试述西吉县助推特色冷凉蔬菜产业可持续发展

马文偲

（宁夏回族自治区西吉县扶贫开发办公室，宁夏 西吉 756299）

西吉县是宁夏回族自治区的农业大县，山大沟深，立地条件差，年平均降水量350～500毫米，光照充足，无霜期短，年平均气温5.3℃，降水和温度变率大，气候冷凉，土壤、水源无污染，生产的蔬菜属于绿色、无公害农产品。近年来，县委、政府按照“突出主导、多元互补、订单种植、错季销售”的模式，采取一系列切实可行的措施，助推蔬菜产业的可持续健康发展。

1 建设一批多元化蔬菜基地

按照冷凉蔬菜的特点，在全县建设五大优势蔬菜生产基地。一是建立优质芹菜生产基地8万亩。二是建立优质胡萝卜生产基地4万亩，其中在葫芦河川道区井灌区建设基地2万亩。三是推广蒜苗复种其他蔬菜基地3万亩。四是推广大白菜、甘蓝、菜花、娃娃菜等各种露地蔬菜生产基地3万亩。五是扩大设施农业规模，采取“公司（合作社）+农户+基地”经营模式，依托公司（合作社）在将台、兴隆等地新建全钢架结构镀锌大拱棚5000亩，以生产番茄为主，建设设施蔬菜基地2万亩。

2 建设蔬菜育苗中心

在葫芦河川道区蔬菜生产核心区，建设蔬菜集约化育苗中心，规范技术流程，实现蔬菜育苗专业化、商品化、产业化。育苗中心配套自动控制系统、内外遮阳系统、环流风机搅拌系统、天窗系统、施肥灌溉系统、供暖系统等设施设备，重点繁育茄果类、芹菜、甘蓝类等蔬菜种苗。冬天生产反季节蔬菜，春天育苗，年育苗能力达到5000万株以上。实现统一品种、统一育苗、统一种植、统一管理的标准化生产模式，提升蔬菜生产的档次。

3 建设一批永久性蔬菜基地

以新型经营主体为依托，坚持“设施与露地并重，品种与季节适应”的原则，推行标准化生产，每年建设永久性蔬菜生产基地1万亩，保障蔬菜供应。对发展节水灌溉、多元种植等环节给予一定扶持。

4 建设外销型蔬菜基地

坚持“内销与外销协调，基地与直销对接”的原则，每年重点扶持建设外销型蔬菜生产基地2万亩。发展订单蔬菜种植，确保生产的蔬菜全部外销。

5 建设设施农业基地

加强现有日光温室的维修和改造提升，创新经营管理体制，提高设施蔬菜生产能力。依托企业及合作组织，每年在将台、兴隆等乡（镇）建设全钢架结构镀锌大拱棚1000亩、日光温室500亩。

6 新品种、新技术引进推广

引进选育一批优质、抗病、高产、抗逆性强的蔬菜优良品种。重点引进、示范推广适合西吉县种植的芹菜、辣椒、蒜苗、胡萝卜等系列品种，良种覆盖率达到100%。加强与高等院校、科研机构的合作，每年在蔬菜主产乡镇建立试验基地2个，聘请专家教授指导蔬菜生产。重点推广蔬菜病虫草害综合防治、高效节水灌溉、土壤有机质提升、水肥一体化、测土配方施肥、日光温室生产等技术，进一步提高蔬菜生产的科技水平。

7 开展病虫害绿色防控

推行绿色植保行动。重点推广使用性诱剂、频振式杀虫灯、黄板、生物源农药及高效低毒低残留化学农药，有效控制蔬菜病虫害，确保蔬菜生产安全、农产品质量安全和农业生态环境安全。加大蔬菜病虫害专业化统防统治力度，蔬菜病虫害统防统治率达到50%以上。

8 加大节水及水肥一体化技术应用

以永久性、外销性蔬菜基地为主发展节水灌溉3万亩。推广雨水集蓄利用技术，利用现有水库、骨干坝、塘坝、水堰等水源扩大蔬菜种植面积，推广芹菜膜下滴灌、胡萝卜喷灌等，节水灌溉利用率达到30%。加大水肥一体化技术应用，所有的永久性蔬菜基地和外销蔬菜基地全部配套水肥一体化设施。

9 提升土壤有机质

在蔬菜产业带通过示范带动、宣传引导等形式，鼓励菜农加大农家肥投入及绿肥复种，改良土壤性能，每年种植绿肥2万亩。

10 示范推广蔬菜机械化生产技术

加快蔬菜田间作业机械引进，实现蔬菜精量播种、水肥一体、设施环境调控等设施设备，促进农机农艺融合。加强与农业机械科研单位的合作，引进芹菜覆膜穴播压沙播种、采收机械，在芹菜机械化生产上取得突破。结合农机具购置补贴，购置胡萝卜精量播种和收获机械，蒜苗栽培和收获机械。

11 对策

为推动西吉县蔬菜产业可持续发展，应加强蔬菜技术推广服务能力建设，提升新成果转化率和实用技术到位率。充分利用区内外大专院校、科研单位的人才优势，推进产学研结合，每个示范基地要聘任1名技术专家，配备蔬菜栽培、植保、土肥等技术团队3～5人；全县蔬菜主产乡镇要建立一个集农民培训、测土配方施肥、病虫害统防统治、机械化作业等功能齐全的现代农业综合服务中心，提高技术推广服务水平。加大专业技术人员、农民技术骨干、种植农户培训，每年培训专业技术人员、蔬菜农民技术骨干500多名，培训农民1万人次以上，为蔬菜产业发展提供人才支持和技术支撑。