池塘养鱼与水、肥等的关系

2019-01-06李荣丰

渔业致富指南 2019年13期

李荣丰

一、理化分析

1.溶解氧水中溶氧含量的高低对鱼类的生长和生存有直接的影响，在溶氧较缺乏的水中，鱼类对饵料利用率低，体质减弱，溶氧低到接近每升水含1mg氧时，家鱼就会发生浮头现象，如果短时间内溶氧不增加并逐渐减少，鱼类就会窒息而死亡，溶氧过多，过饱和，则又会使鱼苗和鱼种患一种气泡病。

2.酸碱度饲养的家鱼对池水酸碱度虽具有较大的适用范围，但以pH7-8.5为宜，如果长期生活在低于pH值5或大于pH值9.5的水里，就会引起生长不良或死亡。青、草、鲢、鳙在低于pH值4.2或高于pH值10.4的水里，只能活极短的时间。鲤鱼在pH4.4或pH10.4的水体中也将大量死亡。

3.水中化学成分和有毒物质。池水化学成分的变化往往与人们的生产活动、周围环境、水源、生物活动、底质等有关。如鱼池长期不清塘，以至池底腐殖质多，大量的没有分解的有机物在微生物分解过程中消耗大量溶氧，同时还会放出硫化氢、沼气、碳酸气，对鱼是有害的。有的地方，鱼池的土壤中重金属盐过多，鱼长期生活会引起弯体病。有的地方由于水源（湖泊和水库）有工业废水排入，对水体带来污染，导致鱼肉变味，鱼类死亡和破坏食物料基础等，直接威胁渔业生产。

二、水色

养鱼池塘水的透明度一般在20-30cm之间，小于20cm或大于40cm，表明水质过肥或过瘦了。

（1）蓝绿色——水质轻度恶化

施肥、投饵过量或污水灌塘，会促使水体中耐肥性强的蓝绿藻大量繁殖，在水体表面漂浮一层膜状物，水体浑浊呈蓝绿色，这种“假肥水”现象是水质开始恶化的典型特征。

（2）灰黄色——水质次重度恶化

投施过量且是未经发酵的有机肥或淤泥过多的老塘，夏季会消耗大量的溶氧，产生大量的甲烷、硫化氢、氨氮等有毒有害气体，致使水体中的浮游生物大量死亡并产生毒素，呈灰黄色并形成发出臭味的“臭清水”。

（3）暗绿色——水质重度恶化

夏季高温季节，由于不断投施有机肥或补充生活污水，不能被鱼类利用的蓝绿藻反复形成大量繁殖—失去活力—死亡的恶性循环，造成水质浓绿而浑浊，水中重度缺氧，水生植物、浮游生物的生长繁殖受到抑制，产生较明显的腥臭味，水质出现较严重的腐败恶化。

（4）黑褐色——水质极度恶化

多年未清淤的老塘，塘泥深厚，腐殖质过多，又不能补充新水，夏季高温时会产生大量甲烷、硫化氢气体，水色黑褐，水面漂浮一层黏稠的泡沫，发出较强烈的腥臭味。这种水体的生物循环几乎停止而成为死水。

三、施肥

施肥的作用主要是增加池水中的营养物质，使浮游生物迅速生长繁殖，给池鱼提供充足的天然饵料。施肥分施基肥和追肥。施基肥对于水瘦的鱼池和新建的鱼池是为了改变底泥营养。基肥应施早、足，通常每亩150-250kg。追肥应“及时、少施、勤施”，以发酵过的粪水或混合肥为好。

四、pH值作为养鱼池水质的判断指标

如果看到一个养鱼水体pH值偏低，又没有外来的特殊污染，就可以判断这一水体有可能是硬度偏低，腐殖质过多、溶解二氧化碳偏高和溶氧量不足；同时也可以判断这一水体植物光合作用不旺，或者鱼的密度过大，以及微生物受到抑制，整个物质代谢系统运转缓慢。如果遇到相反情况，可以判断可能是硬度偏低，以及植物繁殖过于旺盛，光合作用过强；腐殖质不足，对pH值上升的缓冲能力太弱。

生石灰可直接调整pH值和增大水的硬度，是目前最有实用价值、用得最广的水质改良剂。