马铃薯高产种植要点

魏旭明

（公主岭市大岭镇农业技术推广站，吉林公主岭136100）

我国是马铃薯种植的主产国，作为我国主要的粮食作物，在我国的农村经济发展中占有重要地位。但在实际栽培过程中，传统的栽培方法已经不能满足当前对马铃薯的需求，本文主要介绍了马铃薯高产优质的种植要点，以期为种植户提供有效帮助。

1 选地

马铃薯的种植，选地是关键，土壤的好坏决定着马铃薯能否正常生长和品质的好坏。在播种马铃薯时，应选择地势平坦，浇水和排涝方便的地块。土壤耕作层要有较高的肥力，并且疏松，以少壤土为最佳。因为马铃薯属于须根作物，这种土壤有利于须根的生长，能够为马铃薯的高产优质打下良好的基础。

2 种子处理

在选择好马铃薯种子后，要对种子进行一定程度的处理才能进行耕种。由于马铃薯有2～3个月的休眠期，如果不进行催芽直接进行播种，容易出现出苗不齐、缺苗或出苗晚的现象，从而影响产量。切块催芽不但能够培育壮苗、剔除病块、减轻病害的发生，还能够在一定程度上增加产量。将种薯用75%酒精浸种后马上捞出或适量喷洒在种薯上，或用40%的福尔马林200倍液浸种5分钟捞出或适量喷洒，再用薄膜盖闷2小时后，通风晾干。将种薯从顶部至脐部纵切，保证每块有1～2个芽眼，重量为25克左右。切口离芽眼要近，这样可刺激薯块早发芽，利于早出苗。对未打破休眠的种薯可采用赤霉素（920）浸种。在日光温室或者是大棚内催芽。地面铺干净湿沙（以手捏成团，手松即散为宜），厚约10厘米，床宽1米。将种薯切块刀口稍晾干愈合后，将其均匀摊于苗床上，不能重叠，芽眼朝上，用沙土盖没薯块，应用此法放置2～3层，最后拍紧床面，用塑料薄膜保温，保持沙土湿润，催芽温度保持在15℃～20℃，大约 10～15 天催芽完成。

3 种植方法

东北地区在每年的4月中下旬进行播种，一般种植的密度为每亩5000～6000株，亩用种量150～180公斤，宽行窄株有利于培土，行距40厘米、穴距25厘米，茎芽朝下，盖土厚度为5厘米左右。待苗高15厘米左右进行培土，可增加土壤通透性，加大昼夜温差，有利优质高产。

4 施肥管理

要想马铃薯高产优质，离不开肥料的施用在马铃薯整个的生长过程中，施肥的多少，决定着是否能够获得高产。在夏季分两次追肥，第一次在齐苗后苗高15厘米时进行，结合中耕培土每亩用尿素5～8公斤兑水浇施，促进茎、叶生长；第二是促薯肥，在植株发棵期和结薯期进行，满足结薯所需的养分，促进早结薯，多结薯。马铃薯是喜钾作物，在生长过程中，对钾元素的需求非常高，同时镁肥对马铃薯也有明显的增产效果。马铃薯开花后，主要以叶面喷施方式追施磷、钾肥，每隔8～15天叶面喷施0.3%～9.5%磷酸二氢钾溶液50公斤/亩，连喷2～3次。若出现缺氮现象，可增加100～150克尿素喷施。

5 田间管理

在马铃薯的种植过程中，好的田间管理也是重中之重。种植马铃薯的地块，一定要能排能灌，播种后如果遇到连续的高温天气，要对所种植的地块用稻草覆盖处理，以降低土温，及时灌水，促进发芽；如果遇到暴雨天气，要及时排水，避免烂种、烂苗。在出苗后到现蕾封垄前，要进行两次的中耕松土，除杂草，破板结，为马铃薯的后期生长创造良好的土壤疏松条件，有利于提高产量和质量。

6 病虫害防治

马铃薯在生长过程中，避免不了受到病虫害的侵害。病虫害的发生严重影响着马铃薯的产量和质量。在马铃薯的种植过程中，主要有晚疫病、环腐病。晚疫病又称马铃薯瘟，主要侵染叶片、茎和薯块。防治方法：种植前对种薯进行消毒。发病时立即拔去中心病株并进行中耕除草。药剂防治主要施用80%代森锌 600～800倍液或75%百菌清 600～800倍液进行喷洒。虫害主要有瓢虫、蚜虫等，主要为害叶片和茎，会造成植株的死亡。防治方法：2.5%亚铵硫磷乳剂300～400倍液防治。

7 收获与储藏

当植株大部分转黄并逐渐枯萎，匍匐茎与薯块脱离，块茎表皮形成较厚的木栓层，茎块停止增重即可收获。收获后要注意储藏，一般在收获后有2～4个月的休眠期，休眠期的长短因品种的不同而不同，晚熟品种休眠期短，早熟品种休眠期长；成熟度不同对休眠期的长短也有影响；贮藏温度也影响休眠期的长短，贮藏初期的低温对延长休眠期十分有利。马铃薯的贮藏温度在3℃～5℃，相对湿度在90%～95%，数值在此区间是马铃薯最适宜的贮藏条件。在贮藏前，要严格进行挑选，去除病、烂、受伤以及有麻斑和受潮的不良薯块。