一个规模化羊场净化布病成功经验
2019-01-05张勇邢培远董丽华
张勇 邢培远 董丽华
(1,山东省临清市畜牧兽医局252600;2,山东省临清市唐园镇畜牧兽医站252600)
2018年8月份,临清市一家大型规模化养羊场顺利通过国家级布病净化创建场验收。从2012年建厂之初,畜牧兽医局密切关注该场,并积极指导其进行疫病防控净化工作。2015年该场以《山东省牲畜布鲁氏菌病防控技术指南》 (试行)为依据,正式开展布病净化工作,2017年底通过了布病省级净化创建场验收,2018年8月份通过国家级布病创建场现场验收。从理论上讲,布病净化是很简单的,也就是“检测—扑杀无害化处理—检测……”,但现实中情况复杂万分,现将成功经验总结如下。
1 正确认识布病净化的重要意义及养殖场在疫病净化中的主体地位
该场决策层高度重视布病净化工作,成立布病净化领导小组并亲自挂帅督办,人、财、物予以充分保障,并根据实际情况随时调整。
对于布病净化工作,很多人经常抱怨布病净化会造成多大的经济损失,养殖场不堪重负,国家资金投入不足。我认为这种认识是对布病危害性认识不足造成的。本人认为,家畜得上布病就已经失去经济价值了,扑杀患病家畜谈何经济损失?举个例子:你明知道自己的奶牛有病,你还继续卖奶。结果有人因此得了布病,他到法院去告你,你要用卖几头奶牛的钱来了结此事?这个问题越是大的养殖企业,其带来的危害性也就越大,就像当年的“三鹿奶粉”因食品安全问题一夜之间几十亿的市值全部蒸发,这足以让我们引以为戒。
同时,让患病家畜留在畜群里会造成更大的损失,它会持续排毒,危害其他易感家畜,持续降低全场的生产效率。一个健康无病、基因优良的种群才是一个养殖场的核心竞争力、才是一个养殖场快速发展和扩张的基石。布病危害人民的身体健康,必须净化。作为一个有社会责任感的企业,净化布病,为人民提供安全的羊肉产品义不容辞。作为一个有远见的企业家应心怀社会,情系人民,并为之而不懈奋斗。
以此场为例,布病净化不但没有造成多大的经济损失,反而使其在业内获得很好的声誉,由于羊群健康程度高、繁殖性能好,该场输出羊的价格虽较以往上升一倍有余但仍供不应求,究其原因只有4个字—物超所值。
2 精心谋划、科学论证、简化操作、强力实施
布病净化并不需要多高深的科学知识,只是一个想不想做、如何去做的问题。布病净化考验的是一个企业的执行力。
我经常参加上级部门组织的布病净化工作培训会议。会议上专家经常讲各种检测方法的优劣好坏,我认为这些基础工作很有必要,我们要相信科学、尊重知识。几个已经净化布病的国家并没有采用多么复杂的监测手段,他们都是采用最简单、敏感性最高的--虎红平板凝集实验。这个实验投资200元就可以开展,可以称得上投资少见效快,工作效率高,一名熟练的技术人员一天可以检测300~400份血清。然后就是根据检查结果淘汰扑杀患病羊。有人要问难道不用复查吗?本人认为最好不要复查,而应该直接淘汰扑杀。因为复检需要投入人力物力财力,复检过程需要一定时间,这期间患病羊有可能继续传染,也可能隐入羊群再也找不到。还有一个问题就是复检的正确性。所有的检测方法都比虎红平板凝集实验复杂,而越是复杂的实验产生误差的原因越多,准确性越低。综上所述,复检的必要性值得商榷,虎红平板凝集实验是最简单、最有效、最准确的检测方法。至于,那少许误差造成的损失相对于布病所造成的总体损失可以忽略不计。
在确定检测方法之后就是如何开展检测净化工作。面对巨大的工作量该场确定了“检测—扑杀—再检测—扑杀……”的净化工作路线,采用总体普查和日常检测的净化模式。即每半年全群用虎红平板凝集实验普查一次,所有可疑羊一律淘汰扑杀,进行无害化处理。日常检测主要是繁殖母羊和种公羊及即将向外输出的种羊。母羊配种前和产前各做一次检测。对流产的羊立刻进行检测。种公羊使用不同的监测手段一年监测4次以上。向外输出的种羊用虎红平板凝集实验进行一次检测。检测过程发现的可疑羊一律淘汰扑杀无害化处理。同栏羊加强检测一次。
