解读有机生态型无土栽培技术及展望

石绍敏

（江苏省泗洪县农业技术推广中心，江苏 泗洪 223900）

有机生态型无土栽培技术是指既不用天然土壤，又取代了原有的营养液，而是使用有机固态肥和清水来灌溉植物根系的一种新型无土栽培技术。这种技术具有环保、安全、操作方便等特点，符合我国当前的农业和经济发展要求，经济和生态效益十分显著。

1 有机生态无土栽培的优势

在过去的无土栽培中，植物需要的营养主要来自于营养液，这种方式常常会造成蔬菜中含有大量的硝酸盐，对人们的健康十分不利。而在有机生态无土栽培中，使用的肥料是有机物质，不会产生无机盐，对人体无害，同过去的栽培方式相比较，这种方式栽培的作物品质更佳。营养液的无土栽植方式，使用一段时期之后，大约20%的营养液会向系统外排出，这些液体中含有一些有害的化学元素，严重污染了环境。有机生态型无土栽培滴灌的过程中，使用的是清水，灌水量通常比有机基质的饱和含水量还要低，只要适当栽植，就极少有废弃液体产生。即便有少许废液，硝酸盐的含量也会非常低，不会对环境产生危害。这种方法经过栽植使用之后，其有机基质也需要更换，但这种有机基质可以向土壤中灌溉，让大田作物对其进行运用，这样不但不会对环境产生污染，还会改善土壤环境。通常情况下，无土栽培的实行是在封闭环境中，这样能够有效减少病虫害的发生概率，对植物的健康生长营造良好的外部环境。同时也规避了土壤栽植造成的病虫害、营养失衡等情况。收割完成之后，只需清洗与消毒相关设备，就能够进行植物的再次栽培。

2 有机生态无土栽培需要注意的问题

2.1 栽培基质的重复利用问题

在栽植完成一次作物后，有机基质的理化性状会产生一些变化，同时由于外部环境以及作物自身吸收等原因的影响，酸碱度会产生一定变化，EC值也会上升。另外，运用后，基质会产生虫卵及病菌，致使基质的质量降低。因此，在基质运用后，需要对其消毒，同时要将新的基质填入其中。

2.2 投资大和运行成本高

在投资方面，这种栽培方式要比过去的无土栽植方式少，但是成本要相对高一些。这就造成农民对这种方式的运用不够积极，同时国内市场体系又不完善，检查方式也不够先进。因此，我们要完善其市场体系，使其经济效益得到提升。在有机生态无土栽培中，需要一些设施，特别是规模较大和集约化的无土栽培，其成本投入比较高。结合国内的实际情况，可以运用一些节能降耗方式，让其运行成本变低。

2.3 技术要求严格

在运用这种技术进行栽植的过程中，需要结合植物与季节，调节相应的营养及水分，同时对成长环境中的湿度和温度等条件进行控制。管理人员需要具备一定的技术能力。在进行有机生态无土栽培时，一定要对生产操作步骤进行具体记录，这样做是为了方便日后的审查核实，如产生问题，可以及时找出相关原因，尽快进行处理。

3 有机生态无土栽培技术的发展前景

3.1 简化栽培程序，利于推广

有机生态无土栽培技术是一种现代化栽培技术，其中包含多个领域的知识，如自动化、植物栽植等。与过去的有土栽培相比，其在管理上相对复杂，技术上也存在一定难度，农民掌握起来存在一定困难，推广也就会具有一定难度。这就需要相关部门总结归纳无土栽培技术，对操作过程进行简化，同时还要定期组织农民培训，让其自身技能得到一定程度的提升。

3.2 降低成本，增加效益

有机生态无土栽培技术是一种现代化程度高、科技含量高的农业生产技术。在一些农业较为发达的地域，通常都会运用一些专业设备，如各式栽植槽、管理系统等，然而对于大部分农民而言，操作这些设施具有一定难度。在有机生态无土栽培技术发展的过程中，我们要利用多种方式将成本投入高的问题避开，实现经济效益的最大化。无土栽植的种类各式各样，各地可结合自身状况从本地选取材料，用来代替无土栽植设备，从而起到节约成本的作用。例如，塑料栽植槽可用砖和水泥代替，草炭基质可用炉渣和锯末代替，都可以节约成本，让经济效益有所提升，也能起到很好的效果。

有机生态型无土栽培技术具有操作简便、生态污染较小等特点，与当前绿色发展的生态理念相符合，因此应大力推广这种技术，早日实现农业的增产增收。