种鹅饲养技术要点分析

2019-01-05杨少雄

中国畜禽种业 2019年1期

杨少雄

（海南省农业科学院畜牧兽医研究所571100）

1 选择适宜的种鹅饲养场

1.1 选址

在选择大型鹅场的建设位置时，应尽量避免在山林地或干旱区建立养殖场。此外，种鹅养殖场要建立在远离村庄的位置，按照相关规定，养殖场应距人口密集的村镇500m以上，与相邻的饲养场距离超过1000m，避免疫情交叉传染。此外，种鹅养殖场应建立在地势高且平坦、有缓坡且干燥的地带，通常以正南向缓坡地势为宜。在养殖场土质选择方面，由于沙壤土具有透水性优越、净化能力强的特征，因而备受养殖户的青睐[1]。

1.2 饲养场空间布局规划标准

首先，办公生活区应选择在整个养殖场的上风处，具体包括行政办公室、档案室、食堂和宿舍等，确保通风条件良好。其次，在养殖场大门前建立车辆消毒池和饲养员更衣室，避免将外界病菌带入场内。最后，生产区应选择在低于鹅舍且地势微高的斜坡上，在满足生产需求的前提下有助于排水。

无菌隔离区主要包括鹅舍、病死鹅治疗处理、污水处理和化粪池等。首先，应将粪便存放区设置在种鹅场下风向或地势低洼处，以免污染上风区的空气，将门体设置成外开形式，为粪便运输提供便利条件。其次，病鹅隔离区也应选建在鹅舍的下风区或偏僻区，至少距离生产区50m，避免交叉传染。最后，化粪池和死鹅无害处理区也要与鹅舍保持在至少100m的距离。

从种鹅专业养殖角度来说，净道主要用于饲料、种蛋等物资的运输，而污道则是运输粪便和其他生产垃圾。基于二者的功能差异，应将净道的进出口设置与生活办公区相连通，以便相关人员对物资进行核查，但污道则要设置单独的路径，并远离生活办公区和隔离区。

2 选择种鹅的标准条件

在选留种鹅的过程中，不仅要符合该品种的优质特征，还要保证产蛋量和后代生长发育符合要求。且要优中选优，从健康的种鹅群中选择各方面素质更好的鹅用于留种，并在恰当的时间注射小鹅瘟疫苗，提高鹅苗的成活率。

另外，后备种鹅应当在70日龄前后进行，且选取公母特征明显的种鹅。并在开产前约半年左右进行定群，确定配种比例，淘汰不符合生产要求的种鹅[2]。

3 结合实际情况控制光照时间

临近产蛋时要延长光照时间，刺激母鹅生产。在生产期间，延长自然光照时间。在休产羽毛退换期，尽量缩短光照时间，加速换羽。通常，在光照条件适宜的环境中，母鹅一年仅有一次产蛋期，为合理提高产蛋量，可以通过调整光照条件来延长产蛋期。

4 调整鹅舍温湿度

从种鹅科学饲养的角度来说，鹅舍的湿度应控制在55%～60%。一旦相对适度超过75%，会增加雏鹅患关节炎的概率。而且还需在夏季开设门窗，确保空气畅通。或者可以安装调控湿度的湿帘，进一步强化除湿散热效果。

5 按照种鹅生长阶段进行科学喂养

种鹅的生长周期可划分为幼年、中年和育成3阶段。其中，幼年期的关键在于提高科学饲养水平。在此期间，要定期为雏鹅注射疫苗，增强抵抗力，同时，调整喂食时间和单次食量，让鹅有充足的活动时间，提高种鹅的受精率和产蛋率。

月龄到开产前为种鹅的育成期，此阶段的喂养重点在于限制饲养，促进种鹅的性成熟。且在产蛋前15d对种鹅进行疫苗注射，增强其抵抗力。从科学饲养的角度调整饲料配比，从开产前3周开始饲料喂养，由育成期逐步过渡到产蛋期，将饲料调整为30%的青料和70%的精料。与此同时，还要综合参考种鹅的生长情况，调整光照时间，从种鹅开产前十五天左右逐步延长光照时间。

种鹅产蛋期的关键在于提高产蛋率和受精率。在此期间，要加大饲料的蛋白质含量。另外，注意种鹅的交配时间，及时收蛋。通常种鹅的产蛋期为一周左右，但受到气候突变等相关因素的影响，产蛋期长短有所差异。一般种鹅的产蛋期都是在夏季，但基于部分区域的地理环境和气候条件较为特殊，也有在冬季产蛋的现象。种鹅休产期间，饲养员要尽量将其散养，在育成期控制食粮供给，可以节约成本，让种鹅在恰当的时间换毛。

此外，尽量选择品质优良、抵抗力强的雏鹅，并注意饲养场的日常卫生，确保饲料的纯净度，同时，杜绝将霉变的饲料喂养种鹅，并定时对场地进行打扫，严禁无关人员随意进出养殖场，以防带入病毒或传播疫情。