确定检测净化方案下一步就是认真执行。该场应用虎红平板凝集试验检测方法,从2015年7月份以来先后18次,检测羊数达134253只/次,取得很好的效果。从建场之初,大群年平均生产活羔数(年累计生产活羔数/当年平均基础母羊数)2.08;大群年平均断奶活羔(年累计断奶活羔数/当年平均基础母羊数)1.6只,生产繁殖性能大幅度提高,截止2017年底,大群年平均繁殖胎数(年累计分娩胎数/当年平均基础母羊数)1.327胎,大群年平均生产活羔数2.534只,大群年平均断奶活羔2.2只。取得良好的社会和经济效益。
至于有些专家所说的某些检测后过一段时间又出现布病阳性个体的问题,主要是因为重新出现的阳性个体是因为有些个体是假阴性而漏检,有些个体处于潜伏期,有些个体确实是以后感染的,只要有传染源的存在或者环境中的布病菌没有完全杀死,就会不停地出现新的阳性个体。对于这些,我们要积极调查所有阴转阳的原因,同时坚决淘汰所有可疑个体。既然出现就要坚决处理掉,经过几轮检测、扑杀、无害化处理、环境清扫消毒,随着环境中病原的减少,阳性个体的出现会越来越少,直至完全净化。
3 做好生物安全工作
该场为了减少疫病传播,加强人流、物流管控,建立了《防疫制度》 《病死羊、死胎、胎衣无害化处理制度》 《隔离制度》 《布病监测制度》 《卫生消毒制度》等一整套防疫和生产管理等制度,优化了生产结构和布局,构建持续有效的生物安全防护体系,确保净化效果持续有效。坚持自繁自养,落实各项生物安全措施。
如场门口安装电子识别喷雾消毒通道;在进入生产区入口设置更衣室、消毒通道,安装紫外线灯管、电子识别喷雾消毒系统和消毒脚垫,设专岗24h值守;各分场入口设置消毒室,安装紫外线灯管、电子识别喷雾消毒系统和消毒脚垫;羊舍全部安装全自动双通道消毒设备,随时可进行全场喷雾降尘消毒。舍内消毒每周2次,环境消毒每周1次,定期更换消毒药。全部实行床上饲养,自动刮粪,整个生产区环境清洁卫生,绿化到位,空气清新,为确保羊只健康生长奠定了良好的基础。
布病净化必须以严密的生物安全工作为保障,净化工作做得再好,如果生物安全工作不到位也是徒劳无功。应仔细分析可能的传播途径、建立完善的生物安全制度。当然,制度是死的,人是活的,现实中的情况也千差万别,我们要严格执行已经制定的制度,同时根据实际情况不断的补充和完善原有制度。
如布病可能通过被污染的饲料和饮水传播,我们要建立相应的饲料饮水的消毒灭源制度。如粗饲料通过青贮、氨化处理,或通过高温高压压片、丝化、膨化这些都能充分杀灭病原菌。精饲料通过甲醛熏蒸、高温高压压片、粉碎、膨化这些都能充分杀灭病原菌。饮水可以通过水源净化消毒,水线冲洗消毒,每个圈舍使用独立的饮水头等措施予以控制。如布病可能通过野生动物传染,要建立隔离水沟、隔离墙,防治野生动物潜入,并建立灭鼠、防野鸟、防野兽的措施。如可能通过车辆、人员传播,就要建立完善的入场车辆消毒制度。如布病可能通过粪便传播,应科学规划布局,污道净道分开,粪尿污物无害化处理,这些可以避免造成疫病扩散和循环感染。如布病可能通过吸血昆虫传播,那么要定期消灭蚊蝇,清除蚊蝇滋生的环境,定期给羊药浴和驱虫,消灭体内外寄生虫。
4 科学规划、专业设计、高标准建设
