农产品产销对接行动,构建长期稳定的产销衔接机制。开发多种形式特色农产品营销促销平台,深入推进信息进村入户工程,完善农产品电子商务服务功能。
第五节 培育新产业新业态
推动科技、教育、人文等元素融入农业,发展共享农庄体验农场、创意农业和特色文化产业等新业态。推广分享农业、众筹农业等基于互联网的新型农业产业模式,汇集线上线下资源,推动生产者、消费者、服务者的多维度深层次对接。大力发展农业生产租赁业,探索建立托管经营等多元化农业服务业。实施休闲农业和乡村旅游精品工程,深入发握农业农村的生态涵养、休闲观光、文化体验、健康养老等多种功能和多重价值,建设一批美丽休闲乡村、乡村民宿等精品项目,到2022年休闲农业和乡村旅游接待游客突破32亿人次。实施农耕文化传承保护工程,开展农业文化遗产发掘认定,组建遗产数据库,建立信息监测和调查评估制度,探索农业文化遗产在保护中利用与传承的新机制,促进中华优秀农耕文化传承与弘扬。实施乡村就业创业促进行动,培育百县千乡万名农村创业创新带头人,建设300个国家农村创新创业园区(基地)。
专栏4农业全产业链融合重大工程
1.产品加工业提升行动。完善农产品加工技术研发体系,依托现有农产品加工聚集区、产业园、工业园等,打造升级一批农产品精深加工示范基地,到2022年农产品加工转换率达到70%。
2.农产品冷链保鲜工程。支持新型经营主体改善冷库、保鲜库、冷藏车等基础设施,到2022年建成一批农产品保鲜冷库,标准化农产品冷链物流运输车保有量稳步提高。
3.农产品产地市场建设工程。建设改造直接服务农户的区域性农产品产地市场和田头市场,提升农产品分等分级、预冷、初加工、冷藏保鲜、冷链物流等能力。到2022年建设和改造一批田头市场,促进乡村流通体系现代化。
4.农村一二三产业融合发展推进行动。开展全国农村一二三产业融合发展示范园、先导区创建,支持新型经营主体围绕挖掘优质农产品功能延长产业链、提升价值链,完善利益链。到2022年建成300个以上农村一二三产业融合发展示范园和300个农村一二三产业融合发展先导区,探索多种模式的一二三产业融合机制。
5.现代农业产业园提质扩面行动。支持产业园在更高标准上促进农业生产、加工、物流、研发、示范、服务等相互融合,以优势特色产业为纽带,发挥要素集约集聚,技术贯穿渗透、市场互联互通、主体协调统筹等优势,到2022年创建认定300个左右国家现代农业产业园。
6.产业兴村强县行动。坚持试点先行、逐步推开,培育壮大乡土经济、乡村产业,实现以产兴村、产村融合,提升农村产业融合发展质量和水平,到2022年培育和发展一批产业强、产品优、质量好、功能全、生态美的农业产业强镇,培育县域经济新动能。
第十章 培育提升农业品牌
第一节 构建农业品牌体系
实施农业品牌提升行动,培育一批叫得响、过得硬、有影响力的农产品区域公用品牌、企业品牌、农产品品牌,加快建立差异化竞争优势的品牌战略实施机制,构建特色鲜明、互为补充的农业品牌体系。围绕特色农产品优势区建设,塑强一批农产品区域公用品牌,以县域为重点加强区域公用品牌授权管理和产权保护,结合粮食生产功能区、重要农产品生产保护区和现代农业产业园建设,积极培育粮棉油、肉蛋奶等“大而优”的大宗农产品品牌,以新型农业经营主体为主要载体,创建地域特色鲜明“小而美”的特色农产品品牌。推进农业企业与原料基地紧密结合,加强自主创新、质量管理,市场营销,打造具有较强竞争力的企业品牌。
第二节 完善品牌发展机制
建立农业品牌目录制度,组织开展目录标准制定、品牌征集、审核推荐,推选认定、培育保护等工作,发布品牌权威索引,引导社会消费,建立健全农业品牌管理制度,推行品牌目录动态管理,对进入目录的品牌实行定期审核与退出机制。全面加强农业品牌监管,强化商标及地理标志商标注册和保护,构建我国农业品牌保护体系。加大对套牌和滥用品牌行为惩处力度,加强品牌中介机构行为监管。构建农业品牌危机处理应急机制,推进品牌危机预警、风险规避和紧急事件应对。完善农业品牌诚信体系,构建社会监督体系,将品牌信誉纳入国家诚信体系。
第三节 加强品牌宣传推介
深入挖掘品牌文化内涵,讲好农业品牌故事,充分利用各种传播渠道,大力宣传推介中国农业品牌文化。创新品牌营销方式,充分利用农业展会、产销对接会、电商等营销平台,借助互联网、大数据、云计算等现代信息技术,加强品牌市场营销,提升品牌农产品市场占有率,促进农产品优质优价。探索建立品牌农产品公共服务平台,鼓励发展一批农业品牌建设中介服务组织和服务平台,提供农业品牌设计营销、咨询等专业服务。
第四节 打造国际知名农业品牌
聚焦重点品种,着力加强市场潜力大、具有出口竞争优势的农业品牌建设。巩固果蔬、茶叶、水产等传统出口产业优势,扩大高附加值农产品出口。建设一批出口农产品质量安全示范基地(区),支持农产品出口交易平台、境外农产品展示中心建设。加强境外农业合作示范区和农业对外开放合作试验区建设,支持农机、种子、农药、化肥和农产品加工等优势产能国际合作,培育具有国际竞争力的大粮商和农业企业集团,推动企业抱团出海,促进产业聚集,支持鼓励有条件的农业企业参加国际知名农业展会,提升中国农业品牌影响力和号召力。
专栏5农业品牌培育提升重大工程
1.农业品牌提升工程。建立农业品牌目录制度,加强农业品牌认证、监管、保护各环节的规范与管理,提升我国农业品牌公信力,大力培育和推介一批优势突出、市场占有率高、竞争优势明显、文化底蕴深厚的国家级农业品牌,力争到2022年打造300个国家级农产品区域公用品牌、500个企业品牌、1000个农产品品牌。
2.农业对外合作支撑工程。支持农业对外合作企业在境内外建设育种研发、加工转化、仓储物流、港口码头等设施。打造农业企业家、技术推广专家、研究学者、行政管理人员等人才队伍,建立农业对外合作人才储备库。到2022年培育5~10家具有国际竞争力的大粮商和跨国企业集团,引进转化一批国际先进农业标准,积极开展农业技术国际合作项目。
3.特色优势农产品出口提升行动。选择一批特色鲜明、技术先进、优势明显的农产品出口大县,建设一批规模化、标准化生产基地,培育一批精通国际规则、出口规模大的龙头企业,到2022年建成一批出口农产品质量安全示范基地(区)。