关于焦作市发展中医农业的思考
2019-01-05
焦作市经济作物技术推广站 王辉
焦作市农经站 杨秋莲
2018年中央一号文件指出:“实施质量兴农战略,深入推进农业绿色化、优质化、特色化、品牌化,调整优化农业生产力布局,推动农业导向由增产转向提质。大力发展绿色生态健康养殖,加强农业绿色生态、提质增效技术的研发应用”。而“中医农业”是运用中医中的辨证施治原理将农业生产与现代高新技术的集成创新,是“尊重自然、顺应自然、保护自然”的高效特色生态农业,发展“中医农业”必将有利于促进农业供给侧生态转型。
河南是农业大省,而焦作市是粮食高产区,还是自古以来四大怀药的道地产区,并成为当地出口创汇和增加农民收入的重要途径。近年来,随着过度追求高产而造成的农业环境的污染,使农产品质量堪忧,如果将中医原理和方法应用于农业领域,达到促进动植物健康生长,实施病虫害绿色防控,突破常规农业的瓶颈,才能有效提供优质安全的农产品,从而推进农产品商标注册和品牌保护,带动产地环境保护和源头治理。
一、当前农业生产的现状
(一)农业生产效益低,农业生态种植活动开展困难
由于农村劳动力转移和农资成本大幅上升,造成农业生产成本逐年提高,农业生产效益低的问题日益严重。加上发达国家对农业的补贴,导致我国农产品在国内外市场上面临巨大竞争力,使得农业生态种植活动的开展举步维艰。
(二)农田生态环境堪忧
土壤是人类赖以生存的基础,它与空气和水同等重要。在人类活动过程中,工业“三废”、农药化肥的过量使用、垃圾焚烧、城市污水等,使土壤不断受到污染,直接影响到人类的生存。改善土壤环境,修复被污染的土壤,已经成为全球关注的问题。
来自中国土壤学会的信息显示,我国目前1/10的农田受到污染,全国每年受重金属污染的粮食高达1200万t,造成的直接经济损失超过200亿元。环保部的一项检测试点结果也表明,农村地表水轻度污染,土壤样品超标率达到21.5%,垃圾场周边、农田、菜地和企业周边土壤的污染更为严重。
(三)灌溉水的污染
目前,许多地下水和地表水在不少地方均有不同程度的污染。使用受到污染的水灌溉蔬菜和粮食作物,会使农产品受到污染,作物产量和品质都会降低,人畜使用后会对身体健康造成严重影响。
(四)化肥农药对中草药的污染
化学农药在防虫的同时也消灭了有益昆虫,导致害虫对多种农药产生抗药性,在加大用药量的同时就造成了恶性循环。焦作市是四大怀药的种植基地,已有3000年的栽培历史,被医药界公认为“道地药材”。但在实际种植过程中,也存在市场监管不严,田间管理不规范,使用化肥、农药过量等问题,降低了产品的药性。还原道地本味,与多倍体科技的结合,增加中草药药性显得尤为重要。另外,大面积单一作物种植是造成农田病虫害和土壤养分失衡的主要原因。
二、发展中医农业的建议和举措
(一)加强社会舆论导向宣传
要加强社会舆论导向宣传,提高“中医农业”的社会认知,营造“中医农业”的良好发展氛围。日前,农业农村部公布了《关于政协十三届全国委员会第一次会议第0133号(农业水利类031号)提案》,各部委将对中医药农业发展的高度重视和大力支持,让人备受鼓舞,信心倍增,体现了国家对农业绿色可持续发展的信心。
(二)在政策上加以扶持
特别是在财政、税收、金融、保险、社会福利(住房、教育等方面)、农村电商补贴等方面制定更加简易、更接地气的政策措施或者阶段性补贴。
(三)成立中医农业种植基地
通过实地考察焦作市已经建设的23家新型职业农民经营主体联合体,选拔出优质基地,整合正在经营的中医农业经营主体的资源,使其共享技术、经营品种调控、销售渠道、客户资源等,抱团发展,节约资源投入,扩大产业影响和提升经营效益。焦作市农科所国之医农业科技有限公司,于2018年开始采用中医种植黄瓜。6座棚面积达3.33 hm2,整个生产过程、田间管理由技术人员把控,杜绝化肥农药的使用,一切都采用绿色种植,生态防控,甚至人工捉虫。虽然费事费工,生产出的黄瓜卖相不好,商品性差,但价格高于普通黄瓜,口感正中,耐储存,无任何农药残留,可放心使用。目前,“中医黄瓜”正逐渐被市民和商场接受。在此基础上,基地负责人又开始研究种植娃娃菜、水果萝卜、花菜等。
(四)加强兽药的研发和管理
为避免兽药残留和抗生素的治理,拒绝违禁使用兽药及食品添加剂,应加强植物性农药的研发,摆脱化学农药的农业困境,提高绿色防控水平,促进植物健康生长,全面保障农产品质量安全。
(五)加强产品的研发、对接
针对“中医农业”全产业链和市场需求,要开发出一系列实际效果显著的产品,成立知名品牌,拉长“中医农业”产业链,并在普遍关注的四大怀药生产基地领域形成产业集群;注重科普、科教与科研进程的协调,形成一体化协同发展;引导中药材生产基地和加工企业在培育新主体、发展新业态、拓展新服务、应用新技术等方面充分发挥示范引领作用,提高中药材生产的组织化程度和标准化水平。
由此可见,加快步伐发展“中医农业”,逐步摆脱化学农业的困境,可大幅度提高病虫害绿色防控水平,有效促进动植物健康生长,可实现焦作农业向生态绿色迈进,确保农产品质量安全,实现农业产业可持续发展。