同大群放牧相比,舍饲环境下,羊被划分为一个个小群体,这更容易进行疾病控制。但由于圈舍面积的局限性,如何处理粪尿、如何改善舍内空气质量,如何防治空气传播疾病的大规模爆发是一个非常困难的问题。该场通过科学规划实现雨污分流、固液分离、粪污资源化利用;同时采用漏缝高床、自动清粪系统、机械自动通风、温度调控系统、编程消毒系统、全程TMR饲喂等先进的设施设备,保障羊营养全面、健康舒适。
不良环境有利于布病传播。现代化羊场大规模舍饲的环境下,羊全程生活在圈舍内,恶劣的环境会导致羊免疫力低下,进而导致疫病发生。气溶胶传播是布病的重要传播方式,病羊咳嗽的飞沫、飞溅的羊水、风中细小的羊毛和皮屑都有可能携带大量的布病菌。合理布局有利于防疫工作的开展,如除尘降燥、空气流通、卫生清洁、环境消毒等。因此,建场之初就应请业内专家设计论证,保证圈舍上料清粪方便、污道净道分开,通风良好、干燥舒适,从减少气溶胶形成、加快气溶胶稀释和提高抵抗力3个方面减少疾病发生,并根据自身经济条件,尽量按照国际最高标准建设。决不能在硬件建设上将就,硬件上每少投资一元钱,将来管理上就要用十元或者更多来弥补。
5 做好引种工作
任何成功都不是空中楼阁,该场布病净化能迅速达标得益于良好的种源质量,该场建场之初,从南方某大公司分数批引进种羊7000余只,虽然当时也出现一些小问题,但经过努力一一克服,经过将近一年的时间稳定了种群,形成生产力。如果种源质量差这是不可想象的。而从不可靠的地方引种可能会买一送一,买一批羊带来几种病,而且有些病一旦进入种群很难根除。建议大家慎重引种,从有资质、有规模、有技术、有信誉的大场引进种畜,同时严格执行运输前检疫和落地检疫隔离制度,防止引进潜伏期的病羊。引种后一定要坚持自繁自养,如无必要不要轻易再次引种。对于一些大群布病感染率较高的畜群可以采用全群扑杀,全面消毒,重新引种的技术方案,效益和效率可能会更高。
6 搞好环境卫生,做好日常消毒。
粪尿遍地、蚊蝇漫天疫病净化是不可想象的,搞好环境,处理好粪便是布病净化工作的前提。粪尿滋生蚊蝇产生臭气,因此该场投巨资花大力气建设了有机肥厂,变废为宝,通过先进的堆肥发酵工艺彻底杀灭了粪便中的致病病原菌,通过翻抛工艺干燥粪便,最后制粒或粉碎装袋,形成方便运输的商品。处理好粪便,环境卫生就好搞,经常打扫卫生、消毒、隔段时间灭一次蚊蝇能做到道路整洁、圈舍卫生、没有异味,当然少许青贮料的清香还是允许的。
7 做好人力保障,加强人员管理
好的政策和制度要有好的队伍来执行,布病净化工作中有很多组织和协调、实验检测、记录和文字整理工作,因此,对工作人员的个人能力要求较高,要求有一定的专业知识、文字能力、良好的沟通协调能力、同时要求有吃苦耐劳的精神,以便适应高强度的采样、监测、记录和后续处理工作。
该场现有职工120名,其中具有大专以上学历的28名,为了布病净化工作还特聘了兽医学博士作为技术顾问,指导净化工作,指导总结整理文字资料。整个团队团结合作、密切配合将净化措施和生物安全措施扎扎实实落到实处。
组织好人员是布病净化工作的基础,由于布病净化工作的长期性,应将调动工作人员积极性的措施制度化,做好考核工作,工作量、工作成绩,如检测数、繁殖率、断奶成活率等应紧密与工资挂钩,这样才能充分调动员工的工作积极性,不错过一个,不错杀一只,真真实实的提高净化工作效率。
8 做好工作人员的安全防护
布病可以造成男性睾丸炎、女性生殖性能炎症,进而导致不孕不育,如果严重还有可能致残,影响以后生活,要将这些充分宣传,让每一个饲养管理人员都知道。通过宣传培训,让饲养管理人员掌握布病的危害和基本防护常识,有利于增强其安全意识避免安全事故的发生。也有利于避免人作为传染源长期向环境中散毒。为了避免饲养管理人员在不知情的情况下隐性感染,要对饲养管理人员定期体检,感染者应退出饲养管理岗位。
总之,世上无难事只怕有心人,只要确定目标并努力去执行一定会有所成就。